Ana Yemekler Kebablar

FIRINDA PATLICAN KEBABI

Merhabalar Bugün sizlere hem çok kolay, hem de çok lezzetli bir yemek olan Fırında Patlıcan Yemeği tarifi vereceğim. Davet sofralarına da çok yakışan bu yemeği misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Patlıcan kızartılarak yapılmasına rağmen kesinlikle ağır olmuyor.   Patlıcan Kebabı yaparken dana kuşbaşı kullandım ama sizler severseniz koyun veya kuzu kuşbaşı da kullanabilirsiniz. Çok …

Sebze Yemekleri

YUMURTALI SÜTLÜ ISPANAK KAVURMA

Merhabalar Bugün sizlere nefis yumurtalı sütlü bir ıspanak kavurma yemeği gelsin mi ? Gelsin gelsin ama ahh bu ıspanağın yıkama derdi olmasa ne güzel olurdu diyen var mı benim gibi 🙂 Yapacak birşey yok. Ispanağımızı mis gibi yıkayıp böreklerde, yemeklerde yemeğe devam edeceğiz.   YUMURTALI SÜTLÜ ISPANAK KAVURMA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER • 1 kilo ıspanak …

Kuru Pastalar

HİNDİSTAN CEVİZLİ TUZLU PASTANE KURABİYESİ

Merhaba Canlar Tarife geçmeden önce size bir şey anlatmak istiyorum. Hani biz bayanların arkadaş oturmaları olur ya. İşte böyle oturmalardan biriydi. Servis masasında yok yoktu. Farklı tarifler için hepsini tatmak istiyordum. Belgin abla geldi.” Nihal bu kurabiyemin tadına baktın mı ?” dedi. “Mutlaka çok güzel olmuştur Belgin Ablacım ama kandil simidi değil mi” dedim. “Yok …

Hamur işleri

MAYALI PİŞİ TARİFİ

Canlar Merhaba Bugün sizlere bir çoğumuzun çok sevdiği mayalı Pişi tarifini vereceğim. Kahvaltı için ya da ikindin çay saatlerinde ikram edeceğiniz yumuşacık puf puf bir pişi tarifi olacak. Gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz 😉 MAYALI PİŞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER • 2 su bardağı ılık süt • 1 su bardağı ılık su • 1 yaş maya veya …

Pastalar

OPERA KEK

Merhaba Canlar Bugün sizlere öyle bir pasta tarifi vereceğim ki. Tadı enfes. Eşimin tabiriyle  lezzeti bomba bir tarif olacak. Bu pastayı pastanelerde görüyordum ve en son tadına bakmak istedim. İnanın vereceğim tarif ile çok daha güzel bir pasta yapacaksınız garanti ederim. Opera Kek aşamalı olması gözünüzü korkutmasın gerçekten kolay bir pasta. Aşamalarını da size elimden …

Tiramisu

KAKAOLU KEKLİ TİRAMİSU

Merhabalar   Bugün sizlere Kakaolu Kekli Tiramisu tarifi vereceğim. Daha önceki yazılarımda Gerçek(Gerçek Tiramisu tarifi için burayı tıklayın )Tiramisu tarifini vermiştim. Bu tarif diğer tariften çok farklı olmasına rağmen kesinlikle bu tarifi de gönül rahatlığı ile tavsiye ederim. Komşum bu tatlıyı yapıp bir dilim bana vermişti. Tüm komşulukta olduğu gibi birbirimize birşeyler ikram etme hep …

Hamur işleri Poğaçalar

SODALI POĞAÇA

maden sulu poğaça tarifi (videolu tarif) Bugün sizlere hem çok kolay, hem de çok lezzetli bir poğaça olan Sodalı Poğaça tarifini vereceğim. Yumuşacık ve kolay bayatlamayan dokusuyla benim çok sevdiğim bir poğaçadır. Eminim sizlerde çok seveceksiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Ben poğaça yaparken, sandviç yapmak, acı sürmek, sade yemek için gerekmedikçe iç malzemesi …

Kek Kurabiye Turta

TEK PORSİYONLUK ELMALI TURTA

Merhabalar Bugün sizlere hemen hemen herkesin çok sevdiği Elmalı Turta tarifimi paylaşmak istiyorum. Bu tarifi diğer tariflerden ayıran yanı o elmalı iç harcını yerken dolu dolu yoğun  elmanın lezzetini sonuna kadar hissedeceksiniz. Bunun yanında servis tabağında şık bir sunum olacak. Tadından hiç bahsetmiyorum bile. O kadar eminim ki beğeneceğinizden 😉 O zaman hemen tarife geçelim …

Zeytinyağlılar

KURU BİBER DOLMASI

zeytinyağlı kurubiber ve patlıcan dolması (videolu tarif) Her mevsimin kendine göre bir lezzeti olduğuna, yazın yaz, kışın da kış sebzelerinin yenmesi gerektiğine inananlardanım. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Kışın havalar ne kadar soğuk olmasa da “-taze dolma biber mi yoksa kuru biber dolması mı tercih edersin” deseler kesinlikle mis gibi kuru biber dolması derim. …

Kurabiyeler

VANİLYA PUDİNGLİ KURABİYE

Merhabalar Bugün bir kurabiye tarifi daha gelsin mi 🙂 Aslında niyetimde kurabiye tarifi yazmak yoktu. Ama instagramdaki bir takipçimin yaptım ama olmadı demesiyle bu yazıyı yazmaya karar verdim. Özellikle kurabiye severler için yaptım ama olmadı düşüncesinden kurtarmak için size bir iki püf noktası vermek istiyorum. KURABİYE YAPARKEN DİKKAT EDİLECEK NOKTALAR *  Kullandığınız malzemelerin taze olduğundan …