Pastalar

ÇİKOLATA SOSLU ISLAK KEK

Merhabalar Bugün sizlere küçük büyük herkesin çok sevdiği bir pasta tarifi vereceğim. Çok pratik olup zor zamanlarınıza yetişecek bu pastayı küçük kızıma okula götürmesi için yapmıştım. Onun için dilim fotoğrafı yok ama en kısa zamanda tekrar yapıp sizinle  görsel olarak da paylaşacağım. Dilim resmi olmadan paylaşmamın sebebi çok kolay ve lezzetli olan bu pastayı biran …

Hamur işleri

ISPANAKLI EL AÇMASI ÇITIR BÖREK

Merhabalar Börek sevmeyen var mıdır diye sorsam? Peynirli, ıspanaklı patatesli ya da kıymalı .Farklı farklı içler kullanılarak yapılan çeşit çeşit börek ile cevap sanırım kocaman bir evet olurdu 🙂 Kimimiz el açması, kimimiz mayalı yada yufkadan yaparak eksik etmeyiz sofralarımızdan o güzelim börek lezzetini demi Canlar 🙂 Bugün sizlere El Açması Ispanaklı-Peynirli bir börek tarifi …

Hamur işleri

BAGEL POĞAÇA (SİMİT )

Merhabalar herkese Bugün sizlere yine çok farklı bir tarif ile geldim. Tarifin ismine poğaça dedim ama Amerikada bilinen mayalı hamurla yapılan bir ekmek veya simit türü desem daha iyi olurdu. Simit olarak da bilinen bagel, poğaçalardan farklı olarak fırından çıktığında dış kısmı çıtır kabuk halinde ama içi yumuşacık oluyor. Tarifi okuduğunuzda poğaçanın nasıl kaynar su da haşlandığını …

Ana Yemekler Tavuk Yemekleri

FIRINDA TAVUKLU PATATES

Merhabalar Bugün sizlere kolay bir akşam yemeği tarifi vereceğim hem de enfes bir lezzet. Davet sofralarına çok yakışacak bu nefis yemeğin, tavuğundan çok patatesine bayılacaksınız. FIRINDA TAVUKLU PATATES İÇİN GEREKLİ MALZEMELER • 1 tüm tavuk ( İsterseniz tavuğun farklı kısımlarını da kullanabilirsiniz ) **Tavuğu haşlamak için 1 domates ve tuz FIRINDA PATATES İÇİN GEREKLİ OLAN …

Pastalar

KÜLAHLI PASTA

Merhabalar Bugün sizlere hem çok şık hemde çok lezzetli bir pasta olan Külahlı Pasta tarifini vereceğim. Yapım aşamaları çok kolay olan külahlı pasta için kullanılan krema çok hafif bir iç kremadır. Farklı pastalarda gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz. Külahlı pastanın kekini yaparken dikkat edeceğiniz birkaç nokta var. Her zaman ki gibi kullanılan malzemelerin, özellikle yumurtanın oda …

Sebze Yemekleri Zeytinyağlılar

PORTAKALLI PIRASA YEMEĞİ

Merhabalar Bugün aslında kış sofralarına çok yakışan ama çoğu kimsenin özellikle çocukların pek de sevmediği bir tarif vermek istiyorum. Bir düşünün üzerine limon suyu, karabiber ve kırmızı pul biber eklediğimizde nasıl da güzel olur. Ağzınız sulandı demi 🙂 Tamam bugünün tarifi nefis Portakalllı Pırasa Yemeği olsun. Size hem görüntü hem de lezzet açısından tamamdır dedirtecek …

Kekler

LİMONLU HAŞHAŞLI KEK

Merhabalar Bugün sizlere nefis limonlu bir kek tarifi vereceğim. Limon aroması ve hafifliği ile favoriniz olacak. Kekin ağzınızda dağıldığını hissedeceksiniz. İçindeki haşhaş tohumları ise keke bir farklılık katacak. Kekim için 23 cm kelepçeli kalıp kullandım .Sizler farklı kalıplarda kullanabilirsiniz. Ama mutlaka güzelce yağlayın yada yağlı kağıt kullanmayı ihmal etmeyin. Keki yaparken dikkat etmeniz gereken nokta …

Tatlılar

UN HELVASI

Bugün sizlere oldu olmadı derdi olmayan 10 numara 5 yıldız bir helva tarifi vermek istiyorum. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Tam ölçülü un helvası nasıl yapılır, şerbeti nasıl olmalı ya da şerbeti sıcak mı soğuk mu olmalı sorularının cevabı bu tarifte sizinle. Lezzet garantisinin yanında püf noktaları ile birlikte un helvasını yapıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. CEVİZLİ …

Ana Yemekler Et Yemekleri

ANTRİKOT ETTEN BİFTEK YAPIMI

Canlar Merhaba Bugün sizlere hem çok kolay, hem de çok lezzetli Biftek tarifi vereceğim. Antrikot sığırın sırt kısmı olup, hafif yağlı yumuşak ve oldukça lezzetli bir ettir. Piştiği zaman yumuşacık ve lezzetli olur. Biftek yapacağınız zaman antrikot eti tercih etmenizi tavsiye ederim. Biftek yaparken isterseniz kasaptan eti hazırlamasını isteyebilir veya evde eti dilimleyip, et döveceği …

Tatlılar Yöresel Tatlılar

GERÇEK CEZERYE TARİFİ

Merhabalar Canlar bugün size marketten aldığınız cezeryeleri aratmayacak hatta daha güzel olacak bir tarif ile geldim.. Öyle bisküvili olanlardan değil. Mis gibi kokusu ve tadı ile favoriniz olacak. PEKMEZLİ CEZERYE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER • 6 su bardağı havuç • 1 su bardağı şeker (180 gr şeker) • 1 çay bardağı pekmez (145 gr  üzüm pekmezi …