Görüntülüyor 30 Sonuç(lar)
Sebze Yemekleri Yöresel Yemekler

KURU PATLICAN YEMEĞİ

Pazar tezgahlarında bahar kendini hissettirirken, evlerde de eminim bahar temizlikleri başlamıştır. Bende dolapları elden geçirirken, kalan üç beş kurutulmuş dolmalık patlıcan, üç beş dolmalık biber  ile kuru patlıcan yemeği yapmaya karar verdim. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Kuru patlıcan yemeği için aslında dilimlenerek kurutulmuş patlıcan kullanmak daha güzel olurdu. Fakat evimdeki dolmalık biberi değerlendirmek …

Sebze Yemekleri

PORTAKALLI BAKLA YEMEĞİ

bakla yemeği nasıl yapılır (videolu tarif) Pazar tezgahlarında baklayı gördüğümde tamam derdim bahar gelmiş, hoş gelmiş 🙂 Fakat bu sene sanırım çok soğuk olmayınca aylardan şubat olmasına rağmen bakla tezgahlarda yerini çoktan almış. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Bakla yemeği kendine has lezzetiyle sarımsaklı yoğurt ve dereotuyla muhteşem birliktelik oluşturan bir sebze yemeğidir. Zeytinyağlı da …

Sebze Yemekleri

BULGURLU ISPANAK YEMEĞİ

ıspanak yemeği (videolu tarif) Sizin de çeker mi bilmem ama benim dönem dönem tatlı çeker gibi canım ekşili yemek çeker. Mevsime göre bazen semizotu Bulgurlu Semizotu Yemeğini  bazen PAZI YEMEĞİ ni hemen 5 dakikada hatta Ramazan ayında iftara yarım saat kala pişirdiğim günler olmuştur. Geçenlerde de yine ekşi bir yemek isteyince kendimi ıspanak doğrarken buldum. …

Salatalar Sebze Yemekleri Yöresel Yemekler

ABUGANNUŞ

Hatay yöresine ait nefis bir meze tarifi. Meze dediğime bakmayın kendi başına sofraya konulduğu zaman ana yemek kadar doyurucu bir lezzet. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Hele birde tuzunu zeytinyağını tam kıvamında hatta biraz fazlaca koydunuz mu.. off ki ne of Tarife bakıldığında yaz yemekleri gibi gelebilir. Ne de olsa kullanılan patlıcan, biber, domates …

Etli yemekler Sebze Yemekleri

KIYMALI GİRİT KABAĞI DOLMASI

Bildiğiniz bütün kıymalı kabak dolması tariflerini unutun ve bu Girit Kabağı Dolması tarifini kaydedin. Girit Kabağı görüntü olarak hem küçük hem de yuvarlak bir kabak türüdür. Zeytinyağlı, kıymalı veya peynirli yapabileceğiniz bu kabağın piştikten sonra da tabakta görüntüsü şahanedir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bugün sizlere vereceğim tarifte kabağın iç kısmını çıkardıktan sonra hiç …

Sebze Yemekleri

KORUK ÜZÜMLÜ TAZE BAMYA YEMEĞİ

üzüm koruklu taze bamya yemeği nasıl yapılır, tarifi? (videolu tarif) Sofralarımıza lezzet katan aynı zamanda birçok mineral ve vitamin bakından zengin olan taze bamya almanın ve pişirmenin tam zamanı. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  İsterseniz hemen pişirebilir veya buzlukta saklayabilirsiniz.TAZE BAMYA BUZLUKTA NASIL SAKLANIR tarifi için buraya tıklayarak kolayca ulaşabilirsiniz. Aşağıdaki resmi tıklayarak videolu …

Sebze Yemekleri

KABAKLI SEMİZOTU YEMEĞİ

kabaklı semizotu yemeği nasıl yapılır, tarifi? Semizotunun faydaları saymakla bitmiyor ama yemeği de ekşili çok güzel oluyor diyorsanız size şahane bir yemek tarifim var. Kabaklı Semizotu Yemeğini size anlatırken bile canım çekiyor desem yalan olmaz. Kendine has hafif ekşi lezzetiyle üzerine eklenen sarımsaklı yoğurdu ile şahane bir yemek. Pişmesi ile birlikte sadece 15 dakikanızı alacak …

Sebze Yemekleri Zeytinyağlılar

KABAK KAVURMA (KABAK YEMEĞİ)

Zeytinyağlı Kabak kavurması nasıl yapılır, tarifi nedir diyorsanız bu tarifi kaçırmayın. Kabak kavurma, görüntüsüyle lezzetiyle ağzınıza layık en nefis nasıl yapılıyorsa işte size onun tarifini vereceğim. Resmi tıklayarak videolu tarife geçebilirsiniz.  Kabak sevmeyenlerin bile bu tariften sonra tekrar kabak kavurma yemek isteyeceğinin garantisini verebilirim 😉 İster et yemeklerinin yanına eşlik edecek bir ara sıcak, …

Sebze Yemekleri

ETLİ TAZE BEZELYE YEMEĞİ

taze bezelye yemeği nasıl yapılır, tarifi? (videolu yemek tarifi) En güzel yemek mevsiminde zamanında yapılan yemektir. Pazarlarda görmeye başladığımız bezelyeyi bugün şöyle etli bir şekilde pişirelim. Daha sonrasında tavuklu bezelye, sade bezelye yapıp, en sonunda da buzluğa atalım ne dersiniz 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Etli bezelye yemeği, hem tencere yemeği hem de …

Etli yemekler Sebze Yemekleri

TENCEREDE ETLİ PATLICAN YEMEĞİ

tencerede patlıcan yemeği nasıl yapılır, tarifi? (videolu tarifler )#evdekaltürkiye #hayatevesığar Tencere yemekleri sevenler için harika bir yemek. Lokum gibi yumuşacık patlıcan yemeğinin en güzel hallerinden biri. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Lokanta usulü tarifini vereceğim bu Etli Patlıcan Yemeği  eminim yediğiniz en güzel patlıcan yemeklerinden biri olacak. Tarifi gördüğünüz zaman patlıcanların kızartılması sizi korkutmasın. …