Görüntülüyor 43 Sonuç(lar)
Et Yemekleri

KONFİ YÖNTEMİYLE KAVANOZDA ET PİŞİRME

Bugün sizlerle sıradan alışagelmiş bir et haşlama değil de konfi tekniği ile kavanozda kısık ateşte uzun süreli bir et haşlama tarifi paylaşacağım. Et haşlamadan öte uzun süre pişmiş eti saklayacağınız bir et yemeği hazırlamış olacaksınız. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Konfi pişirme tekniği, protein ağırlıklı bir gıdanın uzun süreli kısık ateşte, kendi yağında pişirilme …

Etli yemekler Sebze Yemekleri

ETLİ YEŞİL FASULYE YEMEĞİ

Yaz aylarının en sevilen en lezzetli sebze yemeklerinden bir tanesi de taze yeşil fasulye yemeğidir. Hele bir de etli pişirilmiş ise lezzetine doyum olmaz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Yanına yapacağınız pilav ve salata ile muhteşem bir menü bile oluşturabilirsiniz. Bütün sebze yemeklerinde olduğu gibi yeşil fasulye de ne kadar geç pişerse pişsin eğer …

Etli yemekler Sebze Yemekleri

ETLİ BEZELYELİ PATATES YEMEĞİ TARİFİ

Pazardan bezelye aldığımda sizlere çok lezzetli bir kebap tarifi vermeyi düşünmüştüm. Fakat sayfamda hiç bezelye yemeği tarifi olmadığını fark edince etli bezelyeli patates yemeği tarifini vermeye karar verdim. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bezelyeyi kabuklu 1 kilo aldım. Kabuklarını çıkarınca yaklaşık 400 gr civarında bezelye oldu. Tarife geçmeden hemen önce belirtmek isterim ki bezelyeyi …

Et Yemekleri

ETLİ YAZ GÜVECİ TARİFİ

Bugün sizlerle  yaz güveci nasıl yapılır, güveç tarifinde nelere dikkat edilmelidir ve güveç yapımında püf noktaları nelerdir sizlerle paylaşmak istiyorum. Yaz güvecinde kullanılan sebzeler ve eti yemeğe koymadan önce yapılan işlemler belki size önemsiz gibi gelebilir. Ama öyle ufak püf noktaları vereceğim ki güvecinizin tadı dillere destan olacak ve yemelere doyamayacaksınız. Resmi tıklayarak videolu tarife …

Diyet Tarifleri Dondurmalar Et Yemekleri

MUZLU KAKAOLU DONDURMA

Havalar ısındı dondurmalar her zaman ki gibi gönülleri fethetmeye devam ediyor demek isterdim ama dondurma demek kilo demek diyorsanız doğru adrestesiniz. Size harika bir dondurma tarifim var. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Sadece 2 malzeme ile hem içinizi serinletecek, hem de tatlı ihtiyacınızı karşılayacak muzlu dondurma tatlısını hazırlamanız sadece 1 dakikanızı alacak.     MUZLU …

Et Yemekleri

SOSLU ET YEMEĞİ

Sosuna, suyuna ekmek bandıracağınız efsane bir lezzet ile geldim. Bu tarifi kaçırmayın. Kuzu veya koyun eti sevmiyorum demeden önce bu tarifi lütfen deneyin. Nasıl lokum gibi et yemeği sizinle olacak anlatamam. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bütün et yemeği yazılarımda söylediğim bir söz vardır. Etiniz ne kadar kaliteli olursa olsun, aldım tencereye koydum pişirdim. …

Et Yemekleri

ET SOTE TARİFİ

Lezzetine doyum olmayan lokum gibi yumuşacık etin, ekmek bandıralısı hafif acılı suyu ile bütünlük sağlayan pratik bir et yemeği istiyorsanız doğru adrestesiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Tam anlamıyla sizi şımartacak bir yemek olan et sote için kullanacağınız etin cinsini bilin yada bilmeyin tek tencerede veya tava da yapacağınız bir et yemeğidir. Eğer etiniz …

Et Yemekleri

ET HAŞLAMA

Et haşlama belki de pişirebileceğiniz en kolay et yemeği ama bugün sizlere öyle lezzetli bir et haşlama tarifi vereceğim ki Osmanlı mufağından çıkmışcasına yemeğinizin lezzetini ve kalitesini 10 numara artıracak, tadına doyulmaz hale getirecek. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Tam bir şifa deposu olan et haşlamayı rahatsız olduğunuzda vücut direncini artırmak için afiyetle hem …

Et Yemekleri Kahvaltılık Kışlık Hazırlıklar Yöresel Yemekler

PASTIRMA

Hazır aldığınız pastırmayı evde yapmaya ne dersiniz? Biliyorum bir çoğunuzun gözünde pastırma yapmak çok zor gelecek ve Aman Nihal kim uğraşacak diyeceksiniz. Ve haklısınız demek isterdim ama maalesef yanlış düşünüyorsunuz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bugüne kadar annem veya kayınvalidem pastırmayı hazırlayıp veriyorlar ya da dilimlenmiş olarak hazır alıyordum. Her sene kayınvalidem ” pastırma …

Etli yemekler Sebze Yemekleri

KIYMALI GİRİT KABAĞI DOLMASI

Bildiğiniz bütün kıymalı kabak dolması tariflerini unutun ve bu Girit Kabağı Dolması tarifini kaydedin. Girit Kabağı görüntü olarak hem küçük hem de yuvarlak bir kabak türüdür. Zeytinyağlı, kıymalı veya peynirli yapabileceğiniz bu kabağın piştikten sonra da tabakta görüntüsü şahanedir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bugün sizlere vereceğim tarifte kabağın iç kısmını çıkardıktan sonra hiç …