Görüntülüyor 39 Sonuç(lar)
Et Yemekleri

SOSLU ET YEMEĞİ

Sosuna, suyuna ekmek bandıracağınız efsane bir lezzet ile geldim. Bu tarifi kaçırmayın. Kuzu veya koyun eti sevmiyorum demeden önce bu tarifi lütfen deneyin. Nasıl lokum gibi et yemeği sizinle olacak anlatamam. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bütün et yemeği yazılarımda söylediğim bir söz vardır. Etiniz ne kadar kaliteli olursa olsun, aldım tencereye koydum pişirdim. …

Et Yemekleri

ET SOTE TARİFİ

Lezzetine doyum olmayan lokum gibi yumuşacık etin, ekmek bandıralısı hafif acılı suyu ile bütünlük sağlayan pratik bir et yemeği istiyorsanız doğru adrestesiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Tam anlamıyla sizi şımartacak bir yemek olan et sote için kullanacağınız etin cinsini bilin yada bilmeyin tek tencerede veya tava da yapacağınız bir et yemeğidir. Eğer etiniz …

Et Yemekleri

ET HAŞLAMA

Et haşlama belki de pişirebileceğiniz en kolay et yemeği ama bugün sizlere öyle lezzetli bir et haşlama tarifi vereceğim ki Osmanlı mufağından çıkmışcasına yemeğinizin lezzetini ve kalitesini 10 numara artıracak, tadına doyulmaz hale getirecek. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Tam bir şifa deposu olan et haşlamayı rahatsız olduğunuzda vücut direncini artırmak için afiyetle hem …

Et Yemekleri Kahvaltılık Kışlık Hazırlıklar Yöresel Yemekler

PASTIRMA

Hazır aldığınız pastırmayı evde yapmaya ne dersiniz? Biliyorum bir çoğunuzun gözünde pastırma yapmak çok zor gelecek ve Aman Nihal kim uğraşacak diyeceksiniz. Ve haklısınız demek isterdim ama maalesef yanlış düşünüyorsunuz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bugüne kadar annem veya kayınvalidem pastırmayı hazırlayıp veriyorlar ya da dilimlenmiş olarak hazır alıyordum. Her sene kayınvalidem ” pastırma …

Etli yemekler Sebze Yemekleri

KIYMALI GİRİT KABAĞI DOLMASI

Bildiğiniz bütün kıymalı kabak dolması tariflerini unutun ve bu Girit Kabağı Dolması tarifini kaydedin. Girit Kabağı görüntü olarak hem küçük hem de yuvarlak bir kabak türüdür. Zeytinyağlı, kıymalı veya peynirli yapabileceğiniz bu kabağın piştikten sonra da tabakta görüntüsü şahanedir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bugün sizlere vereceğim tarifte kabağın iç kısmını çıkardıktan sonra hiç …

Kebablar

EVDE ET DÖNER NASIL YAPILIR

Etin, marine edilmesi ve pişirme tekniği, lezzeti açısından çok önemlidir. Bütün yazılarımda belirttiğim gibi eti aldım pişirdim oldu mu oldu demek çok yanlış olur. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bugün yine muhteşem bir sos ve ete kazandırdığı lezzet ile sizinleyim. Hazırlayacağınız bu sos ile etiniz kolayca pişip, yumuşacık olacaktır. Kullandığım et dana etidir. Tercihinize …

Etli yemekler

ETLİ PATLICAN GÜVECİ

patlıcan güveci nasıl yapılır, tarifi Nefis bir yemek. Patlıcanın belki de en güzel hallerinden biri. Yapımı oldukça kolay. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Patlıcan güveci yaparken farklı etler kullanabilirsiniz. Asıl önemli nokta kullanacağınız eti öncesinde mutlaka haşlayın. Unutmayın ki sebze ve etin pişme süresi aynı değildir. PATLICAN GÜVECİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER • 2 …

Etli yemekler

FIRINDA ETLİ BİBER DOLMASI

fırında etli biber dolması nasıl yapılır, tarifi ? Bugün yemelere doyamayacağınız lokum tadında bir dolma tarifi ile sizinleyim. Uzun zamandır fırında dolma tarifini sizlerle paylaşmak istesem de bir denk gelmedi. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Pazara gittiğimde korona virüsünden dolayı hızlı alışveriş yapıp, geçerken dolma biberleri gördüm. Dolma biberler ilk yerli hasatmış  ve çoğu …

Etli yemekler

YELPAZE PATLICAN KARNIYARIK

yelpaze patlıcan karnıyarık nasıl yapılır, tarifi? Bostan patlıcanı ile neler yapabilirim diyorsanız, sunumu ve lezzeti ile gönlünüzü feth edecek bir tarif sizinle olacak. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  İç harcı olarak karnıyarıkta kullanılan harçtan hiç farkı olmayan yelpaze patlıcandaki tek fark patlıcanın kesilişi ve iç harcının yerleştirilmesi. Patlıcanları boyuna dilim dilim kestikten sonra size …

Kebablar

KEBAP TARİFİ

kebap tarifi Evde kebap nasıl yapılır, tarifi nedir? Kemikli et nasıl haşlanmalı,nasıl fırında kızartılmalıdır merak ediyorsanız doğru yerdesiniz ve bu tariften sonra kebapçıları kıskandıracak nefis bir et yemeği sizinle olacak. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Öncelikle hemen belirtmeliyim ki yumuşacık lokum gibi bir et yemek istiyorum diyorsanız kuzu veya koyun eti kullanmanızı tavsiye ederim. …