Görüntülüyor 45 Sonuç(lar)
Et Yemekleri Kahvaltılık Kışlık Hazırlıklar Yöresel Yemekler

PASTIRMA

Hazır aldığınız pastırmayı evde yapmaya ne dersiniz? Biliyorum bir çoğunuzun gözünde pastırma yapmak çok zor gelecek ve Aman Nihal kim uğraşacak diyeceksiniz. Ve haklısınız demek isterdim ama maalesef yanlış düşünüyorsunuz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bugüne kadar annem veya kayınvalidem pastırmayı hazırlayıp veriyorlar ya da dilimlenmiş olarak hazır alıyordum. Her sene kayınvalidem ” pastırma …

Etli yemekler Sebze Yemekleri

KIYMALI GİRİT KABAĞI DOLMASI

Bildiğiniz bütün kıymalı kabak dolması tariflerini unutun ve bu Girit Kabağı Dolması tarifini kaydedin. Girit Kabağı görüntü olarak hem küçük hem de yuvarlak bir kabak türüdür. Zeytinyağlı, kıymalı veya peynirli yapabileceğiniz bu kabağın piştikten sonra da tabakta görüntüsü şahanedir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bugün sizlere vereceğim tarifte kabağın iç kısmını çıkardıktan sonra hiç …

Kebablar

EVDE ET DÖNER NASIL YAPILIR

Etin, marine edilmesi ve pişirme tekniği, lezzeti açısından çok önemlidir. Bütün yazılarımda belirttiğim gibi eti aldım pişirdim oldu mu oldu demek çok yanlış olur. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bugün yine muhteşem bir sos ve ete kazandırdığı lezzet ile sizinleyim. Hazırlayacağınız bu sos ile etiniz kolayca pişip, yumuşacık olacaktır. Kullandığım et dana etidir. Tercihinize …

Etli yemekler

ETLİ PATLICAN GÜVECİ

patlıcan güveci nasıl yapılır, tarifi Nefis bir yemek. Patlıcanın belki de en güzel hallerinden biri. Yapımı oldukça kolay. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Patlıcan güveci yaparken farklı etler kullanabilirsiniz. Asıl önemli nokta kullanacağınız eti öncesinde mutlaka haşlayın. Unutmayın ki sebze ve etin pişme süresi aynı değildir. PATLICAN GÜVECİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER • 2 …

Etli yemekler

FIRINDA ETLİ BİBER DOLMASI

fırında etli biber dolması nasıl yapılır, tarifi ? Bugün yemelere doyamayacağınız lokum tadında bir dolma tarifi ile sizinleyim. Uzun zamandır fırında dolma tarifini sizlerle paylaşmak istesem de bir denk gelmedi. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Pazara gittiğimde korona virüsünden dolayı hızlı alışveriş yapıp, geçerken dolma biberleri gördüm. Dolma biberler ilk yerli hasatmış  ve çoğu …

Etli yemekler

YELPAZE PATLICAN KARNIYARIK

yelpaze patlıcan karnıyarık nasıl yapılır, tarifi? Bostan patlıcanı ile neler yapabilirim diyorsanız, sunumu ve lezzeti ile gönlünüzü feth edecek bir tarif sizinle olacak. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  İç harcı olarak karnıyarıkta kullanılan harçtan hiç farkı olmayan yelpaze patlıcandaki tek fark patlıcanın kesilişi ve iç harcının yerleştirilmesi. Patlıcanları boyuna dilim dilim kestikten sonra size …

Kebablar

KEBAP TARİFİ

kebap tarifi Evde kebap nasıl yapılır, tarifi nedir? Kemikli et nasıl haşlanmalı,nasıl fırında kızartılmalıdır merak ediyorsanız doğru yerdesiniz ve bu tariften sonra kebapçıları kıskandıracak nefis bir et yemeği sizinle olacak. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Öncelikle hemen belirtmeliyim ki yumuşacık lokum gibi bir et yemek istiyorum diyorsanız kuzu veya koyun eti kullanmanızı tavsiye ederim. …

Kebablar

ADANA KEBAP

adana kebap nasıl yapılır, tarifi? Koyunun döş kısmından alınan eti, kuyruk yağı ile birleştirip, zırh yardımıyla kıyma haline getirilerek yapılan bir köfte harcıdır. Fazla baharat ve farklı malzeme konulmadan yapılan bu adana kebabını en güzel mangal ateşinde yapabilirsiniz. Etin kendi yağı ile yavaş yavaş kızaran bu kebabı peki evde nasıl yapabiliriz? Resmi tıklayarak videolu tarife …

Et Yemekleri

ET KAVURMA

Hiçbir zaman eti tencereye aldım su ekledim, pişirdim demekle,  lezzetli et pişirmiş, yemiş olmazsınız . Etiniz ne kadar güzel olursa olsun, yiyeceğiniz yemeğe göre eti pişirme yöntemleri farklıdır. Bugün size vereceğim tarif, pilavın üzerine koyup yiyeceğiniz nefis bir et kavurma tarifi olacak. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Et kavurma işleminde düdüklü tencere kullanacağım. Etinizin …

Etli yemekler Sebze Yemekleri

TENCEREDE ETLİ PATLICAN YEMEĞİ

tencerede patlıcan yemeği nasıl yapılır, tarifi? (videolu tarifler )#evdekaltürkiye #hayatevesığar Tencere yemekleri sevenler için harika bir yemek. Lokum gibi yumuşacık patlıcan yemeğinin en güzel hallerinden biri. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Lokanta usulü tarifini vereceğim bu Etli Patlıcan Yemeği  eminim yediğiniz en güzel patlıcan yemeklerinden biri olacak. Tarifi gördüğünüz zaman patlıcanların kızartılması sizi korkutmasın. …