Görüntülüyor 45 Sonuç(lar)
Kebablar

PATATESLİ KİLİS TAVA

Herkese Merhaba Yine harika bir kebap tarifi ile sizinleyim. Bu öyle bir kebap ki lezzet açısından on numara beş yıldız olmasının yanında yapımı da oldukça kolay bir et yemeğidir. Ayrıca davet sofralarınızda gönül rahatlığı ile ikram edeceğiniz şık sunumlu bir kebap tarifidir. Bu kadar artısı olan Kilis Tava veya tepsi kebabını hiç düşünmeden deneyin dedikten …

Et nasıl marine edilir
Et Yemekleri

MANGALDA KULLANILACAK SOS

mangalda kullanılacak sos Bugün sizlerle güzel, lezzetli, yumuşak, sulu bir et, mangalda nasıl pişirilir, nasıl marine edilir, paylaşmak istiyorum. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Marine etmek, etin pişirilmeden önce belirli bir süre hazırlanan sos, sirke veya zeytinyağında bekletme işlemine denilir. Marine etmek etin daha yumuşak ve lezzetli pişmesini sağlar. Özellikle ızgara yapılacaksa marine etmek …

Et Yemekleri Kahvaltılık

PRATİK SUCUK TARİFİ

Sucuk, et kıymasının sarımsak ve  baharatlar ile zenginleştirilmiş halidir. Sucuk, kurutulmuş bağırsaklara doldurularak hazırlanan, kurutulan, saklanan bir et ürünüdür. İyi yapılmış lezzetli bir sucuk bulmak çok zor, hadi sucuk bulduk peki gerçekten güvenli mi diye sorgulamak gerek. Biz ailecek sucuk sevmemize ve damak lezzetimize göre bir sucuk bulmamıza rağmen sucuğu yağda kızartmak için size vereceğim …

Et Yemekleri

SAÇ KAVURMA

Canlar Merhaba Bugün sizlere iyi bir Saç Kavurma nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? Saç kavurması yaparken nelere dikkat etmek gerekir hepsini bu yazımda paylaşacağım inşaallah. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Hemen belirtmek isterim ki güzel bir saç kavurma için eğer imkanınız varsa kuzu eti kullanmanızı tavsiye ederim. Ama kuzu eti değilde dana eti kullanacağım diyorsanız …

Ana Yemekler Etli yemekler

ETLİ BİBER VE DOMATES DOLMASI

Merhabalar 🙂 Baharın en güzel yemeklerinden biri nedir diye sorsanız sanırım Etli Dolma derim. Tazecik biberlerin verdiği lezzet mi yoksa kıştan gelen bir özlem mi bilinmez ama en sevdiğim yemeklerden biridir. Yanına şöyle güzel bir cacık ile nasıl güzel gider değil mi Canlar 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Evet bugün sizlere şöyle nefis bir …

Et Yemekleri

EV YAPIMI İSKENDER KEBABI TARİFİ

iskender kebap evde nasıl yapılır, tarifi? videolu tarif Etiyle, sosuyla, yoğurduyla, üzerine dökülen o miss gibi tereyağı ile iskender benim en sevdiğim yemeklerden bir tanesidir. Dışarıya çıktığımızda acıkmaya bile gerek duymadan, ilk aklıma gelen yemek iskenderdir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Her aklıma gelen, lokanta veya mağazada yememe rağmen, yine de son zamanlarda her …

Et Yemekleri Yöresel Yemekler

ZÜLBİYE (SOĞANLI ET YEMEĞİ )

zülbiye (soğan yemeği ) Videolu Tarif (kış yemekleri) Bugün çocukluğumda annemin yaptığı bir yemeğin tarifini vermek istiyorum. Zülbiye ya da bol soğanlı et yemeği de diyebiliriz. Bu yemeğin tarifini yazarken bile lezzeti gözümün önüne geliyor. Hafif acılı olurdu ve yumuşacık ekmeği bandırarak yediğimi hatırlıyorum. Tarifi annemden aldım ama görsellik açısından et miktarını fazlaca kullandım. Aslında …

Ana Yemekler Kebablar

ORMAN KEBABI TARİFİ

Bugün sizlere Türk Mutfağının nefis yemeklerinden olan ORMAN KEBABI tarifini vermek istiyorum. Yapımı oldukça KOLAY olan Orman Kebabının lezzeti ise son derece muhteşemdir. Etin ve sebzelerin birbirine çok yakıştığı Orman Kebabını,  güveçte ya da fırında pişirebilirsiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  TENCEREDE ORMAN KEBABI NASIL YAPILIR? PÜF NOKTALARI NELERDİR? ET NASIL HAŞLANMALIDIR? PİLAV İÇİN …

Ana Yemekler Et Yemekleri

BEŞAMEL SOSLU PATATES OTURTMA

Patates deyince aklımıza çeşit çeşit yemeği, salatası, kızartması gelebilir. Her biri de kendine has lezzetiyle yiyenleri kendine hayran bırakır. Patatesin hayran kitlesi çoktur 🙂 Bugün sizlere öyle bir patates yemeği tarifi vereceğim ki tarif defterinize ekleyip, vazgeçilmezler arasında yerini alacak. Girdiği her yemeğin kalitesini en az üç dört puan artıran beşamel sosu, patates yemeğiyle birleşince …

Et Yemekleri

YEMEĞE KONULACAK ET NASIL HAŞLANMALIDIR?

Bugün sizlere çok basit gibi görünen ama çok önemli olan et nasıl haşlanır, tarifini vermek istiyorum. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Et haşlama veya pişirme sırasında yapacağınız birkaç ufak dokunuş ile yumuşacık ve lezzetli etleriniz olacak. Haşladığınız bu etleri, sonrasında etini veya haşlama suyunu kullanarak yemeğinizi yapabileceksiniz. Öncelikle dana eti ile koyun etinin haşlanmaları …