Görüntülüyor 3 Sonuç(lar)
Kızartmalar

KÖPOĞLU MEZESİ TARİFİ

Bodruma ait olan köpoğlu mezesi, közlenmiş veya kızartılmış patlıcan ile kızartılmış biberin domates sosuyla zenginleştirilip sarımsaklı yoğurt ile bütünlük oluşturmuş en lezzetli halidir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin yanında yapılıp servis edildiği gibi kendi başına da taze ekmek ile yemelere doyamayacağınız bir kızartma tarifidir. Köpoğlu mezesini, patlıcanı közleyerek veya bugün …

Kızartmalar

SOSLU BİBER KIZARTMASI

Ekmeği bandıra bandıra yiyeceğiniz, tadına doyamayacağınız bir kızartma tarifine ne dersiniz. Tam bir yaz yemeği olsa da havaların sıcak gitmesiyle birlikte, biberlerin domateslerin de son döküm zamanı biraz uzadı. Domatesleri gök iken almıştım. Buzdolabına değil de balkonuma yerleştirdim ve kendi kendine kızardı. Biberlerimin de tazeliği kaçmaya başlayınca böyle bir kızartma yapıp sizlerle paylaşmaya karar verdim. …

Kızartmalar

SODALI TAZE KABAK KIZARTMASI

Maden suyu ile kabak kızartması nasıl yapılır, tarifi? çıtır çıtır kabak kızartması tarifi Kızartmanın her türlüsünü seven biri olarak maden suyu ile kabak kızartmasını hiç düşünmeden hemen deneyin derim. İncecik dilimlenen kabaklar kızardıktan sonra nasıl lezzetli ve çıtır çıtır olduğuna inanamayacaksınız. Çerez niyetine bile yeseniz kimsenin itirazı olmaz benden söylemesi. Maden suyu ile kabak kızartmasında …