Görüntülüyor 95 Sonuç(lar)
Poğaçalar

MİLFÖY POĞAÇA

İddaa ediyorum son zamanlarda yediğiniz en güzel poğaça olacak 🙂 Malzeme listesi ve yapım aşamaları ile çok sıradan bir poğaça gibi gelsede yedikçe yiyesiniz gelecek ve her lokmada -“ya bu çok güzel olmuş” diyeceksiniz. Benden söylemesi .. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Poğaça tarifine ilk baktığınızda size aşamalı veya zor gelebilir. Göz yanılmasıdır. Asla …

Poğaçalar

DEREOTLU KIYIR PRATİK POĞAÇA TARİFİ

Yapımı sadece 10 dakikanızı alacak dereotlu kıyır poğaça, tuzlu kurabiye sevenlerin müptelası olacağı, maya kullanılmadan hazırlanan ağızda dağılan nefis dokusuyla kolay kolay bayatlamayan bir kurabiyedir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Dereotlu kıyır poğaça tarifinde kullanılan nişasta kurabiyenin hem yumuşak hemde ağızda dağılmasını sağlıyor. Dereotlu kıyır poğaça için, iç harcı kullanmayabilirsiniz. Hatta sevmiyorsanız dereotu bile …

Yufka ile Yapılan Börekler

YALANCI BOYOZ BÖREĞİ

Yalancı Boyoz Böreği nasıl yapılır? İzmirin meşhur lezzetlerinden olan boyoz’u size vereceğim tarif ile hazır yufkadan çok pratik bir şekilde yapabileceksiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  ** Bu böreğin en önemli püf noktası maden suyu içerisinde en az 4-5 saat beklemesidir. Akşamdan hazırlayıp, sabahına pişirip kahvaltıya tadına doyum olmayacak bir börek hazırlayabilirsiniz. ** Bir …

Kahvaltılık Yufka ile Yapılan Börekler

PAÇANGA BÖREĞİ

Paçanga böreği yufka ile yapılan, temelinde sucuk, pastırma, biber, domates, kaşar peyniri ile birlikte hazırlanan iç malzemesiyle zengin bir iç harcına sahip çok lezzetli bir börektir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine hatta iftar sofralarına layık çok lezzetli bir börek olan paçanga böreği özellikle sıcak sıcak tüketildiğinde çıtır çıtır tadına doyulmayan bir …

Yufka ile Yapılan Börekler

ADANA BÖREĞİ TARİFİ

Uzun süredir aklımda olan bir tarifti Adana Böreği ve ben bugün yarın derken Ramazan ayı geldi. Adana böreğinin  orijinalinde dış kısmında baklavalık yufka kullanılırken iç kısmında su böreklik el açımı yufka kullanılıyor. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Ramazan ayı dolayısıyla el açımı börek hazırlamak hem benim için hem de tarifi deneyecek olanlar için biraz …

Hamur işleri Kekler

PATATESLİ KEK TARİFİ

Yaptığım en kolay ve en muhteşem keklerden bir tanesiydi. Özellikle az malzemeli  tuzlu bir şeyler hazırlamak istiyorsanız ve zamanınız yoksa bu patatesli kek tarifi tam size göre, hemen not alın. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Muhteşem börek tadında bir kek oluyor. Patatesli keki hazırlaması oldukça kolay. Bütün malzemeyi karıştırmak 5 dakika, patatesli kek yapımı, …

Diyet Tarifleri Ekmek Tarifleri

MERCİMEKLİ (UNSUZ) KEK TARİFİ

Un kullanmadan sadece mercimek ile yapılan şahane bir kek yapmaya ne dersiniz. Cevabınız evet ise ve diyet tarifleri arıyorsanız, bu tarifi çok seveceksiniz. Laf aramızda un kullanmadan, çayınızın yanında miss gibi tuzlu kek yiyebileceksiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  İşlenmiş ekmek yemek yerine evde yapacağınız mercimekli ekmeğin faydaları oldukça fazla. En başta sindirimi sisteminizi …

Hamur işleri

GALETA (GRİSSİNİ )

galeta (grissini ) kaynana sopası tarifi (videolu tarif) İnternette gezinirken kaynana sopası olarak görüp hayretle bu neymiş diye bakmıştım. Meğerse acıkınca açlığımızı bastıran, kıtır kıtır veya çayımıza batırarak yediğimiz atıştırmalık galetanın ta kendisiymiş 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Başlığı atarken kaynana sopası tarifi mi yoksa  galeta (grissini ) tarifi mi yazsam diye düşünmedim …

Hamur işleri Yöresel Yemekler

BİBERLİ EKMEK (HATAY USULÜ )

biberli ekmek (videolu tarif ) Hatay mutfağına ait, efsane bir lezzet. Soğan, salça ve biberin bir ekmeğe nasıl lezzet kattığına siz bile inanamayacaksınız. Resmi tıklayarak videolu tarifi izleyebilirsiniz.  Salçalı ekmek veya biberli ekmek olarak geçiyor. İster kahvaltıda isterseniz günün her hangi bir saatinde yenilen biberli ekmeğin tadı damağınızda kalacak. Yıllar önce bu tarifi ilk …

Yufka ile Yapılan Börekler

HAZIR YUFKADAN ISPANAKLI SAÇ BÖREĞİ TARİFİ

hazır yufkadan ıspanaklı saç böreği (gözleme ) tarifi (videolu tarif) Konyada biz saç böreği desek de birçok yerde gözleme olarak geçen bu böreği yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Evinizde hazır yufka ile sadece 5-10 dakikada bu nefis böreği hazırlayabilirsiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  İster kahvaltıda isterseniz günün her vaktinde hazırlayıp, fırın yakmadan …