Zeytinyağlılar

ZEYTİNYAĞLI DOLMA (BULGURLU)

Bu zeytinyağlı dolma tarifini kaçırmayın. Tam ölçülü lezzet garantili bir tariftir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.      Zeytinyağlı dolma yapmak belki çok kolay gibi gelebilir ve tarifine bile bakma ihtiyacı hissetmezsiniz. Ama kesinlikle öyle düşünmeden bu tarifi deneyin. Nasıl lezzetli bir dolma olmuş tadacaksınız. Zeytinyağlı dolma yaparken size bir kaç püf noktası vermek …

Turşular

BULAŞIK MAKİNESİNDE TURŞU YAPIMI

Son zamanlarda yapabileceğiniz belkide hem en kolay hemde kısa süre de yiyeceğiniz turşu tarifine ne dersiniz? Cevabınız evetse bu turşu tarifi tam size göre. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.    Turşuyu kurup, günlerce beklemek yok. Hemen yapıp, akşamına yiyeceğiniz kütür kütür bir turşu, şaka gibi değil mi 😉 Bu turşuyu 1 litrelik cam kavanozlara …

Diyet Tarifleri

YULAFLI KURABİYE

Yulaflı Kurabiyeyi hiç bu kadar lezzetli yememiş olabilirsiniz. Diyet yapıyorsanız veya yediklerinize dikkat ediyorsanız bu kurabiyeyi yapın evinizde dursun. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.    Bu kurabiyeyi yaptığım zaman şekersiz diyeti yapıyordum. Bazen sabah kahvaltıda sütün içinde bazen de çayın yanında atıştırmalık olarak yiyordum. 1 tanesi tamamen tatlı ihtiyacımı karşılıyordu. Birgün hırs yapıp 2 …

Kahvaltılık

KAKAOLU FINDIK KREMASI

Kahvaltıda sevdiklerinizle yiyebileceğiniz nefis bir fındık kreması. Bu tariften sonra dışarıdan kahvaltılık çikolata almak istemeyeceksiniz. En güzel yanı da içindeki şeker miktarını ayarlayabiliyorsunuz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Yapımı da oldukça kolay olan fındık kremasını ister kakaolu, isterseniz sade hazırlayabilirsiniz. Fındık kreması yaparken tek önemli nokta, fındığın rondodan çekilmesidir. Fındığı koyu akışkan kıvama gelene …

Turşular

KARIŞIK TURŞU NASIL YAPILIR

Karışık turşu nasıl kurulur, tarifi? (videolu tarif) Belki de yapacağınız en kolay turşu olacak. Turşu suyu hazırlama derdi olmadan evinizde olan sebzelerle hazırlayacağınız bu turşuyu yaz turşusu gibi de kurabilirsiniz. Turşu suyu olarak kullandığınız kaynar su sayesinde 15-20 günde turşunuz, tam kıvamında yenilebilir olacaktır. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  **Turşu kurarken dikkat edilecek en …

Kekler

KABAKLI KEK

Özellikle tuzlu kekleri seviyorsanız bu tarifi kaydedin. Tadı kabaklı mücver gibi olan bu keki ister kahvaltıda, isterseniz de çay saatlerinizde yiyebilir veya ikram edebilirsiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bu keki veya sebzeli bir keki yaparken öncelikle dikkat etmeniz gereken nokta, kek harcını oldukça ince dökün tepsiye. Böylece iç kısmı da rahatlıkla pişecek ve …

Turşular

DOMATESLİ BİBERLİ TURŞU

Bir turşu düşünün ki daha kurma aşamasında bile nefis kokusu ve lezzetiyle, ağzınızın suyunu aktıracak bir turşu olsun. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Öncesinde acı biber ve ince kabuk domates ile sadece denemek için yaptığım turşuyu çok beğenince daha etenli bir domates olan bursa domatesi ile yaparak sizlerle paylaşmaya karar verdim. Yapımı oldukça kolay …

Kışlık Hazırlıklar

TARHANA NASIL YAPILIR, TARİFİ?

Hem besleyici hem de lezzetli bir çorba olan tarhana evde nasıl yapılır püf noktaları nelerdir bugün sizlerle paylaşmak istiyorum. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Her yiğidin farklı yoğurt yiyişi olduğu gibi, her yörenin de farklı tarhana tarifleri var. Bu tarhanaların kimisi çok ekşi, kimisi de farklı bir koku içerir. Bu koku çok beklemeden kaynaklandığı …

Kebablar

EVDE ET DÖNER NASIL YAPILIR

Etin, marine edilmesi ve pişirme tekniği, lezzeti açısından çok önemlidir. Bütün yazılarımda belirttiğim gibi eti aldım pişirdim oldu mu oldu demek çok yanlış olur. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bugün yine muhteşem bir sos ve ete kazandırdığı lezzet ile sizinleyim. Hazırlayacağınız bu sos ile etiniz kolayca pişip, yumuşacık olacaktır. Kullandığım et dana etidir. Tercihinize …

Etli yemekler

ETLİ PATLICAN GÜVECİ

patlıcan güveci nasıl yapılır, tarifi Nefis bir yemek. Patlıcanın belki de en güzel hallerinden biri. Yapımı oldukça kolay. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Patlıcan güveci yaparken farklı etler kullanabilirsiniz. Asıl önemli nokta kullanacağınız eti öncesinde mutlaka haşlayın. Unutmayın ki sebze ve etin pişme süresi aynı değildir. PATLICAN GÜVECİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER • 2 …