Kahvaltıda sevdiklerinizle yiyebileceğiniz nefis bir fındık kreması. Bu tariften sonra dışarıdan kahvaltılık çikolata almak istemeyeceksiniz. En güzel yanı da içindeki şeker miktarını ayarlayabiliyorsunuz.

Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.

Yapımı da oldukça kolay olan fındık kremasını ister kakaolu, isterseniz sade hazırlayabilirsiniz.

Fındık kreması yaparken tek önemli nokta, fındığın rondodan çekilmesidir. Fındığı koyu akışkan kıvama gelene kadar rondoda çekin. Bu biraz zaman alabilir. Eğer rondonuz sorunsuz çalışıyorsa birkaç dakika da akışkan kıvamı yakalayacaksınız.

KAKAOLU FINDIK KREMASI İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 200 gr fındık

• 1.5 yemek kaşığı kakao

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

** Videoda şeker miktarını azaltarak yaptım. Sizde şeker miktarını kendinize ve damak lezzetinize göre ayarlayarak yapabilirsiniz.

• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı veya 1 yemek kaşığı sıvıyağ

• 3-4 damla vanilya esansı veya 1 paket vanilya

• 1 fiske tuz

KAKAOLU FINDIK KREMASI TARİFİ

• Eğer fındığınız kavrulmamış ise bir tavada yakmadan biraz kavurun.

• Kavrulan fındıkları krema kıvamına gelene kadar rondoda çekin.

• Krema kıvamına gelen fındığın üzerine diğer malzemeleri ekleyip, tekrar rondoda çekin.

Fındık kremanız hazır .

Sevdiklerinize gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz.

** Buzdolabında muhafaza etmenizi tavsiye ederim. Buzdolabından çıkardığınız zaman bile sürülebilir bir lezzet olacaktır.

Şimdiden deneyecek olanlara afiyetler olsun 🙂

Aynı yöntem ile fındık yerine fıstık da kullanabilirsiniz.

Ayrıca şeker kullanmak istemeyenler, tatlandırıcı olarak pekmez veya bal kullanabilirler.