kanepe çeşitleri ve atıştırmalık tarifler (videolu tarif)
Bugün sizlerle mutfakta yapabileceğiniz, yaparken çok mutlu olacağınız, çok lezzetli bir o kadar da kolay olan kanepeler yapacağız.
Resmi tıklayarak videolu tarife kolayca ulaşabilirsiniz.
Biraz da hayal gücüne dayalı olarak evinizde olan bütün malzemelerle çok şık kanepeler veya atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.
** Ekmek olarak dilimlenmiş ekmek, etimek ya da kıtır ekmek kullanabilirsiniz.
** Sos olarak damak lezzetinize uyan her türlü sosu ekmeğe sürmek için kullanabilirsiniz.
** Evinizde olan ve damak lezzetinize uyan her türlü peynir ve zeytini kullanabilirsiniz.
Püf noktası ** Domates konusunda bir konuya dikkat çekmek istiyorum. Domatesleri özellikle yarıdan kesip, kesik olan yerlerini ekmek üzerine getirmeden birleştirdim. Domates suyu ekmeği veya kullanılan sosu ıslatmamış oldu. Kanepeleriniz uzun süre beklese de bir sorun olmayacaktır, size de tavsiye ederim.
Bu videoyu ve yazıyı hazırlarken çok heyecanlandım ve hiç bu kadar eğleneceğimi düşünmemiştim. Terapi niyetine bu güzel atıştırmalıkları veya kanepeleri özel gün ve geceleriniz için hazırlayabilirsiniz.
KANEPE ÇEŞİTLERİ, ATIŞTIRMALIK İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
Evinizde olan malzemelerle farklı kanepeler ve atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Kesinlikle bu malzeme de olmak zorunda diye bir kural yok. Sadece biraz hayal gücü ile şahane lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz.
ZEYTİN EZMESİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
• 1 kase çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
** Baharatları kendi damak lezzetinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tutam kekik
• 1 tutam nane
• 1 tutam reyhan
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı (zeytinleri rondoda çekerken özleşmesi için kullanılacak)
** Çekirdekleri çıkarılmış zeytin, baharat ve zeytinyağı rondoda çekilerek zeytin ezmesi hazırlanır.
• Dilimlenmiş ekmek
• Domates cherry (ceri domates )
• Zeytin ezmesi
• Krem peynir
• Acı sos
• Tercihinize göre hardal, mayonez, ketçap, pesto sosu ya da çemen kullanabilirsiniz.
• Labne peyniri
• Kaşar peyniri, beyaz peynir, top penir ve benzeri peynirler olabilir
• Yeşil zeytin, mısır, siyah zeytin
• Turşu
• Havuç
• Kırmızı kapya biber
• Marul
• Maydanoz veya sevdiğiniz farklı yeşillikler
• Salam, sosis, sucuk, somon
• Patates
• Makarna
• Her türlü malzemeyi kendinize göre kullanabilirsiniz.
