Hayata ve Mutfağa Dair Herşey

Nemli Çekirdek

  Nemlenmiş Çekirdek Nasıl Çıtır Hale Gelir ?     Kuruyemişi ne kadar çok sevsek de, çekirdeğin yeri başkadır. Aç veya tok hiç fark etmez bir iki derken bir bakarız ki tabak bitmiş. Film seyrederken, dinlenirken, çay içerken, sohbet ederken ya da annemin dediği gibi stres atarken çekirdek hep bizimledir 🙂 Gel gör ki çekirdeklerimiz …

Kurabiyeler

Tahinli Kurabiye

Un Kurabiyesi Tadında Nefis Tahinli Kurabiye  #YumurtasızTahinliKurabiye Tahinli Kurabiye, yazın sıcak günleri için ağır gelir mi diye düşünsem de, en kötü ihtimal derin dondurucuya atarım diyerek, Tahinli Kurabiye de ufak değişikliler yaparak hazırlamaya karar verdim. Hatta üzerinin cevizini bile tepsiyi fırına sürdükten sonra yerleştirdim. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Sade tahinli kurabiyemin tadı, un kurabiyesi …

Kahvaltılık

Kakaolu Krep

Güne Kakaolu Krep ile Başlayın Günaydınlar herkese 🙂 Güzel bereketli huzurlu bir gün sizinle olsun. Bugün kahvaltıda nefis bir Kakaolu Krep yapmaya ne dersiniz ? Kendinizi biraz şımartmanın bir zararı olmaz sanırım 😉 Krebi yaptıktan sonra küçük bir kaçamak yapıp içine çikolata ve sevdiğiniz meyvelerden de yerleştirdiniz mi… İşlem Tamamdır. Hemen Kakaolu Krebin Tarifine geçiyorum. …

Salatalar

Yoğurtlu Kabak Salatası

Yoğurtlu Kabak Salatasının Nefis Lezzeti Merhabalar 🙂 Yazın sıcak günlerinde yiyebileceğiniz harika bir salata tarifi ile geldim. Yoğurtlu Kabak Salatası hem çok kolay, hem de hafif bir salatadır. Geçen gün arkadaşım ikram ettiğinde yemelere doyamamıştım. Sizde tarifini biliyor veya unutmuş olabilirsiniz. Ben de hemen size hatırlatayım. İsterseniz kahvaltıda, isterseniz çay saatlerinde ya da günün her …

Pastalar Yaşpasta

Kayısı Marmelatlı Çikolatalı Pasta

Kayısının Lezzetine Lezzet Kattığı Çikolatalı Pasta  sacher cake nasıl yapılır, tarifi? Yaz mevsimin güzellikleri meyvelerin bol bol olduğu bu aylarda bir kayısı marmelatlı tatlı hiç de fena olmaz demi ama 🙂 Bugün sizlere yine farklı, fakat bir o kadar da lezzetli bir tarif ile geldim. Videolu olarak da paylaşacağım bu  tarifi izleyip rahatlıkla yapabilirsiniz. Çok …

Sütlü Tatlılar Tatlılar

Şeftalili Muhallebi

Şeftalili Muhallebi ile Sıcak Günlerinize Serinlik Katın Merhabalar Herkese 🙂 Size yaz günleri için harika bir yaz tatlısı tarifi ile geldim. Evinizde olan malzemeler ile yapacağınız, yapımı çok kolay olan ve üzerindeki meyve aromasının lezzet kattığı nefis bir sütlü tatlıdır. Çok hafif bir tatlı olan şeftalili muhallebiyi ister yemeğin arkasına, isterseniz de  çay saatlerinizde ikram edebilirsiniz. …

Dondurmalar

Vişneli Dondurma

Dondurma Sevenler Haydi Vişneli Dondurma Zamanı Merhaba  Canlar 🙂 Bugünkü tarifim küçüçük kuzulara, biraz da büyüklere tabi artarsa  😉 Yaz deyince, sıcak deyince hemen aklımıza dondurma gelir. Hemde meyveli olanlar nasıl da güzel olur. İşte benim bugün ki tarifim ile Vişneli Dondurmayı evinizde en kolayından yapıp en güvenilir şekilde içinize sine sine çocuklarınıza ve misafirlerinize  ikram …

Çorbalar Yöresel Yemekler

Bamya Çorbası

Bamya Çorbası En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kuru Bamya Çorbasını sever misiniz bilmem ama bir Konyalı olarak hemen söylemek istiyorum ki biz çok severiz. Bizim davet sofralarımızın, düğün yemeklerimizin olmazsa olmazı bir çorbasıdır, bir yemeğidir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.    Kuru bamya ve kuşbaşı et ile yapılan, ekşi tadıyla sevilen Bamya Çorbası nasıl olur, …

Hamur işleri Yufka ile Yapılan Börekler

Naneli-Haşhaşlı Sodalı Yufka Böreği

Yufka Böreğinin Çıtırlığını  Hissedin.. Herkese Selam olsun  🙂 Bugün sizlere farklı bir yufka böreği tarifi vereceğim. Belki buna benzer tarifleriniz vardır ama nane ve haşhaş bu böreğe çok farklı bir lezzet katacak kesinlikle deneyin derim. Çünkü bu böreği yaptığımda böreklik yufkam çok kötü idi. Hem çok kalın hemde elime aldıkça parça parça oluyordu. Çok üzülmüştüm. …

Hamur işleri Poğaçalar

Krem Şantili Poğaça

Nefis bir Krem Şantili Poğaça Yapmak için…   Merhabalar herkese 🙂 Bugün sizlere harika bir poğaça tarifim var. Kolay kolay bayatlamayan bu poğaça pastaneden aldığınız bir poğaça kadar lezzetli olacaktır. Açıkta kaldı tüh kurur mu acaba derdi olmayan bu poğaçayı ikram ettiğinizde hem ev halkı, hem de misafirleriniz çok sevecek. Yapımı çok kolay olan bu …