Sebze Yemekleri

Bulgurlu Semizotu Yemeği

Bulgurlu Semizotu Yemeğinin Lezzeti Ve Semizotunun Faydaları Merhabalar Bugün sizlerle besin değeri çok yüksek olan bir bitkiden bahsetmek istiyorum. Balık yağında olan, Omega 3 yağ asidini bünyesinde barındıran, Kalsiyum ve magnezyum kaynağı olup, kemikler ve dişler için faydası olan, Vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin, Biz bayanlar için en önemli olan maddeyi söylüyorum 🙂 cildi …

Hamur işleri Kahvaltılık

Konya Tandır Böreği

Annemden Kalma Lezzetlerden Tandır Böreği PEYNİRLİ PİDE VE TANDIR BÖREĞİ TARİFİ Merhabalar Bugün sizlere annemden hatta ananemden kalma bir lezzet olan Tandır Böreğinin tarifini vereceğim. Çocukluğumda ananeme kahvaltıya gittiğimizde nasıl güzel olurdu bu börek. Ben de bu Konya Tandır Böreğinin tarifini paylaşacağım. Aklınıza acaba tam tarif mi diye sorular gelebilir. Kalite kontrol annem tarafından yapılıp onaylandı …

Hamur işleri

Kolay Kremalı Poğaça

Kolay Kremalı Poğaça Tarifi mi Aradınız? Merhabalar Bugün sizlere yapımı son derece kolay, lezzeti enfes bir poğaça tarifi vereceğim. Kremalı poğaçayı yaparken, tadının bu kadar güzel olacağını düşünmemiştim. Ama  içindeki krema öyle nefis bir tat verdi ki… Hem çok pratik olması, hem enfes tadı ve ev ahalisinin de zevkle yemesi, tamam dedim bu tarif favori …

Hamur işleri Kahvaltılık

Volovan

Sofranızda Volovan Şıklığına ne dersiniz ? Merhabalar Bugün sizlere son derece pratik ve kolay, evinizde olan malzemelerle yapabileceğiniz, bir o kadar da sofranızda şık duracak, lezzetli bir tarif vereceğim. İsterseniz kahvaltıda, isterseniz çay saatlerinizde ya da atıştırmalık ikram edeceğiniz volovan , harika bir fransız böreğidir. Hazırlaması sadece 10 dakikanızı alacak bu lezzet sizin belki de …

Şerbetli Tatlılar

Kalbura Bastı

Hem kolay, hemde ağızda dağılan bir Kalbura Bastı Tatlısı mı arıyorsunuz ? kalbura bastı tatlısı (Videolu tarif) şerbetli tatlı Şerbetli tatlılar arasında kalbura bastı tatlısının özel bir yeri vardır. Hele bir de kıyır kıyır ağızda dağılıyorsa, bu kalbura bastı bütün yıldızları almaya hak ediyordur benim için. Bugün size vereceğim kalbura bastı tarifini kaydedin ve size …

Köfteler

Daruzziyafe Köftesi

Osmanlı Mutfağından Günümüze Daruzziyafe Köftesi Bugünkü tarifim, Osmanlı kültüründen, mutfağından, nefis bir yemek olan Yufkalı Daruzziyafe Köftesi olacak. İsmi belki benim gibi, sizin de merakınızı uyandırmış olabilir. Aşağıdaki resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Daruzziyafe , Kanuni Sultan Süleyman’ın Mimar Sinan’ a yaptırdığı Külliyenin belli bir kısmını ayırmış ve oraya da imparatorluğun ziyafet salonu “Daruzziyafe” …

Ana Yemekler Sakatat Yemekleri

Arnavut Ciğeri

Nefis bir Arnavut Ciğeri Tarifi İster misiniz ? Bugünkü tarifim çok bilinen, sevilen  Arnavut Ciğeri tarifi olacak. Sakatat sevmeseniz de arnavut ciğerinin yeri bir başkadır. Öyle hemen 🙁 ıyy ben sevmiyorum demeyin ve bu tarifi deneyin. Belki siz de çok seveceksiniz 😉  Arnavut ciğerini seneler önce ilk yaptığımda çok tereddüt etmiştim. Babam her yemeği …

Kahvaltılık

PANKEK

Hey Çocuklar Bugün Kahvaltı da Pankek Yiyelim mi  😉 Bugün kahvaltı menüsünde özellikle çocukların çok sevdiği pankek tarifini vereceğim. Farklı pankek sunumları ile soframıza zenginlik katan sade pankeki  bir çok farklı  tarif ile denedim. Kimin şekeri fazla, kiminin kıvamı güzel olmadı. Ama bu pankek tarifi en güzeliydi. Yapımı çok kolay olan pankek tarifini sizlerle  paylaşmadan …

Kek Kurabiye Turta Kuru Pastalar

Pastane Usulü Un Kurabiyesi

Ağızda Dağılan Nefis Pastane Kurabiyesi Un Kurabiyesi 7 den 70 e herkesin çok sevdiği bir kurabiyedir. Bazen  çayın yanında, bazen bir süt, bazende bir meyve suyu ile yenilsede de tadı her zaman vazgeçilmezdir. Mutlaka herkesin bir un kurabiye tarifi vardır. Ama bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Pastaneden aldığınız kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Bu kurabiye tarifini …

Makarnalar

Beşamel Soslu Makarna

Çocuklar size özel Fırında Beşamel Soslu Makarnaya ne dersiniz 😉 fırında makarna nasıl yapılır,tarifi? Bugün sizlere makarnayı sevmediğim halde, severek yediğim Fırında Beşamel Soslu Makarna tarifini vereceğim. Beşamel sosunun bütün yemeklere farklı bir lezzet kattığını az çok tahmin edersiniz. Fırında beşamel soslu makarna da bunlardan biri 🙂 Çocukların Beşamel soslu fırında makarnayı, peynirli daha çok …