Çorbalar

KÖZ KAPYA BİBERLİ DOMATES ÇORBA

Merhabalar 🙂 Bugün sizlere miss gibi bir çorba tarifi vermek istiyorum. Çok farklı olmasının yanında çok leziz bir çorba bunu garanti ediyorum 🙂  Domates çorbasını sevenler bu çorbayı da çok sevecek. Kendine has köz biberin o kokusunu hissedeceğiniz Köz Biberli Çorbanın hemen tarifine geçmeden önce kullandığım tavuk suyunu, tavuk bulyon değilde önceden hazırladığım tavuk suyundan …

Ana Yemekler Et Yemekleri Kebablar

İSLİM KEBABI ( KÜRDAN KEBABI )

Bugünkü tarifim hemen hemen herkes tarafından farklı isimler ile bilinen ve çok sevilen İslim Kebabı tarifi olacak. Sebzelerin tazecik olduğu bu sıcacık yaz günlerinde neden akşam menümüzde İslim kebabı olmasın ki 🙂 Hele bir de patlıcan ile yapılan yemekleri seviyorsanız bu tam size göre bir tarif olacaktır. Resmi tıklayarak videolu tarife geçebilirsiniz.  Aklınıza yaz …

Reçeller

Kızılcık Marmelatı

Kızılcık Marmelatı Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir ? Merhaba Canlar 🙂 Bugün sizlere Kızılcık Marmelatı tarifi vereceğim. Aslında benim reçellerimi hala annem, kayınvalidem veya ananem yapar. Allah acılarını göstermesin. Böyle hazır miss gibi reçellerim gelince benim de hiç reçel yapma gibi bir isteğim olmadı 🙂 Ama geçen gün nette gezerken kızılcık ile ilgili bir yazı dikkatimi …

Hamur işleri Poğaçalar

Karaköy Poğaçası

karaköy poğaçası tarifi Bugün sizlerle Karaköy Poğaçası tarifini paylaşacağım. Gerçek Karaköy Poğaçasını yemek nasip olmadı ama bu  tarifini vereceğim poğaça gerçek bir pastane poğaçası kadar lezzetli oldu. Malzeme listesine baktığınızda çok yağlı bir hamur gibi gelebilir ama kesinlikle öyle olmuyor. Aksine ısırdığınızda ağzınıza yapışan poğaça gibi değil de açma gibi bir poğaça oluyor. İsterseniz sabah …

Kek Kurabiye Turta Kuru Pastalar

Kavala Kurabiyesi

Merhabalar 🙂 Biliyorum yoğunluk olarak hep kurabiye tarifi yazıyorum ama kurabiyeyi çok seviyorum ve sizlerle de paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum . Bugünün tarifi nefis, leziz bir kurabiye olan Kavala Kurabiyesi olacak. Bademli Kurabiye olarak da bilinen Kavala Kurabiyesi Edirne ilimize ait bir tariftir. Osmanlı Mutfağında da bilinen bu kurabiyenin kötü olması söz konusu bile olamaz …

Mousse Cake

Meyveli Mousse (Köpük) Cake

 Nefis Meyveli Mousse (Köpük ) Cake yapmaya Ne Dersiniz ?   Merhabalar 🙂 Bugün sizlere, canlı capcanlı renkleri ile göze hitap eden, yaz günlerinde yiyeceğiniz, yumurtasız, fırın kullanmadan yapabileceğiniz nefis bir tatlı tarifi vereceğim. Mousse ismini duyduğunuzda siz de belki benim gibi merak etmiş olabilirsiniz hemen söylüyorum. Mousse kelimesi köpük anlamına geliyor. Eğer ismi zorunuza …

Tavuk Yemekleri

Tavuk Kebabı

Nefis bir Tavuk Kebabı Yapmak İster misiniz ? Merhabalar 🙂 Bugün sizlere yapımı çok kolay, lezzeti de bir o kadar nefis bir tavuk kebabı tarifi vereceğim. Tavuk terbiyesi ile daha lezzetlenen tavuk, hele bir  de yanına yapacağınız bulgur pilavı ve ayran ile harika  bir öğün olacaktır. Çok çabuk hazırlanan ve çocukların da çok seveceği Tavuk …

Cheesecake Kek Kurabiye Turta

Limonlu Cheesecake

Kahveler hazır ise hemen bir Limonlu Cheesecake ne dersiniz ? Merhabalar 🙂 Bugün sizlere benimde çok sevdiğim harika bir Cheesecake tarifini vereceğim. Cheesecake mutlaka yapmış veya duymuşsunuzdur. İlk lokmayı ağzınıza aldığınızda bisküvilerin tereyağı ile uyumu, lezzeti mutlaka hatırda kalacak derecede güzeldir. Üzerindeki cheesecake bahsetmiyorum bile 🙂 Sosu olarak da limonlu sos ile hıım dedirtecek bir …

Kek Kurabiye Turta

Starbucks Kurabiye (Tarçınlı Kurabiye )

Starbucks Kurabiye Merhabalar Bir kurabiye sever olarak bugün sizlere ödüllü bir kurabiye olan Starbucks Kurabiyenin tarifini vereceğim. Daha önce de bu kurabiyenin tarifini kaşık ölçülü olarak denemiştim. Ama bu vereceğim ölçüler daha kesin ve olmama gibi bir durum söz konusu değil tabiki Allahın izniyle 😉 İsmini söylerken veya yazarken zorlanıyor olabilirsiniz onun için bence Tarçınlı …