Hamur işleri

Kolay Kremalı Poğaça

Kolay Kremalı Poğaça Tarifi mi Aradınız?

Kremalı Poğaça

Merhabalar

Bugün sizlere yapımı son derece kolay, lezzeti enfes bir poğaça tarifi vereceğim.

Kremalı poğaçayı yaparken, tadının bu kadar güzel olacağını düşünmemiştim. Ama  içindeki krema öyle nefis bir tat verdi ki…

Hem çok pratik olması, hem enfes tadı ve ev ahalisinin de zevkle yemesi, tamam dedim bu tarif favori tarifim 🙂

Kremalı Poğaça ile ilgili bir sır vereyim mi size 😉

İlk piştiği gün değilde ertesi gün yerseniz çok daha güzel oluyor. Bu da demektir ki çalışan hatunlar, eyvah yarın ki misafire nasıl yetiştireceğim bu poğaçayı diyenler bu tarif tam size göre 🙂

Poğaçayı pişirdikten sonra üzerini kapatmayın. Tam olarak tadı poğaça tadında yumuşak ama ağızda dağılan kıyır kıyır bir tuzlu kurabiye gibi oluyor.

Hele bir de içine mahlep koymuşsanız pastaneden aldığınız pastadan hiç farkı kalmıyor .

Poğaçayı yaparken iç malzemesi kullanmadım. Ama siz peynir veya farklı iç malzemeleri kullanabilirsiniz.

Sabah kahvaltısı ya da çay saatleri için kesinlikle tavsiye ederim ve henüz denemediniz ise bu pratik poğaça için haydi mutfağa 😉

Kremalı Poğaça için Gerekli Malzemeler

1 paket krema (200 ml olanlarından )
1 yumurta (akı hamurun içine, sarısı hamurun üzerine sürmek için )
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Tercihe göre 1 çay kaşığı mahlep
Aldığı kadar un (Yaklaşık 3-3.5 su bardağı )

Kremalı Poğaça

Kremalı Poğaçanın Tarifi

Bütün malzemeyi karıştırıp, unu kontrollü ilave ederek güzelce yoğurun.

İstediğiniz şekli verebilirsiniz.( Ben cevizden büyük, mandalinadan küçük beze şeklinde yuvarladım.)

Üzerine yumurta sarısı sürün.

Poğaçanın üzerinde daha güzel çatlaklar olması için bir bıçak yardımıyla kesikler atın.

Tercihe göre üzerine susam atabilirsiniz.

Sıcak fırında 175 derecede pişirin.

Benim fırınımda 17 dakida da pişti. Sizde kendi fırınınızda pişirme süresini ayarlayın.

Şimdiden yapacak olanlara afiyet şifa olsun 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir