Köfteler

KADINBUDU KÖFTE

kadınbudu köfte tarifi  (videolu tarif) Sizlere hem lezzetli, hem de farklı bir köfte olan Kadınbudu köfte tarifini vereceğim. Kadınbudu Köfte hem malzemeleri açısından hem de lezzet açısından diğer köftelere pek benzemeyen, farklı bir köftedir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Kadınbudu köfte, kavrulmuş kıymanın verdiği lezzet ve pirincin bir bütün oluşturmasıdır. Kadınbudu köfte, diğer köftelere …

Pastalar Yaşpasta

BİTTER ÇİKOLATALI AYRANLI PASTA

Merhabalar Bugün sizlere ilk lokmada bile lezzetinin farkına varacağınız, nefis çikolatalı bir pasta tarifi vereceğim. Hani bazen bir yemek veya pasta yaparsınız da enfes olur herkesle paylaşmak, ikram etmek istersiniz. İşte bu pastada ben aynı duyguları yaşadım. Şimdi size bu tarifi yazarken bile heyecanlanıp mutlu oluyorum 🙂 İnşallah sizlerinde bu pastayı yapmanız nasip olur. Pastanın …

Pastalar

HİNDİSTAN CEVİZLİ PASTA

Merhabalar Bugün sizlere çok farklı bir tarif ile merhaba demek istedim. Yoğun bir hindistan cevizi tadı var ve çok tatlı değil. Kek gibi görünse de kek hiç değil. Daha çok hindistan  cevizli cheesecake tadında bir pasta. Sizlerinde beğeneceğini düşündüğüm ve yapımı çok kolay olan bu pasta için 20 cm çember kullandım. Sizler isterseniz 23cm tart …

Tavuk Yemekleri

ŞAVARMA

Bugün sizlere harika bir tarifim var. Neden Harika ? Çünkü çok lezzetli ve kolay olmasının yanında bayat ekmeklerinizi, yenmeyen haşlanmış tavuklarınızı değerlendirme şansınız oluyor. Bu yemeği yapmak için başka nedene gerek var mı bilmiyorum artık 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.    Seneler önce küçücük bir döner dükkanında şavarma yediğimde, bu lezzeti çok sevmiş …

Tatlılar

AŞURE

Aşure Tarifi Muharrem ayını yaşadığımız bu günlerde  bir Aşure tarifi de benden gelsin. Peygamberimiz Hz. Muhammed Mustafa (s.a.v) tarafından Şehrullah (Allah’ın Ayı) olarak tanımlanmış, Cenabı Allah’ın ilahi bereket ve feyzinin, ihsan ve kereminin bol bol müminlere ihsan edildiği Muharrem ayında vereceğim Aşure tarifi de yemek sayfamın hayrına vesile olur ve dualarınızda olurum İnşaallah 🙂 Aşure …

Sebze Yemekleri Zeytinyağlılar

ZEYTİNYAĞLI YAZ TÜRLÜSÜ

Merhabalar Bugün sizlere artık pazar tezgahlarına veda eden yaz sebzeleriyle yapılacak Zeytinyağlı Patlıcan Türlüsü tarifini vereceğim. Annemden kalma bir tarif olan Patlıcan Türlü tarifi sizin tarifinizle aynı değilse bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Tam olarak ekmeği bandıra bandıra yemelik oluyor.   ZEYTİNYAĞLI YAZ TÜRLÜSÜ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER • 3-4 adet patlıcan • 2 kırmızı kapya …

Hamur işleri Poğaçalar

PEYNİRLİ HAMUR TOPLARI

Merhabalar Bugün sizlere miss gibi bir poğaça tarifi ile geldim. İster çayın yanında, ister kahvaltıda ikram edeceğiniz bu nefis poğaçanın yapımı da çok kolay. HAMUR TOPLARI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER • 1 su bardağı süt • Yarım yaş maya • 2 yemek kaşığı şeker • 1 yumurta • 1 tatlı kaşığı tuz • 3.5 su bardağı …

Ana Yemekler Et Yemekleri Kebablar

KAĞIT KEBABI

#kağıtkebabı #kağıtkebabınasılyapılır Bugün sizlere nefis bir kebap tarifi vereceğim. Davet sofralarınıza yakışacak Kağıt Kebabının yanına yapacağınız bir pilav ve salata ile harika bir menü hazırlamış olacaksınız. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Kağıt Kebabı yapımı çok zevkli bir kebabtır. Çünkü hem olmama gibi bir riski yok hemde çok lezzetlidir. Kağıt Kebabı yaparken sizi en çok …

Kurabiyeler

BİSKÜVİLİ KURABİYE

Merhabalar Bugün sizlere hem çok kolay, hemde nefis bir kurabiye tarifi vereceğim. Ağızda dağılan bisküvi tadındaki  bu kurabiyeye bayılacaksınız. Yumurtasız olması da ayrı bir güzellik 🙂 Ayrıca bayatlama derdi yok. Zaten bayatlayacak kadar uzun süre kalamıyor  🙂 Hemen tarife geçeceğim ama tarif ile ilgili sorularınız için yorum kısmından bana ulaşabilirsiniz. Elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım. …

Kurabiyeler

CREMOLELİ KURABİYE

Merhabalar Hani öyle zamanlar olur ki hemencecik bir kurabiye yapıp, lezzetli olsun isteriz 🙂 İşte bu kurabiye o kurabiyedir not alın 😉 Kurabiyeyi yaparken bu kadar güzel olacağını düşünmemiştim. Tadı o pastanelerde satılan miss kurabiyeler gibiydi. Hatta üzerine pudra şekeri değil de çikolata eritecektim. Zamanım olmadı. Ama siz isterseniz çikolatalı da yapabilirsiniz.  Yanına birde süt …