Merhabalar

Hani öyle zamanlar olur ki hemencecik bir kurabiye yapıp, lezzetli olsun isteriz 🙂 İşte bu kurabiye o kurabiyedir not alın 😉

Kurabiyeyi yaparken bu kadar güzel olacağını düşünmemiştim. Tadı o pastanelerde satılan miss kurabiyeler gibiydi. Hatta üzerine pudra şekeri değil de çikolata eritecektim. Zamanım olmadı. Ama siz isterseniz çikolatalı da yapabilirsiniz.  Yanına birde süt ile nefis olacaktır garanti ederim.

Belki cremole nedir Nihal diye sorabilirsiniz. Marketlerde puding paketlerinin satıldığı yerde satılır. Soğuk süt ile çırpılarak puding tadında tatlılar olurlar. Ama siz kurabiyeye toz olarak ilave edeceksiniz.

CREOMOLELİ KURABİYE

• 2 yumurta

• Yarım su bardağı çikolatalı cremole

• Yarım su bardağı pudra şekeri

• 100 gr (oda sıcaklığında) margarin

• Yarım çay bardağı sıvıyağ

• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

• 2-2.5 su bardağı un

Üzeri için

• 1 vanilya

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

CREMOLELİ KURABİYENİN TARİFİ

• Kurabiye için gerekli bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun.

• Ununu ilave ederken kontrollü ilave edin.

• İstediğiniz gibi şekil verip sıcak fırında 175 derecede pişirin.

• Her fırına göre pişme süresi farklı olabilir ama benim fırınımda  14 dakikada pişti. Sizde kurabiyeniz pişerken kontrollü olun çok çabuk pişiyor.

• Piştikten sonra ılık hale gelen kurabiyenize pudra şekeri- vanilya karışımı serpin.

Şimdiden yapacak olanlara afiyetler olsun 🙂