Kışın soğuk günlerde içinizi ısıtacak salep tadında nefis bir içecek. Yapımı oldukça kolay ve evde olan malzemelerle sadece 5 dakikada hazırlayabileceksiniz.

Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.

Sütlü palize hazırlarken su ve süt oranlarını aynı kullanıyorum. Bu oranları kendinize göre ayarlamanızda hiçbir problem olmayacaktır. Fakat salep tadını almak isterseniz su ve süt miktarlarını aynı kullanmanızı tavsiye ederim.

SÜTLÜ PALİZE İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 2 su bardağı su

• 2 su bardağı süt

• 4 yemek kaşığı şeker

** Şeker miktarını azaltabilir veya artırabilirsiniz.

• 4 tatlı kaşığı mısır nişastası

• Üzeri için tarçın

SÜTLÜ PALİZE TARİFİ

• 1 su bardağı süt içerisine nişastayı ekleyip karıştırın.

• Geri kalan su ve sütü tencereye alın.

• Şekerini ekleyip, kaynatın.

• Kaynamaya başlayan şekerli sütün içine nişastalı sütü yavaş yavaş ekleyip karıştırın.

• Süt kaynamaya başlayınca ocağı kapatıp, bardaklara alın.

• Üzerine tarçın serpip servis yapabilirsiniz.

Evinizde salep olmadığında yapabileceğiniz harika bir içecektir. İçinizi ısıtmasının yanında boğaz ağrınıza da iyi gelecektir. Umarım deneme şansınız olur.