Etli yemekler Sebze Yemekleri

ETLİ YEŞİL FASULYE YEMEĞİ

Yaz aylarının en sevilen en lezzetli sebze yemeklerinden bir tanesi de taze yeşil fasulye yemeğidir. Hele bir de etli pişirilmiş ise lezzetine doyum olmaz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Yanına yapacağınız pilav ve salata ile muhteşem bir menü bile oluşturabilirsiniz. Bütün sebze yemeklerinde olduğu gibi yeşil fasulye de ne kadar geç pişerse pişsin eğer …

Pastalar

DAMLA ÇİKOLATALI PASTANE KURABİYESİ

Anne kurabiyesi tadında yumuşacık bir pasta . Bu pastanın en önemli özelliği kek ile kurabiye arasında bir lezzet olmasıdır. Çay veya süt ile yiyeceğiniz muhteşem bir pastadır. Bizim evin en sevilen pastalarından bir tanesidir. Resmi tıklayarak video tarife ulaşabilirsiniz  Bu pastayı hazırlarken püf noktalarını tarif bölümüne yazdım. Sizin için kolaylık olacaktır. Bu pastanın en …

Pastalar

ÇİKOLATALI BORCAM PASTASI

Pastaneden yaşpasta almaya son vereceğiniz muhteşem bir pasta tarifi vermek istiyorum. Bu tarifimde kakaolu pandispanyayı bütün püf noktaları ile sizinle paylaşıp, şahane çikolatalı bir kremayla pastamızı hazırlayacağız. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Çikolatalı borcam pastasını hazırlarken herkesin kolayca hazırlayabilmesi için kalıp kullanmadan dikdörtgen borcam kullanarak kekimi pişirdim. Pastayı hazırlarken kalıp kullanmak isterseniz 20 cm …

Balık Yemekleri

KARİDES GÜVEÇ TARİFİ

Karidesi balık satan yerlerde bulabileceğiniz gibi, marketlerde temizlenmiş, dondurulmuş, paketlenmiş halde satın alabilirsiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Donmuş olarak aldığınız karidesi paketinden çıkarıp suya tutun. Donu hemen çözülmeyecektir. Karidesleri süzgece koyup suyunun süzülmesi ve çözülmesini bekleyin. Karideslerin tamamen çözülmesi 1-2 saati bulur. Karides paketini açtığınız zaman etrafı yoğun bir deniz balığı kokusu kaplayacak …

Şerbetli Tatlılar

KÜNEFE TARİFİ

Hem peynirli hem şerbetli bir tatlı şöyle düşünce hiç olmayacak gibi ama belki de tatlı sevmeyenlerin bile hım künefe ise olur dediklerini duyar gibiyim. Evde künefe en kolay nasıl yapılır diyorsanız ve evinizde teflon bir tavanız varsa künefe yapmak sadece 10 dakikanızı alacak. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Künefenin en önemli noktası şerbeti ve …

Etli yemekler Sebze Yemekleri

ETLİ BEZELYELİ PATATES YEMEĞİ TARİFİ

Pazardan bezelye aldığımda sizlere çok lezzetli bir kebap tarifi vermeyi düşünmüştüm. Fakat sayfamda hiç bezelye yemeği tarifi olmadığını fark edince etli bezelyeli patates yemeği tarifini vermeye karar verdim. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bezelyeyi kabuklu 1 kilo aldım. Kabuklarını çıkarınca yaklaşık 400 gr civarında bezelye oldu. Tarife geçmeden hemen önce belirtmek isterim ki bezelyeyi …

Köfteler

PATATES İLE FIRINDA SOSLU KAŞARLI KÖFTE

Bir köfte ancak bu kadar lezzetli olabilir ve patates ile bu kadar uyumlu olabilir. Köftesi, sosu ve patatesi ile bir bütünlük oluşturan muhteşem bir köfte tarifi. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Köfte yerken çok seçici ve sevdiğim köfteler parmaklarla sayılacak kadar az diyebilirim. SİMİT KÖFTE TARİFİ ANNE KÖFTESİ KADINBUDU KÖFTE ADANA KEBAP İÇLİ KÖFTE …

nişastalı tuzlu kurabiye
Kurabiyeler

NİŞASTALI CEVİZLİ TUZLU KURABİYE

nişastalı cevizli tuzlu kurabiyesi nasıl yapılır Çayınızın yanına eşlik edecek çok lezzetli atıştırmalık tuzlu kurabiye. Günlerce bayatlamayan ve ağızda dağılan bu tuzlu kurabiye tarifini kaydedin. Vazgeçilmez tuzlu kurabiye tarifiniz olacak. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. ** Nişastalı tuzlu kurabiye için mısır nişastası veya buğday nişastası kullanabilirsiniz. “Her iki nişastada evimde var hangisini kullanmalıyım” derseniz buğday …

Kızartmalar

KÖPOĞLU MEZESİ TARİFİ

Bodruma ait olan köpoğlu mezesi, közlenmiş veya kızartılmış patlıcan ile kızartılmış biberin domates sosuyla zenginleştirilip sarımsaklı yoğurt ile bütünlük oluşturmuş en lezzetli halidir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin yanında yapılıp servis edildiği gibi kendi başına da taze ekmek ile yemelere doyamayacağınız bir kızartma tarifidir. Köpoğlu mezesini, patlıcanı közleyerek veya bugün …

Dondurmalar

DONDURMA TARİFİ

evde dondurma nasıl yapılır? Yaz geldi mi sıcaklarda içiniz yandığında şöyle buz gibi nefis bir dondurmayı kim sevmez ki.. Fakat her dondurma alacağınızda acaba içinde çok mu katkı maddesi var ya da neyle yapılıyor demekten kendinizi alamıyorsanız şuan çok doğru adrestesiniz. Bu dondurma tarifinden sonra dışarıdan dondurma almak istemeyeceksiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  …