Kek Kurabiye Turta Tatlılar Yaşpasta

Karamelli Çikolatalı Tart Kek

Devlerin Aşkı Büyük Olur Merhabalar 🙂 Bugün size öyle bir tarif vereceğim ki… Tam bir aşk yaşayacaksınız 😉 Karamel ve çikolata aşkı … Karamelli Çikolatalı Tart Kek ismi bile “hımm off nasıl bir lezzettir öyle” demeye yetmiştir değil mi 🙂 Bu tarifi yaparken her şey sizi mutlu edecek. Karamelin o rengi, akışkanlığı, kokusu, çikolatanın mutluluğu, …

Ana Yemekler Tavuk Yemekleri

TAVUK DOLMA (PİLİÇ TOPKAPI )

Nefis ve Kolay bir Tavuk Dolma Yapmak İstiyorum mu Diyorsunuz… Merhabalar 🙂 Normal zamanlarda akşama ne pişirsem sorusu hep bizimledir. Ama birde Ramazan ayında isek hep farklı birşeyler olsun isteriz. Bugün size vereceğim tarif hem çok kolay, hemde harika bir lezzet. Klasik bir tavuk dolmasının dışında, tek tek but olması servis yaparken size kolaylık sağlayacaktır. …

Pastalar Şerbetli Tatlılar Yaşpasta

SÜTLÜ NURİYE

Hem kolaylık, hemde lezzet arayanlar için.. Yıllar önce farklı tarifleri denediğimi bilen Seher arkadaşım bu pasta tarifini , kesinlikle denemelisin diyerek vermişti. Hatta “-her gelen misafirime yapıyorum ve büyük bir beğeni alıyor.” diyerek de ekleme yapmıştı. Bugün yarın derken uzun bir aradan sonra tarifi deneme şansım oldu. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Tam anlamıyla …

Ana Yemekler Sebze Yemekleri

Yerelması Yemeği

Yer Elmasının en lezzetli hali .. Merhabalar 🙂 Hepimizin bildiği bir gerçek var ki.. Annelerimizin yaptığı her yemek lezzeti ile hem farklı hem de mükemmel oluyor değil mi .. İşte bende yer elması tarifini annemden aldım ve sizlerle bu tarifi paylaşacağım. Tamam belki onun yaptığı daha lezzetli olabilir ama tarif annemin tarifi 😉 Yer elması …

Hamur işleri Poğaçalar

SİRKELİ POĞAÇA

Hem kolay, hem nefis bir poğaça tarifi mi arıyorsunuz? sirkeli poğaça (videolu tarif ) Bugün sizlere çok kolay, bir o kadar da lezzetli bir poğaça tarifi vereceğim. Evinizde olan malzemelerle yapabileceğiniz bu poğaça, aniden gelecek misafirleriniz için size kurtarıcı olacaktır. İçinde maya değil de, kabartma tozu ve karbonat sayesinde hemen bayatlamayacaktır. Üzerindeki susam ve haşhaş …

Pastalar

Çikolatalı Ekler Pasta

Nefis Çikolatalı Bir Ekler İçin..  Herkese merhabalar 🙂 İtiraf etmeliyim ki her Ekler Pasta yaparken, ekler hamurum sönecek mi diye,  içimde bir korku olurdu. Mutlaka sizlerin de böyle korkularınız olmuştur. Şimdi sizlere, Allahın izniyle pastanelerdeki o lezzeti yakalayacak , hatta daha güzel olacak bir ekler tarifi vereceğim. Tarifin yanında gram olarak da ölçülerini belirttim, sizin …

Hamur işleri

Ponçik (Reçelli Poğaça)

Hayatınıza Mutluluk Katın Ponçik kelimesini  bir şekilde duymuşunuzdur. Belki birçoğunuz sevdiklerine Ponçik diye sesleniyordur 🙂 Kulağa ne kadar sevimli geliyor değil mi? Ponçik nedir diye merak edenler olabilir. Ponçik, içine reçel veya krema konulan bir hamur işi, mayalıdır. Kahvaltıya ve çay saatlerine yakışan  çok tatlı olmayan, poğaçadır. Ponçik, yaparken dikkat etmemiz gereken püf noktaları var. …

Pastalar Yaşpasta

Karamelli Havuçlu Yaşpasta

Karamel mi yoksa,Havuçlu Kek mi ?? Pastayı ilk gördüğünüzde belki “amaan ne olacak bildiğimiz havuçlu kek ” diyebilirsiniz. Ama diyorum ki kesinlikle çok çok farklı bir lezzet. Şimdi bu Karamelli Havuçlu Kekin lezzetini açalım. Tabi ki de havuçlu keki sevmeyen yoktur. Hele birde içinde ceviz ve hindistan cevizi de varsa bu lezzet cepte. Geçelim karameline.. Karamel …

Kahvaltılık

Peynirli Biber Dolması

Geceden Kahvaltıyı  Düşünenler Parmak Kaldırsın .. Kahvaltıda  ne yapsam diye geceden düşünmeye başlayanlar burada mı…Hele bir de misafir gelecekse neler neler planlanır demi 🙂 Sizde  farklı tarifleri seviyorsanız, peynirli biber dolmasını denemelisiniz. Biberlerin çeşit çeşit olduğu yaz aylarında, kahvaltıda sofranızı zenginleştirecektir. Fakat biber seçiminde daha küçük biberleri tercih edebilirsiniz. Çünkü çok doyurucu oluyor ve bir kişiye …

Ana Yemekler Et Yemekleri Köfteler Sebze Yemekleri

Balcan Kebabı

Patlıcan Yemeklerini Seviyorum mu Diyorsunuz ?? Misafirim Gelecek ne Yapsam mı Diyorsunuz ??   Benim gibi patlıcan ile yapılan yemekleri sevenler için  ne çok alternatif vardır. Balcan Kebabı da bu yemeklerden biridir. Aralarındaki köftenin lezzeti ile bence bir bütünlük oluşturuyor. Balcan Kebabı sofranızda misafirlerinize ikram edeceğiniz hiç şüphesiz mükemmel,şık ve bir o kadar lezzetli bir …