Çorbalar

Sütlü Yoğurt Çorbası

Sütlü Yoğurt Çorbası için bahane mi lazım… Sütlü yoğurt çorbası, lezzet olarak yayla çorbasına benziyor. Üzerine dökülen miss gibi tereyağı ile denemenizi tavsiye ederim. Çocuğunuz varsa içinize sine sine yedireceğiniz,  harika bir çorbadır. Hele birde Mayıs ayında olmanıza rağmen dışarıda serin bir hava varsa, bu çorba size çok iyi gelecektir. SÜTLÜ ÇORBA İÇİN GEREKLİ OLAN …

kofteli-yaprak-sarmasi
Ana Yemekler Et Yemekleri Köfteler

Köfteli Yaprak Sarması

Köfteli Yaprak Sarması tadı nasıldır ? Bu yemeğin tadını çok merak etmiştim. Yemeğin isminde geçen  köfte ve sarma kelimeleri bile kulağa hoş geliyordu. Yaprak sarmasını sarmak, çok zoruma gitse de denemeliydim. Köftelerin kızarması, sosun hazırlanması ve köftelerin yaprağa sarılmasını büyük bir zevkle yaptım. Yemeğin üzerine kullanılacak sos bile zaten başlı başına bir lezzetti ki, bir …

Pastalar

KÖSTEBEK PASTA

Köstebek Pasta farklı kremalar kullanılarak nasıl yapılır? Köstebek Pastayı artık bilmeyen yoktur. Yılların eskitemediği, herkesinde çok sevdiği bir pasta desek pek de yanlış söylemiş olmayız. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Yıllar önce kızımın öğretmenine, misafirliğe gittik. İlk önce çocuklara servis açılmış, biz annelere de sonrasında servis açılacaktı. Daha biz pastaların, böreklerin tadına bakmadan, çocukların, …