Pratik ve Enfes Yemek Tarifleri
Hımm Nefiss Merhabalar Herkese 🙂 Bugün sizlere çok pratik bir o kadar da lezzetli bir kurabiye tarifi vereceğim. Ağızda dağılan, un kurabiyesi tadında olan bu kurabiye çayınızın veya kahvenizin yanına çok yakışacaktır. Hatta benim kızım gibi bir sütkolik iseniz 🙂 bu kurabiye tam size göre bir lezzet olduğuna emin olun. İçindeki damla çikolata ve susamın …
İçli Köfte olsada yesek, içli köfte nasıl yapılır,tarifi? (videolu tarif) İçli Köfte, yöresel bir yemek olmasına rağmen, her yerde çok sevilen nadir yemeklerden bir tanesidir. Benim de çok sevdiğim içli köfteyi, uzun yıllar önce kendimin yapabileceğini düşünmez gittiğim hatırı sayılır lokantalarda mutlaka yerdim. O zamanlar dışarıda yediğim içli köfte de çok da lezzetli gelirdi. Resmi …
Baklagiller Fasulye, nohut gibi kuru gıdalar, nemden ve rutubetten uzak ve mümkünse cam kavanozlarda saklanmalıdır. Pişirilmeden bir gece öncesinde ılık suda bekletilirse, pişerken daha kolay pişecektir. Pişirmeden önce haşlayıp, bu haşlama suyunu da kullanmamak gerekir. Kuru bakliyat yemeği piştiği zaman üzerinde suyu görünmelidir çünkü ocağın altını kapatsanız bile su çekmeye devam edecektir. Yemeğin tuzunu pişmeye …
#bayatekmek nasıl değerlendirilir? Ekmekleriniz bayatlayıp, yenmiyor mu ?? Hepimizin evinde az veya çok mutlaka bir bayat ekmek olur. Hele bir de Ramazan ayında iseniz tazecik pideler, mis kokulu somun ekmekler varken hiç bayat ekmek yemeyi istemeyiz. Peki evimizdeki bayat ekmekleri ne yapmalıyız? Bayat ekmekleri değerlendirmenin bir çok yolu var. Çorbalarda kullanmak için; •Bayat ekmeklerinizi, çorbalarınız …
Unun ve kullanacağımız malzemenin kaliteli olması, yapacağımız pasta ve böreğin çok daha iyi sonuçlar verip güzel ve lezzetli olmasını sağlar. Kek veya pastalarda kullanacağımız unun elenmesi, taneciklerin arasını havalandırdığı için kekin ve pastaların daha güzel kabarmasını sağlayacaktır. Tarif yazılarımda da her zaman belirttiğim gibi özellikle yumurta mutlaka oda sıcaklığında olmalıdır. Kek yapımında elenerek kullanılan un …
Bu Böreğe Bayılacaksınız .. Bugün sizlere beşamel sosun bir yufkaya nasıl lezzet kattığını anlatan nefis bir börek tarifi vereceğim. Komşum bu tarifi bana ilk tavsiye ettiğinde oğlunun bu böreğe bayıldığını ve benimde mutlaka denemem gerektiğini söylemişti. Denediğinizde sizde diğer böreklerden farklı olduğunu göreceksiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. İç malzeme olarak ben çocuklarında çok sevdiği …
Bu Lezzetle Farkındalığı Hissedin Merhabalar Herkese 🙂 Bugün sizi öyle bir lezzet ile tanıştıracağım ki, o farklılığı damağınızda hissedeceksiniz. Görüntüsü bile şahane olan bu nefis tatlının tarifini size püf noktaları ile hem de videolu olarak anlatacağım. Flan Tatlısı nedir diye merak edenler olabilir Flan tatlısı, fransız mutfağına ait bir tatlıdır. Yapısı cheesecake gibi olan, karamelin …
Kahvaltıdan Tatlıya Süt Reçeli ve Yoğunlaştırılmış Şekerli Süt Tarifi Bugün size pastalarda veya kahvaltılarda gönül rahatlığı ile kullanabileceğiniz, çocuklarınıza güvenle yedirebileceğiniz süt reçeli ve yoğunlaştırılmış şekerli süt tarifini vereceğim. Birçoğunuz süt reçelini duymuş, hatta yapmışsınızdır. Ama ben ilk defa duyanlar için kısaca anlatayım. Süt reçeli, sütün yoğunlaştırılıp, şeker ile tatlandırılmış, karamelize olmuş halidir. Süt reçelinin …
Bir Dilim Fıççın mı? Tabi ki de açımm Merhabalar, Güzel bir gün sizlerle olsun 🙂 Bugün size nefis bir çerkez yemeği tarifi vereceğim. Değişik, nefis, etli yemek tarifi istiyorum diyorsanız, görüntü on numara, tadı ise on numara 5 yıldız bir börek ile tanıştırayım sizi. Öncelikle Fıtçın veya fıççın ismini ne demek olduğunu merak edebilirsiniz. Fıtçın et …
Nefis bir Kebap mı istiyorsunuz ? Merhabalar Herkese 🙂 Bugün size çok kolay ve kıymadan yapabileceğiniz nefis bir kebap tarifi vereceğim. Kıymalı Kağıt Kebabının içindeki sebzeler, lezzetine lezzet katacaktır. Bir de kağıt kebabınızı güveç kaplarında pişirip ikram ederseniz harika bir sunum ile nefis bir yemek sizinle olacaktır. Çok pratik bir yemek olan Kıymalı Kağıt Kebabını …
