Pratik ve Enfes Yemek Tarifleri
sulu köfte (topalak ) nasıl yapılır, tarifi ? (videolu tarif) Bugün sizlere dağılmadan sulu köfte nasıl yapılır, tarifini vereceğim. “Dağılmadan” kelimesi benim çok önemli çünkü yakın zamana kadar emek emek yaptığım minik köftelerim dağılır, yemeğim hep bir hüsran ile sonlanırdı. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Bunun sonucunda farklı farklı tarifler denedim. Hatta köftenin içine …
Merhabalar Bugün sizlere nefis bir kek tarifi vereceğim. Yapımı çok kolay olmasına rağmen lezzetine doyum olmayacak .Eski annelerimizin yaptığı kek kadar lezzetli olan bu keki ben armutlu yaptım. Ama dersiniz ki armut değilde, evimizde elma var, elmalı yapsak olmaz mı. Hemde pek güzel olur. Her türlü meyve ile deneyebilirsiniz. Sonuç her seferinde muhteşem olacaktır. ARMUTLU …
yufkadan saç arası nasıl yapılır,tarifi? Bugün sizlere hem çok kolay hem de nefis bir tatlı tarifi vereceğim. Saç arası, Konya yöresine ait olup, aslında el açımı baklavalık yufkanın arasına kaymak sürülerek yapılan odun ateşinde pişirilen, bir tatlıdır. Üzerine pudra şekeri veya şerbet eklenerek servis yapılır. Öyle el açması, baklavalık yufka deyip de gözünüz korkmasın. Hem …
Merhabalar Bugün sizleri Mersin taraflarına götürüp, enfes bir tantuni evde nasıl yapılır onun tarifini vereceğim. Evde tantuni yapmanın en güzel tarafı herşeyiyle lezzetin sizin kontrolünüzde olması ve damak tadınıza göre ayarlamalar yapabilmenizdir. Bir diğer güzel tarafı da etinizin güvenilir olması, sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilmenizdir. Bu tarifi verdiğimde belki de Nihal bu yöresel bir …
yumuşacık lavaş nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? (videolu tarif) Evinizde lavaş yapmak belki de en kolay hamur işlerinden biridir. Bazen sabah kahvaltısında bazen akşam yemeklerinde sofralarımızda yerini alır. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Lavaş, su, tuz ve un ile yoğrulup yufkadan kalın, somun ekmek ve pideden ince olan, dürüm olarak da kullanılan bir çeşit …
Merhabalar Bugün sizleri enfes bir lezzet ile tanıştırmak istiyorum. Bu tarifi yapıp yapmamak arasında o kadar gidip geldim ki. Acaba yoğun bir tad olur mu ya da yumurta kokusu hissedilir mi gibi pek çok şüphelerim vardı. Son ana kadar da tarifi uygulama fikrinde değildim. Ama dayanamayıp birkaç değişiklik ile tarifi denedim. Sonuç enfesdi. Durun size …
Merhabalar Bugün şerbetli tatlıları sevenler için Pirinç Unlu Revani tarifini vereceğim. Yumuşacık dokusu, süngersi yapısıyla isterseniz yemeklerinizin arkasından, isterseniz çayınızın yanında gönül rahatlığı ile sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. PİRİNÇ UNLU REVANİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER KEKİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER • 4 yumurta • 1 çay bardağı şeker • Yarım su bardağı sıvıyağ • Yarım su bardağı …
Merhabalar Bugün sizlerle çok sevilen yoğurt çorbasının tarifini vereceğim. Yoğurt çorbasını, farklı yöntemler ile pişirebilirsiniz. En kolay pişirme yöntemine geçmeden önce, diğer tarifi de kısaca belirtmek isterim. Yoğurt, yumurta, un, yıkanmış pirinci ve suyu bir tencereye alıp devamlı karıştırarak pişirin. Bu karıştırmayı, çorbanın bir taşım kaynamasına kadar devam ettirin. Bir taşım kaynadıktan sonra ara ara …
Bugün sizlere el açması bir börek tarifi vereceğim. El açması deyince öyle gözünüz korkmasın. Hem mayalı, hem de yağlı bir hamur olduğu için açılması diğer hamurlara göre daha kolay olacaktır. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Malzeme listesini okuduğunuzda kullanılan yağ miktarını düşünüp, acaba çok yağlı veya ağır olur mu diye aklınıza gelebilir. Kesinlikle ağır …
Merhabalar Bugün peynir sevmeyenlerin bile çok seveceği hellim peyniri tarifini vereceğim.İsterseniz kahvaltıda, isterseniz de salatalarınızda kullanacağınız Hellim Peyniri, diğer peynirlere göre daha sert ve daha tuzlu bir peynirdir. • Hellim Peynirini 10-15 dakika suda bekletin. Böylece biraz tuzunu almış olursunuz. • Hellim peynirini ister tavada, isterseniz tost makinesinde kızartabilirsiniz. ** Tek dikkat etmeniz gereken tavanın …
