Et Yemekleri Kahvaltılık

PRATİK SUCUK TARİFİ

Sucuk, et kıymasının sarımsak ve  baharatlar ile zenginleştirilmiş halidir. Sucuk, kurutulmuş bağırsaklara doldurularak hazırlanan, kurutulan, saklanan bir et ürünüdür. İyi yapılmış lezzetli bir sucuk bulmak çok zor, hadi sucuk bulduk peki gerçekten güvenli mi diye sorgulamak gerek. Biz ailecek sucuk sevmemize ve damak lezzetimize göre bir sucuk bulmamıza rağmen sucuğu yağda kızartmak için size vereceğim …

Yufka ile Yapılan Börekler

PATATESLİ BUZLUK BÖREĞİ

Canlar Merhaba Bugün sizlere tam anlamıyla can kurtarıcı efsane bir börek tarifi vermek istiyorum. Patatesli Buzluk Böreği yapımı oldukça kolay olan bu yufka böreğini hazırlayıp buzluğa kaldırın ve isterseniz aylar sonra buzluktan çıkarıp, dilimleyip, pişirin. Şahane bir börek sizinle olacak. İç harcı olarak patates ve peynir kullanılması da ayrıca güzel. Eminim çocuklarınız da çok sevecek. …

Kışlık Hazırlıklar Turşular

KARIŞIK YAĞLI BİBER TURŞUSU

karışık yağlı biber turşusu tarifi Bugün ki tarifim sizlerin de çok hoşunuza gideceğinizi düşündüğüm Karışık Yağlı Biber Turşusu tarifi olacak. Bu tarif kış hazırlıkları yaparken yapabileceğiniz tariflerden biri. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Aslında çok fazla kışlık hazırlık yapan bir insan değilim. Her mevsimin kendine göre güzellikleri ve lezzetleri olduğunu düşünürüm. Ama bu tarifi …

Tavuk Yemekleri

TAVUKLU FAJİTA

Canlar  merhaba Bugün sizlere Meksika mutfağına ait nefis bir yemekten bahsetmek istiyorum. Fajita aslında kişniş, karabiber ve kırmızı toz biber karışımı özel bir baharat ile yapılan ve tortillaya sarılıp dürüm şeklinde yenilen bir et yemeğidir. Son zamanlarda tavuk veya balık ile de yapılmaktadır. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bugün sizlere evde olan baharatları kullanarak, …

Pastane usulü simit tarifi
Hamur işleri

SÜT KAYMAĞI( TEREYAĞLI ) İLE PASTANE SİMİT TARİFİ

Canlar merhaba Bugün sizlere yediden yetmişe herkesin çok sevdiği simit tarifini paylaşmak istiyorum. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Simidin vakti saati yoktur. Kahvaltı sofralarımıza, beş çaylarımıza eşlik eder. Bazen de ayak üstü atıştırmalıktır ya da öğlen vakti simit kebabı olarak gelir karşımıza 🙂 Böyle güzel bir lezzeti evde yapmaya ne dersiniz ? Hem de …

Sütlü Tatlılar

ÇİLEKLİ SARAY LOKUMU

Uzun bir aradan sonra güzel bir tarif ile merhaba demek istiyorum. Aslında bu tarifin videolu tarifi sizlerle paylaşmıştım. Ama web sayfamdaki değişiklik ve yenilikten dolayı paylaşmak, bugüne nasip oldu. Yapımı oldukça kolay ve çok hafif bir sütlü tatlı olan Çilekli Saray Lokumu yaz günlerinde eminim ki sizlerin de çok hoşuna gidecektir. Videolu tarif için resmi …

Et Yemekleri

SAÇ KAVURMA

Canlar Merhaba Bugün sizlere iyi bir Saç Kavurma nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? Saç kavurması yaparken nelere dikkat etmek gerekir hepsini bu yazımda paylaşacağım inşaallah. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Hemen belirtmek isterim ki güzel bir saç kavurma için eğer imkanınız varsa kuzu eti kullanmanızı tavsiye ederim. Ama kuzu eti değilde dana eti kullanacağım diyorsanız …

Şerbetli Tatlılar

GÜL TATLISI

gül tatlısı tarifi (videolu tarif) Bugün sizlere hemen hemen herkesin bildiği Gül Tatlısı veya Güllü tatlıyı paylaşmak istiyorum. Şerbetli olmasına rağmen ağır olmayan tatlılardan bir tanesidir.  Hem görüntü açısından hem de lezzet bakımından sofralarınıza, gün masalarına çok yakışan bir tatlıdır. Resmi Tıklayarak Videolu Tarife Ulaşabilirsiniz.  GÜL TATLISI İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER • 125 gr …

Ana Yemekler Etli yemekler

ETLİ BİBER VE DOMATES DOLMASI

Merhabalar 🙂 Baharın en güzel yemeklerinden biri nedir diye sorsanız sanırım Etli Dolma derim. Tazecik biberlerin verdiği lezzet mi yoksa kıştan gelen bir özlem mi bilinmez ama en sevdiğim yemeklerden biridir. Yanına şöyle güzel bir cacık ile nasıl güzel gider değil mi Canlar 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Evet bugün sizlere şöyle nefis bir …

Sütlü Tatlılar

MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ TARİFİ

Merhabalar 🙂 Daha önceki yazılarımda Sade Güllaç (Burayı tıklayarak Sade Güllaç tarifine ulaşabilirsiniz.) nasıl yapılır püf noktaları nelerdir sizlerle paylaşmıştım.  Bugün de sizlere nefis Muhallebili Güllaç nasıl hazırlanır nelere dikkat edilmeli bunun tarifini verip, hem videolu hem de açıklamalı olarak sizlerle paylaşmak istiyorum. ** Güllaç yaparken sütün sıcaklığı çok önemlidir. Kesinlikle şekerli sütünüz kaynar olmamalı …