Pilavlar

AFGAN PİLAVI TARİFİ

afgan pilavı (videolu tarif) Bugün sizlere ana yemeği aratmayacak, davet sofralarının yıldızı olacak bir pilav tarifi ile geldim. Pilav dediğime bakmayın, sadece ismi pilav kendisi 10 numara bir yemek . Kendi başına bile sofranın yıldızı olmaya layık bir lezzet. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Afgan pilavı,  özbek pilavı, buhara pilavı  olarak farklı isimler kullanılsa …

Kahvaltılık

YUMURTALI PEYNİRLİ EKMEK

Herkese Merhaba Kahvaltı benim için belki de günün en önemli öğünü ve arada farklı, lezzetli, doyurucu, pratik tarifler yapmak istiyorum diyorsanız bu tarif tam size göre. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Hemen dakikalar içinde hazırlayacağınız, ekmekleri özellikle bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz bu tarifi eminim, sizler de çok seveceksiniz. Fırında yumurtalı peynirli ekmek için beyaz peynir …

Kurabiyeler

AYVALI KURABİYE

Ayvalı Kurabiye (videolu tarif) Yine nefis bir kurabiye. Çoktan beri aklımda olan ayvalı kurabiyeyi sonunda sizlerle paylaşma imkanım oldu. Tadı elmalı kurabiyeye benzeyen ayvalı kurabiye daha hafif ve ayva aroması ile ön plana çıkıyor. Ayvanın damağa verdiği o buruk lezzetini hissediyorsunuz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Hem görüntü, hem lezzet açısından sizlerden tam not alacak …

Hayata ve Mutfağa Dair Herşey

MANTAR BUZDOLABINDA NASIL SAKLANIR?(Videolu Tarif)

mantar nasıl saklanır (videolu tarif) Kahvaltı sofralarımızda, yemeklerimizde, yemeklerimizin yanında salata veya meze olarak kullanılan mantarı, kendim için söylüyorum ki, hemen hemen her pazar alırdım ve buzdolabında birkaç gün sonra kararmaya başlardı.  Mantarı muhafaza etmek konusunda hep sıkıntı yaşardım. Taki bu yöntemle tanışana kadar. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Eminim sizler içinde mantar saklama, …

Pastalar

PORTAKALLI ANNE KURABİYESİ

portakallı anne kurabiyesi (videolu tarif) Herkesin çok sevdiği veya seveceği portakallı anne kurabiyesi, kek ile kurabiye arasında bir lezzettir. Ne tam kek, ne de tam bir kurabiyedir. Bundan dolayı belki deneyip, tam kıvamı tutturamamış olabilirsiniz. Ama üzülmeyin. Bu tarif garantili ve öyle kolay bir tarif ki, püf noktaları ile birlikte mükemmel sonuçlar alacaksınız. Resmi tıklayarak …

Tavuk Yemekleri Yöresel Yemekler

TAVUKLU ALİNAZİK

tavuklu alinazik (videolu tarif ) Bugün sizlere evde kolayca yapabileceğiniz ve lezzetine doyum olmayacak Tavuklu alinazik tarifini vermek istiyorum. Közlenmiş patlıcanın en lezzetli hallerinden biri olan Alinazik yemeği, Antep Yöresine ait bir lezzet olup, genellikle kırmızı et ile yapılmasına rağmen bugün tavuk eti ile yapacağım. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  İsterseniz ana yemek niyetine, …

Ne pişirsem? Ne Yapsam ?

NE PİŞİRSEM? NE YAPSAM?

Herkese Merhaba Web sayfamda arada, sizlerin de hoşunuza gideceğini düşündüğüm, böyle ufak ufak menüler, kolay yemekler, pratik tarifler paylaşmak istiyorum. Bu tarifler sabah kahvaltısı, salata, misafir menüsü, akşam yemeği veya atıştırmalık olabilir. Bugün ki tarifim bir akşam yemeği menüsü Pilavlarımda, çorbalarımda veya yemeklerimde kullanmak için her zaman buzluğumda, haşlanmış nohut bulundururum. Eminim sizinde buzluğunuzda haşlanmış …

Hamur işleri

SÜTLÜ SİMİT TARİFİ

Herkese Merhaba Var mısınız şöyle düşman çatlatacak nefis bir simit yapmaya 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Bu tarif annemin yıllardır yaptığı ve herkesin tarifini aldığı bir simit tarifidir. Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacıktır. Size bir sır vereyim mi? Tamam adı sütlü simit ve süt ile yapıldığında efsane oluyor ama sütünüz olmadığında su ile …

Pastalar

EKLER TARİFİ

Herkese Merhaba Kremasıyla, çikolatasıyla, kendine has pasta hamuruyla diğer pastalardan bir adım önde olan ekler pastası yapmaya ne dersiniz? Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Ekler bence kremalı olmasına rağmen rahat rahat 2-3 tane yenilebilecek nadir pastalardan biridir. Çerez niyetine, çay saatlerinizde ya da günün her saatinde  ikram edilebilecek nefis bir pastadır. Size vereceğim tarif …

Tatlılar

KESTANE ŞEKERİ TATLISI TARİFİ,NASIL YAPILIR?

Herkese Merhaba Kestane Şekeri Tatlısı 🙂 Bizim evde kapış kapış biten bir tatlı.  Yapımını öğrendikten sonra artık dışarıdan almıyor miss gibi evde yapıyorum. Dünya parasına aldığımız ve içinde sadece 10-15 tane çıkan Kestane Tatlısından hiç farkı olmayan bu nefis kestane tatlısını haydi bugün beraber yapalım. Resmi tıklayarak videolu tarife geçebilirsiniz.  Kestane tatlısı için, kestanenin …