#evdekal pilav usulü makarna (videolu tarif )
Yapabileceğiniz en kolay makarna tarifi. Soslu makarnayı seviyorsanız bu makarna tam size göre. Suyunu süzmeden demleme usulü yapılan soslu makarnayı yapmanız sadece 5 dakikanızı alacak.
Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.
Bu tarifi farklı makarnalar ile de yapabilirsiniz.
PİLAV USULÜ MAKARNA İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
• Yarım paket makarna
• 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 dolu tatlı kaşığı tereyağı
• 1 küçük soğan
• 1 küçük havuç
• 1 küçük kapya biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı domates sosu veya domates rendesi
• Makarnayı haşlamak için yaklaşık 3 su bardağı su kullandım. Gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz.
PİLAV USULÜ MAKARNA TARİFİ
• Tereyağı ve sıvıyağda yemeklik doğradığınız soğanı kavurun.
• Kavrulan soğanların üzerine doğranmış biber ve küp küp doğranmış havuçları da ekleyerek kavurmaya devam edin.
• Salçasını ekleyip, biraz daha kavurun.
• Makarnayı ekleyip, yaklaşık 1 dakika daha kavurun.
• Kavrulan makarnanın üzerine sosunu ekleyin.
• Suyunu ve tuzunu ekleyin.
** Eklediğiniz su miktarı eğer az gelirse daha sonrasında da ekleyebilirsiniz.
• Orta hararetli ateşte ve makarnanızı sevdiğiniz kıvama kadar pişirin.
• Pişen makarnayı yaklaşık 5 dakika dinlendirip, demlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
• Makarnanın üzerine maydanoz, dereotu yeşil soğan ve kaşar peyniri serpebilirsiniz.
Şimdiden deneyecek olanlara afiyetler olsun 🙂