fırında yumurtalı ekmek (videolu tarif)

Çayınız demlenene kadar, kahvaltılarınız için yapacağınız çok pratik bir tarif.

Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.

Tavada kızartılarak  yapılan yumurtalı ekmeği çok tavsiye etmesem de fırında yapılan yumurtalı ekmek çok hafif olduğu için tavsiye ederim.

Fırında yumurtalı ekmek yaparken dikkat etmeniz gereken nokta fırın mutlaka ısınmış olmalı. Aksi takdirde yumurtanız pişmeden ekmeğiniz fazlaca kızaracak ve bu da sizi rahatsız edecektir.

Daha önceki yazılarımda peynirli yumurtalı ekmeği sizlerle paylaşmıştım. #evdekal dığımız bugünlerde ailenize, sevdiklerinize yapacağınız nefis bir tariftir.

YUMURTALI PEYNİRLİ EKMEK için buraya tıklayabilirsiniz. Hem pratik, hem de farklı kahvaltı sevenler için bakmanızı tavsiye ederim.

FIRINDA YUMURTALI EKMEK İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

•  10-12 adet dilimlenmiş ekmek

• 3 adet yumurta

• 1 çay bardağı süt

• Tuz

• Kırmızı pul biber

• Tercihinize göre kekik de ekleyebilirsiniz.

YUMURTALI EKMEK TARİFİ

• Yumurtaları bir karıştırma alıp üzerine tuz ve kırmızı pul biber ekleyip karıştırın.

** Dilerseniz farklı baharatlarda ekleyebilirsiniz.

• Sütünü ekleyip güzelce karıştırın.

• Dilimlenmiş ekmekleri bu yumurtalı karışıma bulayıp, tepsiye sıralayın.

** Eğer fırın kabınıza ekmeklerin yapışma riski varsa yağlı kağıt kullanmanızı tavsiye ederim.

• Tercihinize göre ekmeklerin üzerine kaşar peyniri serpebilirsiniz.

• Fırının sıcak olması çok önemli. Fırının ısındığından emin olduktan sonra yumurtalı ekmekleri fırına sürün.

• Benim fırınımda 10 dakika da istediğim kıvam oldu. Sizde kendi damak lezzetine göre pişirip, fırından çıkarıp servis yapabilirsiniz.

• Yağ kullanılmadan yapılan bir ekmek olduğu için oldukça hafif bir kahvaltılık ve lezzet oluyor.

Yumurtalı ekmeklerin yanında peynir, zeytin ve çay ile çok güzel olacaktır.

Şimdiden deneyecek olanlara afiyetler olsun 🙂