#evdekal pilav usulü makarna (videolu tarif )

Yapabileceğiniz en kolay makarna tarifi. Soslu makarnayı seviyorsanız bu makarna tam size göre. Suyunu süzmeden demleme usulü yapılan soslu makarnayı yapmanız sadece 5 dakikanızı alacak.

Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.

Bu tarifi farklı makarnalar ile de yapabilirsiniz.

PİLAV USULÜ MAKARNA İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• Yarım paket makarna

• 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ

• 1 dolu tatlı kaşığı tereyağı

• 1 küçük soğan

• 1 küçük havuç

• 1 küçük kapya biber

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 3 yemek kaşığı domates sosu veya domates rendesi

• Makarnayı haşlamak için yaklaşık 3 su bardağı su kullandım. Gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz.

PİLAV USULÜ MAKARNA TARİFİ

• Tereyağı ve sıvıyağda yemeklik doğradığınız soğanı kavurun.

• Kavrulan soğanların üzerine doğranmış biber ve küp küp doğranmış havuçları da ekleyerek kavurmaya devam edin.

• Salçasını ekleyip, biraz daha kavurun.

• Makarnayı ekleyip, yaklaşık 1 dakika daha kavurun.

• Kavrulan makarnanın üzerine sosunu ekleyin.

• Suyunu ve tuzunu ekleyin.

** Eklediğiniz su miktarı eğer az gelirse daha sonrasında da ekleyebilirsiniz.

• Orta hararetli ateşte ve makarnanızı sevdiğiniz kıvama kadar pişirin.

• Pişen makarnayı yaklaşık 5 dakika dinlendirip, demlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

• Makarnanın üzerine maydanoz, dereotu yeşil soğan ve kaşar peyniri serpebilirsiniz.

Şimdiden deneyecek olanlara afiyetler olsun 🙂