Görüntülüyor 9 Sonuç(lar)
Salatalar Sebze Yemekleri Yöresel Yemekler

ABUGANNUŞ

Hatay yöresine ait nefis bir meze tarifi. Meze dediğime bakmayın kendi başına sofraya konulduğu zaman ana yemek kadar doyurucu bir lezzet. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Hele birde tuzunu zeytinyağını tam kıvamında hatta biraz fazlaca koydunuz mu.. off ki ne of Tarife bakıldığında yaz yemekleri gibi gelebilir. Ne de olsa kullanılan patlıcan, biber, domates …

Salatalar

YEŞİLLİK SALATASI

Herkese Merhaba Bugün şöyle güzel bir salata yapalım mı ? Evet dediğinizi duyar gibiyim 🙂 Valla salata deyip geçmeyin öyle her salatada güzel olmaz benden söylemesi. Ama bu salata efsane hımm dedirtecek size 😉 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Salata yaparken önce sevgini sonra da o muhteşem sosunu koyacaksın ki salatan güzel olsun. İşin …

Salatalar

SEMİZOTLU DOMATES SALATASI

Canlar Merhaba Bu salatayı ilk yemek kursunda yapmıştık ve çok hoşuma gitmişti. Salata sever olsam da, Semizotlu domates salatası kendi başına bir öğün gibiydi ve defterime hemen kaydetmiştim. Semizotlu Domates Salatasını, sadece yemeğin yanında değil çay saatlerinizde de gönül rahatlığı ile sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Lezzetli olmasının yanında çok vitaminli bir salata diyebilirim. Daha önceki yazılarımda …

Balık Yemekleri

FIRINDA USKUMRU TARİFİ

fırında uskumru tarifi, fırında balık Bugün sizlere büyük bir tedirginlikle yaptığım ama tadının enfes olduğu Fırında Uskumru tarifi vereceğim. Sosunun içindeki her malzeme beni korkutup acaba lezzetini bozar mı diyerek eklediğim bir tarifti. Hatta misafirim vardı. Gerçekten çok güzel olmuş deyip tarifini istedi.  Çok balık sevmeyen kızlarım bile 1.5 balık yediler. Fırında Uskumru tadı hakkında …

Yufka ile Yapılan Börekler

ISPANAKLI YUFKALI GÜL BÖREĞİ

Merhabalar Bugün sizlere bana ıspanaklı yufka böreğini sevdiren bir börek tarifi ile geldim. Nihal ıspanaklı börek sevilmez mi hiç demeyin. Tercihimi hiçbir zaman ıspanaklı yufka böreği için kullanmış değilim ta ki bu böreği yiyene kadar. Öyle dolu dolu ve yumuşaçık nefis bir börek oluyor ki, denemenizi şiddetle tavsiye ederim.  Sıcağını soğuğunu ertesi güne kalmışını hımm …

Ana Yemekler Tavuk Yemekleri

FIRINDA TAVUKLU PATATES

Merhabalar Bugün sizlere kolay bir akşam yemeği tarifi vereceğim hem de enfes bir lezzet. Davet sofralarına çok yakışacak bu nefis yemeğin, tavuğundan çok patatesine bayılacaksınız. FIRINDA TAVUKLU PATATES İÇİN GEREKLİ MALZEMELER • 1 tüm tavuk ( İsterseniz tavuğun farklı kısımlarını da kullanabilirsiniz ) **Tavuğu haşlamak için 1 domates ve tuz FIRINDA PATATES İÇİN GEREKLİ OLAN …

Zeytinyağlılar

KURU BİBER DOLMASI

Merhabalar Sonbaharın kendini hissetirdiği şu günlerde bir kuru biber dolması tarifi gelsin mi 🙂 İnterneti açtığınızda aşağı yukarı birbirine benzeyen bir çok tarif gelecektir. Size vereceğim tarif ise bir çok kez farklı deneyip en içime sinen tarifi sizinle paylaşmak istiyorum. En son yaptığım Kuru Biber Dolmasının içine yaklaşık 2 yemek kaşığı yemeklik kıyma ilave ettim. …

Sebze Yemekleri Zeytinyağlılar

ZEYTİNYAĞLI YAZ TÜRLÜSÜ

Merhabalar Bugün sizlere artık pazar tezgahlarına veda eden yaz sebzeleriyle yapılacak Zeytinyağlı Patlıcan Türlüsü tarifini vereceğim. Annemden kalma bir tarif olan Patlıcan Türlü tarifi sizin tarifinizle aynı değilse bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Tam olarak ekmeği bandıra bandıra yemelik oluyor.   ZEYTİNYAĞLI YAZ TÜRLÜSÜ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER • 3-4 adet patlıcan • 2 kırmızı kapya …