Pratik ve Enfes Yemek Tarifleri
keşkülü fukara (gerçek keşkül) tarifi (videolu tarif ) Keşkülü fukara, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen lezzetli bir sütlü tatlıdır. Farsça bir kelime olan Keşkül, eskiden fakir, gezgin veya dervişlerin boyunlarına takarak kullandıkları, içine halktan aldıkları yiyecekleri karışık olarak koydukları, hindistan cevizi kabuklarından yapılmış kaplara verilen isimdir. Keşkülü fukara ise Osmanlı zamanında fakirlere, çalışan kişilere güç …
Bazı kurabiyeler klasiktir. Yıllar geçse de her zaman adıyla tadıyla vazgeçilmezliğini korurlar. Bugün tarifini vereceğim kurabiye de pastanelerden severek aldığımız susamlı tahinli kurabiyenin aynısı olacak. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Daha öncesinde Tahinli Kurabiye tarifi için buraya tıklayın , TAHİNLİ KAKAOLU KURABİYE tarifi için buraya tıklayın , TAHİNLİ RULO KURABİYE tarifi için tıklayın tahinli …
fındıklı damalı kurabiye tarifi (videolu tarif ) Hem gözünüze hem midenize hitap edecek nefis bir kurabiye. Farklı şekiller vererek sofranıza zenginlik katacak damalı kurabiyeyi öyle kolay hazırlayıp yapacaksınız ki siz bile şaşıracaksınız. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Kurabiyeyi çok sevmeme rağmen şekil verme konusunda her zaman en pratik olanı tercih etmişimdir. Benim için kurabiye …
Belkide pastaneden almayı sevdiğim tek kurabiye desem yalan olmaz. Üzerinin çıtır kabuk kısmı ve iç kısmının hafif yapışkanlı sakızımsı yapısıyla eminim sizlerinde çok sevdiği bir kurabiyedir Acıbadem Kurabiyesi Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Acı badem kurabiyesi evde yapmak gözünüzü korkutsada en güzeli evde bildiğiniz malzemeler ile yapmaktır deyip size püf noktaları ile birlikte tarifi …
Antep yöresine ait tarif denildiği vakit bir kulak misafiri olup, göz gezdirmeyi kendime görev bilmiş durumdayım. Öyle güzel yemekleri, tatlıları, lezzetleri oluyor ki bakmadan görmeden geçmek kayıp gibi geliyor. İşte yine muhteşem bir bulgur köftesi ile bu kaçmaz lezzeti sizlerle paylaşacağım. Çiğ köfteyi sevenler ya da çiğ köfteyi sevip etli olmasa ne kadar iyi olurdu …
Omega 3 yağ asitleri, B12 vitamini bakımından oldukça zengin olan somon balığı, dolgun ve pembe görüntüsüyle lezzetli ve çok değerli bir balıktır. Hemen herkesin rahatlıkla yiyebileceği somon balığı kılçıklarının kolaylıkla çıkarılması bakımından oldukça ideal bir balıktır. Hem sıcak hem de soğuk şekilde ikram edilen, farklı pişirme yöntemleri ve tarifleriyle soframızı zenginleştiren somon balığı nasıl marine …
Un kullanmadan sadece mercimek ile yapılan şahane bir kek yapmaya ne dersiniz. Cevabınız evet ise ve diyet tarifleri arıyorsanız, bu tarifi çok seveceksiniz. Laf aramızda un kullanmadan, çayınızın yanında miss gibi tuzlu kek yiyebileceksiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. İşlenmiş ekmek yemek yerine evde yapacağınız mercimekli ekmeğin faydaları oldukça fazla. En başta sindirimi sisteminizi …
salçalı peynirli tavada tost (videolu tarif) Sadece birkaç dakikada hazırlayacağınız, kahvaltılık tarif. Belki de bir çoğunuza çocukluğunuzu hatırlatacak bir lezzet. Acıkınca ekmeğin üzerine sürülen salçanın o efsane lezzeti. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Size itiraf etmeliyim ki salçalı ekmeği çok seven bir insan değilim. Annem de bizi salçalı ekmek sürerek büyüttü desem yalan olur. …
galeta (grissini ) kaynana sopası tarifi (videolu tarif) İnternette gezinirken kaynana sopası olarak görüp hayretle bu neymiş diye bakmıştım. Meğerse acıkınca açlığımızı bastıran, kıtır kıtır veya çayımıza batırarak yediğimiz atıştırmalık galetanın ta kendisiymiş 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Başlığı atarken kaynana sopası tarifi mi yoksa galeta (grissini ) tarifi mi yazsam diye düşünmedim …
Bursanın meşhur tatlısı olan süt helvası nasıl yapılır, tarifi? (videolu tarif) Osmanlı mutfağından günümüze ulaşmış Bursa’nın efsane lezzetlerden bir tanesi. Hafif kavrulmuş unun süt ile birleşerek oluşturduğu o kadifemsi dokusuyla damağınızda bıraktığı o muhteşem tat. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Uzaktan bakıldığında fırında sütlaç gibi görünse de ufak dokunuşlar, süt helvası tarifinde kendini belli …
