Kurabiyeler

CEVİZLİ KURABİYE

Merhabalar Bugün sizlere hem çok kolay,hem de çok lezzetli bir kurabiye bir tarifi vereceğim. Çayınızın yanına, sütünüzün yanına yiyeceğiniz kurabiyeyi sevdiklerinize de gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER Su bardağı ölçüsü 190 mlt Çay bardağı ölçüsü 80 mlt • 150 gr tereyağı veya margarin (Oda sıcaklığında olacak ) • Yarım …

Tatlılar

PEKMEZLİ TATLI

pekmezli tatlı (videolu tarif ) Kışın soğuk günlerde çok pratik hazırlayacağınız bir tatlı. Lezzet olarak pekmezli sucuğa benzeyen, pekmezli tatlısını muhallebi gibi pişirip, tepsiye yerleştirip, keserek servis yapabilirsiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Pekmez olarak üzüm pekmezi kullandım, damak lezzetinize göre dut pekmezi veya farklı pekmezler kullanabilirsiniz. Evde  ÜZÜM PEKMEZİ TARİFİ için buraya tıklayın …

Balık Yemekleri

FIRINDA USKUMRU TARİFİ

fırında uskumru tarifi, fırında balık Bugün sizlere büyük bir tedirginlikle yaptığım ama tadının enfes olduğu Fırında Uskumru tarifi vereceğim. Sosunun içindeki her malzeme beni korkutup acaba lezzetini bozar mı diyerek eklediğim bir tarifti. Hatta misafirim vardı. Gerçekten çok güzel olmuş deyip tarifini istedi.  Çok balık sevmeyen kızlarım bile 1.5 balık yediler. Fırında Uskumru tadı hakkında …

Pastalar

SÜT DİLİMİ

Merhabalar Bugün sizlere hatta küçük kuzulara enfes bir tarifim var 🙂 Yapımı çok kolay olan Süt Dilimlerinin yapımı da çok kolay. Şimdi diyeceksiniz ki peki tadı nasıl olacak. Hemen söylemeliyim ki o marketlerde satılan süt dilimlerinden bile daha lezzetli olacak garanti ederim. Hem de krem şanti kullanmadan miss gibi süt reçeli ve balla yaparak yemelere …

Ana Yemekler

ETLİ PAZI SARMASI

Merhabalar Bugün sizlere hoşunuza gideceğini tahmin ettiğim Pazı Sarması tarifi ile geldim.  Pazı Sarmasının tadına geçmeden önce hemen belirtmek istiyorum ki asma yaprağında sarma yapmak, lahana sarmak hep zoruma gitmiştir. Bunu bilen annem, kayınvalidem veya komşularım sağolsun hep gönderirler ben de sarmak zorunda kalmam 🙂 Pazı sarmasında aynı durum olacak diyerek bu tarifi uzun zamandır …

Pastalar Yaşpasta

ÇİKOLATALI YAŞPASTA

Merhabalar Bugün sizlere dünyanın parası vererek aldığımız pastalardan bile güzel olacak bir yaşpasta tarifi vermek istiyorum. Enfes pandispanya keki ve kreması ile sevdiklerinize gönül rahatlığı ile yedireceğiniz bu pastanın tarifini püf noktalarıyla vereceğim. Sizlerde bu pastayı denediğinizde bütün beğeniler  Allah’ın izniyle sizinle olacak 😉 Ölçülerini verdiğim pasta, 20-25 kişilik büyük bir pasta oluyor. Kalıp olarak,  …

Köfteler

PIRASALI KÖFTE

Merhabalar Bugün sizlere farklı bir tarif, Pırasalı Köfte ile geldim. Hem pırasa, hem de köfte lezzetini hissedeceğiniz bu tarifi, damak tadı farklı lezzetlere açık olanlar için tavsiye ederim. PIRASALI KÖFTE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER • 1 kilo pırasa • 350 gr köftelik kıyma • 1 yumurta • Tuz • 1 tatlı kaşığı karabiber • 1 tatlı …

Sebze Yemekleri Zeytinyağlılar

AYVALI KEREVİZ YEMEĞİ

Merhabalar Bugün sizlere özellikle zeytinyağlı sebze yemeklerini sevenler için nefis ve bir o kadar da sağlıklı olan Ayvalı Kereviz Yemeği tarifini vereceğim. Hem çok basit hem de çok sağlıklı olan zeytinyağlı kereviz tarifini okuduğunuz zaman aa içinde ne çok sebze ve meyve var acaba tadı nasıl olacak diye düşünebilirsiniz. Hemen söyleyeyim “nefis zeytinyağlı bir yemek” …

Sütlü Tatlılar

TAM KIVAMINDA SÜTLAÇ

Merhabalar Bugün ki tarifim hem çok kolay hem de çok zor  🙂 Hem çok kolay, hem çok zor tarifte nasıl oluyor Nihal diyorsunuz demi .. Öyle sütlaç deyip geçmeyin. Sütlacın kıvamı, tadı, pirinci, koyuluğu hepsinin tam olması gerekir. Mesela pirinci fazla olup koyu olsa pilav yer gibi yada şekeri az olsa lapa gibi yada pirinci …

Hamur işleri Kuru Pastalar

GEVREK

yağlı gevrek nasıl yapılır, tarifi (videolu tarif ) Bazı lezzetler vardır ve asla zamanı, modası geçmez, her yaptığınızda küçük büyük herkes tarafından sevilir ve beğeni alır . İşte bugün sizinle paylaşacağım gevrek tarifi de, bu eskimeyen lezzetlerden bir tanesidir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Pastanelerde satılan ve yağlı gevrek ismiyle bilenen bu gevreği evde …