Turşular

LİMONLU SALATALIK TURŞUSU

Turşu konusunda hiçbir zaman iddialı olmadığım halde eğer tarifini sizlerle paylaşıyorsam kesin denemiş, tadına bakmış, baktırmışımdır, gönül rahatlığı ile sizlerde  yapabilirsiniz.  Sirke kullanmadan sadece limon suyu kullanarak yapılan bu turşu tarifini de annem benim için, sizler için 🙂 göz kararı yaptığı turşuyu kaşık, bardak ile ölçerek yapmış. Bu turşuyu mutlaka paylaşmalısın dedi. “Tamam yapayım” …

Makarnalar

YOĞURTLU KIYMALI MAKARNA

Merhabalar Bugün sizlere herkesin çok sevdiği veya seveceği Yoğurtlu Kıymalı Makarna tarifini vermek istiyorum. Mantıyı çok sevip, ama yapması, benim gibi çok zoruna giden herkes, bu tarifi deneyin vazgeçemeyeceksiz 😉 derim. Haydi buyurun önce malzeme listesine daha sonra da tarifine geçelim. YOĞURTLU KIYMALI MAKARNA TARİFİ MAKARNA İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER • 1 paket makarna • …

Cheesecake

KEKLİ CHEESECAKE (DOLGULU KEK )

Canlar Merhaba Bugün sizlere yine çok farklı bir tarif ile geldim. Bu keki gördüğümde bayılmıştım ama tutar mı tutmaz çok riskli gibi gelmişti. Mesela yağ oranı ile un miktarı aynı değildi ve kek harcı çok katı olduğu için kurabiye gibi mi olur yoksa sert mi olur diye cesaret edememiştim. Hatta malzeme listesini ve un miktarını …

Et Yemekleri

YEMEĞE KONULACAK ET NASIL HAŞLANMALIDIR?

Bugün sizlere çok basit gibi görünen ama çok önemli olan et nasıl haşlanır, tarifini vermek istiyorum. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Et haşlama veya pişirme sırasında yapacağınız birkaç ufak dokunuş ile yumuşacık ve lezzetli etleriniz olacak. Haşladığınız bu etleri, sonrasında etini veya haşlama suyunu kullanarak yemeğinizi yapabileceksiniz. Öncelikle dana eti ile koyun etinin haşlanmaları …

Kışlık Hazırlıklar

TAZE BAMYA BUZLUKTA NASIL SAKLANIR

Canlar Merhaba Aslında yazdan kışa çok fazla birşey saklamak taraftarı değilim. Çünkü her mevsimin kendine özgü bir sebzesi meyvesi olduğunu düşünsem de çok sevdiğim bir kaç sebzeyi 1-2 paket koymayı ihmal etmedim. Taze bamya da bunlardan biri. Özellikle web sayfamda taze bamyanın nasıl saklanır konusunda bir eksiği olduğunu fark edince pazardan pişirmek için aldığım 1 …

Şerbetli Tatlılar

PEKMEZLİ KADAYIF TATLISI

pekmezli tel kadayıf tatlısı #şerbetlitatlı (videolu tarif ) Canlar Merhaba Şerbetli tatlı sevmek sanattır ve kesinlikle şerbetli tatlı seven insanlar o tatlının hakkını vere vere yerler. Aman Nihal abartma demeden önce bir dikkat edin 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.    Bugün ki tarifim şerbetli tatlı sevenlere hatta burma kadayıf sevenlere gelecek. Tereyağı ve …

Makarnalar

TEREYAĞLI KAVURMALI MAKARNA TARİFİ

Merhabalar Bugün ki tarifim, öğrencilerin, bekar evlerinin, çalışan bayanların ve bizlerin kurtarıcı yemeği olan Tereyağlı Makarna tarifi olacak. Makarnayı sevmediğim için çok sık yaptığım söylenemez. Ancak ben evde olmadığım zaman kızlar kendilerine bayram ilan ederek makarna yapıyorlar 🙂 Kızlarım ve eminim bir çoğunuz da makarnayı haşlayarak yapıyorsunuzdur.  Bugün sizlere çok daha lezzetli çok daha kolay …

Kahvaltılık

BAKLAVALIK YUFKADAN TAVA BÖREĞİ TARİFİ

Merhabalar Okullar açıldı. Kahvaltılar, öğle yemekleri ya da akşam yemekleri artık bir düzene girdi, en azından bizim evde öyle. Özellikle benim gibi kahvaltıya önem verenlerdenseniz her gün ne yapsam da, öğleye kadar çocuklar acıkmasın diye kesin düşünüyorsunuzdur. Bugün sizlere hem çok kolay, hem de doyurucu bir börek tarifi vermek istiyorum. Aslında baklavalık yufkayı hiç sevmem …

Tatlılar

ÜZÜM PEKMEZİ TARİFİ

Her pekmez aldığınızda,”- acaba şeker katılmış mıdır?”  sorusu aklınıza geliyor mu ? Cevabınız evetse hiç düşünmeden evinizde kendi pekmezinizi kendiniz yapabilirsiniz. Zor değil sadece biraz zaman alıcı ama inanın bu lezzete değer. Hele bir de yediklerinize önem veriyorsanız hiç düşünmeden kendi pekmezinizi kendiniz yapın . Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Her sene bir pekmez …

Sebze Yemekleri

FIRINDA KABAK DOLMA

Canlar Hep aklımda olup bir türlü video çekemediğim, paylaşamadığım, mevsim olarak biraz geç kalınmış bir tarif ile sizlere merhaba demek istiyorum. Yapması çok zevkli ve oldukça hafif bir yaz yemeği olan Fırında Kabak Yemeğinin en güzel tarafı da o tazecik kabaklarınızın hiç boşa gitmemesi. Eğer taze kabak bulma şansınız olursa mutlaka deneyin. Hatta yanına  yapacağız …