Görüntülüyor 149 Sonuç(lar)
Ana Yemekler Köfteler

İzmir Köfte

Nefis bir İzmir Köfte Tarifi İstiyorum diyorsanız bu tarifi kaçırmayın.. Yediden yetmişe yine herkesin çok sevdiği ya da bayılacağı İzmir Köftenin yapılışı çok kolay olmasının yanında bir iki püf noktasıyla efsane bir lezzete dönüştürebilirsiniz. Hem görüntüsü hem de lezzeti ile gönülleri fetheden İzmir Köfte, günlük akşam yemeği menüsü olduğu gibi davet sofralarına da çok yakışacak …

Ana Yemekler

Kuyruk Yağı

Lezzetin Sırrı Kuyruk Yağı Tarifi (videolu tarif) Kuyruk yağı nasıl elde edilir, nerelerde kullanılır ? Videolu tarif için Aşağıdaki resmi tıklayın. Bilenler bilir, bilmeyenler için ufak bir sır …Kuyruk Yağını Deneyin 😉 Kuyruk yağı, koyunun kuyruğundaki yağın eritilmesiyle elde edilen ve yemeklerde kullanılan bir yağ türüdür. Kuyruk yağının faydalı mı, zararlı mı olduğu her zaman …

Yöresel Yemekler

İÇLİ KÖFTE NASIL YAPILIR, TARİFİ ?

İçli Köfte olsada yesek, içli köfte nasıl yapılır,tarifi? (videolu tarif) İçli Köfte, yöresel bir yemek olmasına rağmen, her yerde çok sevilen nadir yemeklerden bir tanesidir. Benim de çok sevdiğim içli köfteyi, uzun yıllar önce kendimin yapabileceğini düşünmez gittiğim hatırı sayılır lokantalarda mutlaka yerdim. O zamanlar dışarıda yediğim içli köfte de çok da lezzetli gelirdi. Resmi …

Ana Yemekler Et Yemekleri Hamur işleri Yöresel Yemekler

Fıççın

Bir Dilim Fıççın mı?  Tabi ki de açımm  Merhabalar, Güzel bir gün sizlerle olsun 🙂 Bugün size nefis bir çerkez yemeği  tarifi vereceğim. Değişik, nefis, etli yemek tarifi istiyorum diyorsanız, görüntü on numara, tadı ise on numara 5 yıldız bir börek ile tanıştırayım sizi. Öncelikle Fıtçın veya fıççın ismini ne demek olduğunu merak edebilirsiniz. Fıtçın et …

Ana Yemekler Et Yemekleri Kebablar Köfteler

Kıymalı Kağıt Kebabı

Nefis bir Kebap mı istiyorsunuz ? Merhabalar Herkese 🙂 Bugün size çok kolay ve kıymadan yapabileceğiniz nefis bir kebap tarifi vereceğim. Kıymalı Kağıt Kebabının içindeki sebzeler, lezzetine lezzet katacaktır. Bir de kağıt kebabınızı güveç kaplarında pişirip ikram ederseniz  harika bir sunum ile nefis bir yemek sizinle olacaktır. Çok pratik bir yemek olan Kıymalı Kağıt Kebabını …

Ana Yemekler Tavuk Yemekleri

TAVUK DOLMA (PİLİÇ TOPKAPI )

Nefis ve Kolay bir Tavuk Dolma Yapmak İstiyorum mu Diyorsunuz… Merhabalar 🙂 Normal zamanlarda akşama ne pişirsem sorusu hep bizimledir. Ama birde Ramazan ayında isek hep farklı birşeyler olsun isteriz. Bugün size vereceğim tarif hem çok kolay, hemde harika bir lezzet. Klasik bir tavuk dolmasının dışında, tek tek but olması servis yaparken size kolaylık sağlayacaktır. …

Ana Yemekler Sebze Yemekleri

Yerelması Yemeği

Yer Elmasının en lezzetli hali .. Merhabalar 🙂 Hepimizin bildiği bir gerçek var ki.. Annelerimizin yaptığı her yemek lezzeti ile hem farklı hem de mükemmel oluyor değil mi .. İşte bende yer elması tarifini annemden aldım ve sizlerle bu tarifi paylaşacağım. Tamam belki onun yaptığı daha lezzetli olabilir ama tarif annemin tarifi 😉 Yer elması …

Ana Yemekler Et Yemekleri Köfteler Sebze Yemekleri

Balcan Kebabı

Patlıcan Yemeklerini Seviyorum mu Diyorsunuz ?? Misafirim Gelecek ne Yapsam mı Diyorsunuz ??   Benim gibi patlıcan ile yapılan yemekleri sevenler için  ne çok alternatif vardır. Balcan Kebabı da bu yemeklerden biridir. Aralarındaki köftenin lezzeti ile bence bir bütünlük oluşturuyor. Balcan Kebabı sofranızda misafirlerinize ikram edeceğiniz hiç şüphesiz mükemmel,şık ve bir o kadar lezzetli bir …

kofteli-yaprak-sarmasi
Ana Yemekler Et Yemekleri Köfteler

Köfteli Yaprak Sarması

Köfteli Yaprak Sarması tadı nasıldır ? Bu yemeğin tadını çok merak etmiştim. Yemeğin isminde geçen  köfte ve sarma kelimeleri bile kulağa hoş geliyordu. Yaprak sarmasını sarmak, çok zoruma gitse de denemeliydim. Köftelerin kızarması, sosun hazırlanması ve köftelerin yaprağa sarılmasını büyük bir zevkle yaptım. Yemeğin üzerine kullanılacak sos bile zaten başlı başına bir lezzetti ki, bir …