Görüntülüyor 9 Sonuç(lar)
Kahvaltılık Salatalar

KURU BİBER KAVURMASI

kuru biber tarifi, nasıl yapılır? #evdekal #evdekalturkiye #hayatevesığar Bahar gelmesine rağmen dışarı her zaman çıkamadığımız, pandemi dönemden geçiyoruz. Belki bu yazdıklarımı birkaç ay sonra okuyunca ne günlerdi  ” -Ya Rabbim bir daha gösterme” diye dualar edip, şükürler edeceğiz. Mutfak dolaplarını elden geçirirken, yazın kuruttuğumuz biberleri görünce, kızartmak niyeti ile aldım ama canım hiç kızartma çekmedi. …

Köfteler Pilavlar

KÖFTELİ VE HAVUÇLU PİLAV (ALİ PAŞA PİLAVI)

köfteli ve sebzeli (havuçlu) pilav (ALİ PAŞA PİLAVI) Ekmek, makarna, pirinç gibi doyurucu besinleri çok seven bir millet olarak soframızdan hiç eksik etmeyiz. Yanına yapacağımız sulu bir yemek, et yemeği, tavuk yemeği hatta çorbanın yanında bile ekmeğimiz olmalı. Özellikle çorbanın yanında ekmek benim vazgeçilmezim 🙂 Bugün kendi başına bir menü olacak kadar, hem göze hem …

Salatalar Sebze Yemekleri

KURU YEŞİL FASULYE SALATASI

kurutulmuş yeşil fasulye salatası (videolu tarif) Yazın sebzeleri buzluğa koymak yerine kurutmayı ve onlarla yemekler, salatalar yapmayı tercih ediyorum. Kokusuyla lezzetiyle bana sağlıklı, daha lezzetli geliyor. Bugün sizlere lezzetli bir salata tarifi vereceğim.  Ekşi ekşi efsane bir lezzet oluyor. Hele bir yufkanın içine sarıp yediniz mi off ki ne off 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife …

Tavuk Yemekleri

FIRINDA SEBZELİ TAVUK

fırında sebzeli tavuk (videolu tarif) Yemek yapmayı çok sevsem de bazen beni hiç üzmeyen, oldu mu olmadı mı sıkıntısı olmayan çok kolay yemekleri tercih ediyorum. İşte Fırında Sebzeli Tavuk da bu yemekler arasında yıldızlı peki ile yerini almayı hak ediyor. Yalnız baştan sizi uyarayım patatesi, tavuğundan çok daha güzel oluyor demedin demeyin 😉 Resmi tıklayarak …

Kebablar

PATATESLİ KİLİS TAVA

Herkese Merhaba Yine harika bir kebap tarifi ile sizinleyim. Bu öyle bir kebap ki lezzet açısından on numara beş yıldız olmasının yanında yapımı da oldukça kolay bir et yemeğidir. Ayrıca davet sofralarınızda gönül rahatlığı ile ikram edeceğiniz şık sunumlu bir kebap tarifidir. Bu kadar artısı olan Kilis Tava veya tepsi kebabını hiç düşünmeden deneyin dedikten …

Çorbalar

TERBİYELİ ŞEHRİYELİ TAVUK SUYU ÇORBASI

Herkese merhaba Havaların bir ısınıp bir soğuduğu kandırıkçı bir mevsimdeyiz. Dikkat edilmezse hastalık heran kapınızı çalabilir deyip hastalananlardan biriyim. Bunun için sizlere harika bir çorba tarifi ile geldim. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Tam anlamıyla hasta çorbası yapıp içince hakikaten de hasta çorbasıymış diyeceksiniz 🙂 TERBİYELİ ŞEHRİYELİ TAVUK SUYU ÇORBASI • 3-4 yemek kaşığı …

Ana Yemekler Köfteler

SULU KÖFTE (TOPALAK )

sulu köfte (topalak ) nasıl yapılır, tarifi ? (videolu tarif) Bugün sizlere dağılmadan sulu köfte nasıl yapılır, tarifini vereceğim.  “Dağılmadan” kelimesi benim çok önemli çünkü yakın zamana kadar emek emek yaptığım minik köftelerim dağılır, yemeğim hep bir hüsran ile sonlanırdı. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bunun sonucunda farklı farklı tarifler denedim. Hatta köftenin içine …

Et Yemekleri Köfteler

KADINBUDU KÖFTE

kadınbuduköfte tarifi (videolu tarif) Sizlere hem lezzetli, hem de farklı bir köfte olan Kadınbudu köfte tarifini vereceğim. Kadınbudu Köfte diğer köftelere pek benzemeyen, hem malzemeleri açısından hem de lezzet açısından farklı bir köftedir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Kavrulmuş kıymanın verdiği lezzet ve pirincin bir bütün oluşturması gibi gelir. Kadınbudu köfte, diğer köftelere nazaran …

Sebze Yemekleri Zeytinyağlılar

ZEYTİNYAĞLI YAZ TÜRLÜSÜ

Merhabalar Bugün sizlere artık pazar tezgahlarına veda eden yaz sebzeleriyle yapılacak Zeytinyağlı Patlıcan Türlüsü tarifini vereceğim. Annemden kalma bir tarif olan Patlıcan Türlü tarifi sizin tarifinizle aynı değilse bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Tam olarak ekmeği bandıra bandıra yemelik oluyor.   ZEYTİNYAĞLI YAZ TÜRLÜSÜ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER • 3-4 adet patlıcan • 2 kırmızı kapya …