Pratik ve Enfes Yemek Tarifleri
tavuklu mantar sote (videolu tarif) Çok kısa sürede yapabileceğiniz lezzetli, pratik en güzeli de yanına yapacağınız bir pilav ile muhteşem bir menü oluşturacağınız tavuklu mantar soteyi bugün lokanta usulü tarifini vermek istiyorum. Özellikle sulu tencere yemeklerini sevenlerin yapabileceği şahane bir tavuk yemeğidir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Daha önceki yazılarımda TAVUKLU MANTAR SOTE tarifi için …
ıspanaklı kremalı pasta (videolu tarif) Yaklaşık 16-17 sene öncesinde, ıspanaklı pasta daha yeni yeni meşhur olurken gerçekten benimde çok hoşuma giden bir pastaydı ve misafirlerime yapardım. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Bir gün misafirliğe gittim ve çay saatinde ıspanaklı pasta ikram edildi. Kreması var mı yok mu tam hatırlamıyorum ama o gün ıspanaklı pastadan …
şerbetli tel kadayıflı kuş yuvası tatlısı (videolu tarif ) Tel kadayıf ile yapacağınız nefis bir şerbetli tatlı. Şerbetli tatlı sevenlerin hem gözüne hem de midenize hitap edecek, çıtırlığı ertesi gün bile aynı kalan şahane tel kadayıf tatlısı ile sizinleyim. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Tel kadayıf ile farklı farklı bir çok tatlı, kek hatta …
hazır yufkadan ıspanaklı saç böreği (gözleme ) tarifi (videolu tarif) Konyada biz saç böreği desek de birçok yerde gözleme olarak geçen bu böreği yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Evinizde hazır yufka ile sadece 5-10 dakikada bu nefis böreği hazırlayabilirsiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. İster kahvaltıda isterseniz günün her vaktinde hazırlayıp, fırın yakmadan …
Yediğim en lezzetli tavuk etlerinden biriydi. Aslına bakılırsa tavuk eti demek kaz etine haksızlık olur. Çiğ görüntüsü tavuğa benzese de piştikten sonra rengi daha pembemsi bir et halini alıyor. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Tavuk etine göre daha büyük ve yağlı olan köy kazının fiyatı, ağırlığına göre değişiklik gösterip 150-200 tl civarında satılıyor. Kaz …
ıspanak yemeği (videolu tarif) Sizin de çeker mi bilmem ama benim dönem dönem tatlı çeker gibi canım ekşili yemek çeker. Mevsime göre bazen semizotu Bulgurlu Semizotu Yemeğini bazen PAZI YEMEĞİ ni hemen 5 dakikada hatta Ramazan ayında iftara yarım saat kala pişirdiğim günler olmuştur. Geçenlerde de yine ekşi bir yemek isteyince kendimi ıspanak doğrarken buldum. …
Osmanlı mutfağı ya da Türk mutfağı olsun yemek konusunda zengin bir kültüre sahibiz. Yemeklerimizin güzellikleri, lezzeti, çeşitliliği dillere destan desem abartmış olmam. Özellikle et ve tavuk yemeklerini yanlız bırakmayan hatta olmazsa olmazı, pilavlarımızı da saymadan geçmek yanlış olur. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Tane tane yapılmış ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI , GARNİTÜRLÜ PİLAV (BASMATİ PİRİNCİ …
Bizim evin en sevilen kahvaltılık tariflerinden biridir. Hatta uyanmak istemeyenlere, fırında peynirli, yumurtalı ekmek var demek bile uykularını açmak için yeterli sebeptir 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. İçindeki kullanılan malzemeleri o gün evinizde olan herhangi malzeme ile hazırlayabilirsiniz. Bu tarifin asıl başrol oyuncuları peynir ve yumurtadır. Sonradan eklediğiniz her malzeme lezzetine lezzet katmak …
Ispanağı her aldığımda kolayca yumurtalı kavurma yapar, üzerine de sarımsaklı yoğurt ile afiyetle yeriz ümidiyle alsamda eve geldiğimde hangi böreği yapmalıyım demeye başlıyorum. Yine günlerden ıspanak ve şahane bir börek ile sizinleyim 🙂 İç harcı ıspanak olmasına rağmen çıtır çıtır el açması tadında nefis bir yufka böreği. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Önceki tariflerimde PATATESLİ …
İyi pişmiş bir nohut yemeğinin her zaman yeri başkadır. Genel olarak bakıldığında kış yemeği gibi görünse de, mevsimi olmayan, yaz kış yenilen bir ana yemektir. Hele bir de nohut yemeğine pilav, turşu, soğan veya cacık eşlik ediyorsa, ziyafettir o sofra. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Nohut Yemeği Püf Noktaları Nohut yemeğini hazırlarken özellikle nohutun …
