Kekler

HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK

Merhabalar Bugün sizlere benim ilk yaptığım kekin tarifini vermek istiyorum. Hindistan cevizinin tadı, bulgur bulgur dökülen dokusu ve lezzeti ile efsane bir kektir ve kesinlikle tarif defterinizde olması gereken bir lezzettir. 10 numara 5 yıldız bir kek olmasına rağmen yapımı da son derece kolay olan bu kekin buyrun hemen malzeme listesine bir göz atalım. HİNDİSTAN …

Yaşpasta

MALAGA TARİFİ

Merhabalar Bugün sizlere öyle güzel bir pasta tarifi vereceğim ki, iddia ediyorum bu pastayı denedikten sonra pastaneden pasta almayacaksınız çünkü sizin MALAGA pastanız çok daha güzel olacak 🙂 Malaga Pastayı resmi tıklayarak videolu seyredebilirsiniz. Pastacı Kremasıyla, Kekiyle, Çikolatalı Ganaj ile tam anlamıyla şahane bir tarifi sizinle paylaşmak istiyorum. MALAGA İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER ARA KREMA …

Salatalar

YUMURTALI PATATES SALATASI

Merhabalar Bugün sizlere çocukluğumuzdan kalma, eskimeyen, vazgeçilemeyen son derece lezzetli bir salata tarifi vermek istiyorum. Yumurtalı Patates Salatası günün her saatinde yenilebilen ve doyurucu bir salata olmasının yanında çok da kolay bir salatadır. Yumurtalı Patates Salatası yaparken kendi damak lezzetlerinize göre malzemeleri azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz. Mesela turşu ve zeytin eklerken az ekledim. Ama limon suyu eklerken …

Sebze Yemekleri

PAZI YEMEĞİ

Canlar Merhaba 🙂 PAZI, ıspanağa görüntü ve tat olarak benzeyen biraz daha kendine özgü tadı ve ekşiliği olan nefis bir sebzedir. Pazı Yemeği dışında, pazı sarması, pazı kavurması, pazı borani gibi çok bilinen ve çok sevilen yemek çeşitleri vardır. Bugün sizlere tam anlamıyla, bir kış yemeği olan, çok pratik hem de besleyici, sulu sulu bir Pazı …

Şerbetli Tatlılar

ORJİNAL HALKA TATLISI TARİFİ

orijinal halka tatlısı tarifi (videolu tarif) Bugün sizlere sokak tatlarından, lezzetlerinden olan Halka Tatlısı tarifi vereceğim. Hatta size garanti ederim ki, çıtırlığı hiç gitmeyecek, pastaneden aldıklarınızdan çok daha güzel olacak benden söylemesi 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Halka Tatlısı yaparken birkaç önemli noktayı belirtmek istiyorum. ** Halka tatlısı tarifinde un olarak irmik unu …

atıştırmalıklar Hamur işleri Kahvaltılık

PEYNİRLİ PUF TOPLAR

Bugün size yine çok farklı bir tarif ile Merhaba demek istiyorum. Tarifi ilk gördüğünüzde profiterol gibiymiş diyeceksiniz. Evet yapım aşamaları profiterol gibi olan bu pufların lezzeti ise son derece efsane. Tam anlamıyla puf puf peynirli börek tadında olan Peynirli Puf Topları daha sıcak sıcak tepsideyken alıp yiyeceksiniz. İster kahvaltıda isterseniz atıştırmalık olarak ikram edeceğiniz nefis …

Tavuk Yemekleri

TAVADA ÇITIR TAVUK KIZARTMASI

tavada çıtır tavuk kızartması (videolu tarif) Bugün ki çıtır çıtır enfes tavuk kızartması tarifim, pratik yemek tarifi arayanlara, çocuklara, gençlere ve genç kalmak isteyen herkese gelsin 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık tavuk olan bu tavuk kızartmasının yapımı ise oldukça kolaydır. Tek yapmanız gereken parçalanmış tavukları, baharatlı sütte bekletip, …

Pilavlar

ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI

Bugün sizlere tane tane pilav nasıl yapılır? Pirinç pilavı yaparken nelere dikkat edilmelidir? sorularına yanıt olacak güzel bir tarif paylaşmak istiyorum. Belki bir çoğunuz, pirinç pilavı yapmak çok kolay diyebilirsiniz. Size kolay gibi gelen bir pilav aslında dikkat edilmezse çok kötü bir yemek haline gelebilir. Şimdi bu püf noktalarının, bazılarını şimdi bazılarını da pilav tarifinde …

atıştırmalıklar

MUHAMMARA TARİFİ

Tam da ağzınıza layık enfes bir sos tarifi olan MUHAMMARA tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Yapımı sadece birkaç dakikanızı alacak olan bu sosun lezzeti ise doyumsuz olacak ve hiç bitmesini istemeyeceksiniz. MUHAMMARA yaparken biber salçası ve domates salçası kullandım. Eğer sizin için zor olmayacaksa KÖZLENMİŞ BİBER den de yapabilirsiniz. Yaptığınız MUHAMMARAyı poğaçalarınızın arasına sürerek ikram edebilir, …