ERİŞTELİ GRATEN

Merhabalar Bugün sizlere börek tadında enfes bir tarif vereceğim. Yapımı son derece kolay olan Erişteli Graten, çok doğal ve sağlıklı olmasıyla birlikte sevdiklerinize güvenle ikram edebilirsiniz. Eminim çok sevecekler ve  mutluluk ile bakan gözler sizinle olacak. Benden demesi 😉 Malzeme listesinde yaklaşık 400 gr erişte kullandım. Kullandığım erişte ev yapımı idi ama markette satılan eriştelerden […]

YUFKADAN SAÇ ARASI

yufkadan saç arası nasıl yapılır,tarifi? Bugün sizlere hem çok kolay hem de nefis bir tatlı tarifi vereceğim. Saç arası,  Konya yöresine ait olup, aslında el açımı baklavalık yufkanın arasına kaymak sürülerek yapılan odun ateşinde pişirilen, bir tatlıdır. Üzerine pudra şekeri veya şerbet eklenerek servis yapılır. Öyle el açması, baklavalık yufka deyip de gözünüz korkmasın.  Hem […]

YOĞURT ÇORBASI

Merhabalar Bugün sizlerle çok sevilen yoğurt çorbasının tarifini vereceğim. Yoğurt çorbasını, farklı yöntemler ile pişirebilirsiniz. En kolay pişirme yöntemine geçmeden önce, diğer tarifi de kısaca belirtmek isterim. Yoğurt, yumurta, un, yıkanmış pirinci ve suyu bir tencereye alıp devamlı karıştırarak  pişirin. Bu karıştırmayı, çorbanın bir taşım kaynamasına kadar devam ettirin. Bir taşım kaynadıktan sonra ara ara […]

EL AÇMASI MİDYE BÖREK

Merhabalar Bugün sizlere el açması bir börek tarifi vereceğim. El açması deyince öyle gözünüz korkmasın. Hem mayalı, hem de yağlı bir hamur olduğu için açılması diğer hamurlara göre daha kolay olacaktır. Malzeme listesini okuduğunuzda kullanılan yağ miktarını düşünüp, acaba çok yağlı veya ağır olur mu diye aklınıza gelebilir. Kesinlikle ağır olmayacak, aksine kullandığınız yağ, mayalı […]

CEVİZLİ KURABİYE

Merhabalar Bugün sizlere hem çok kolay,hem de çok lezzetli bir kurabiye bir tarifi vereceğim. Çayınızın yanına, sütünüzün yanına yiyeceğiniz kurabiyeyi sevdiklerinize de gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER Su bardağı ölçüsü 190 mlt Çay bardağı ölçüsü 80 mlt • 150 gr tereyağı veya margarin (Oda sıcaklığında olacak ) • Yarım […]

ISPANAKLI YUFKALI GÜL BÖREĞİ

Merhabalar Bugün sizlere bana ıspanaklı yufka böreğini sevdiren bir börek tarifi ile geldim. Nihal ıspanaklı börek sevilmez mi hiç demeyin. Tercihimi hiçbir zaman ıspanaklı yufka böreği için kullanmış değilim ta ki bu böreği yiyene kadar. Öyle dolu dolu ve yumuşaçık nefis bir börek oluyor ki, denemenizi şiddetle tavsiye ederim.  Sıcağını soğuğunu ertesi güne kalmışını hımm […]

VİŞNE SOSLU TART

Merhabalar Bugün ki tarifim nefis Vişne Soslu bir tart tarifi olacak. Görüntü olarak enfes duran bu tart tat olarak da vişne sosu ve labneli kremanın enfes buluşması oluyor. Meyveli tatları seviyorsanız mutlaka deneyin derim. Tart Hamuru yoğururken dikkat edilmesi gereken noktalar • Tart hamuru, yağlı bir hamur olacağı için elinizin sıcaklığı ile eritmeden hamuru çok […]

İNCİRLİ CEVİZLİ LOKUM

Merhabalar Bugün sizlere çok kolay hem de son derece lezzetli bir tarif vermek istiyorum. Ama İncirli Lokum tarifine geçmeden önce Aysun Hanıma (Aysun Babalık ) beni böyle bir tarif ile tanıştırdığı için  çok teşekkür ederim. Hem görüntü hem lezzet açısında enfes bir tatlı olan İncirli Cevizli Lokumu yaparken kakaolu petibör bisküvi ve kakao kullandım ama […]

OPERA KEK

Merhaba Canlar Bugün sizlere öyle bir pasta tarifi vereceğim ki. Tadı enfes. Eşimin tabiriyle  lezzeti bomba bir tarif olacak. Bu pastayı pastanelerde görüyordum ve en son tadına bakmak istedim. İnanın vereceğim tarif ile çok daha güzel bir pasta yapacaksınız garanti ederim. Opera Kek aşamalı olması gözünüzü korkutmasın gerçekten kolay bir pasta. Aşamalarını da size elimden […]

VELİBAH

velibah nasıl yapılır, tarifi ?(videolu tarif )  #evdekal #hayatevesığar #benimleyemekyap Bugün sizlere yöresel bir börek olan ve ailecek çok sevdiğimiz velibah tarifini vereceğim. Bazı yerlerde patatesli bazlama olarak da yazıyorlar ama inanın hiç alakası yok. Tamam bizim yaptığımız patatesli bazlamaya benziyor kabul ediyorum ama tarifi aldığım karşı komşumun yaptığı hatta bir adım daha ileri giderek […]

YouTube
YouTube
Instagram