Görüntülüyor 2 Sonuç(lar)
Hamur işleri Yöresel Yemekler

BİBERLİ EKMEK (HATAY USULÜ )

biberli ekmek (videolu tarif ) Hatay mutfağına ait, efsane bir lezzet. Soğan, salça ve biberin bir ekmeğe nasıl lezzet kattığına siz bile inanamayacaksınız. Resmi tıklayarak videolu tarifi izleyebilirsiniz.  Salçalı ekmek veya biberli ekmek olarak geçiyor. İster kahvaltıda isterseniz günün her hangi bir saatinde yenilen biberli ekmeğin tadı damağınızda kalacak. Yıllar önce bu tarifi ilk …

Hamur işleri

LAVAŞ

yumuşacık lavaş nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? (videolu tarif) Evinizde lavaş yapmak belki de en kolay hamur işlerinden biridir. Bazen sabah kahvaltısında bazen akşam yemeklerinde sofralarımızda yerini alır. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Lavaş, su, tuz ve un ile yoğrulup yufkadan kalın, somun ekmek ve pideden ince olan, dürüm olarak da kullanılan bir çeşit …