SİMİT KÖFTE TARİFİ
Uzun zamandır aklımda olan Simit Kebabını yapmak istediğimde, psikolojik olarak bulgurdan dolayı kuru olacağını ya da bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştim. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Doğruyu söylemek gerekirse köfteyi çok seven bir insan değilim. Bundan dolayı da her köfte yapışımda beğenip beğenmeme konusunda hep bir tedirginliklerim olur. Simit Köfte Gaziantep yöresine ait kuzu …