Görüntülüyor 3 Sonuç(lar)
Kızartmalar

SOSLU BİBER KIZARTMASI

Ekmeği bandıra bandıra yiyeceğiniz, tadına doyamayacağınız bir kızartma tarifine ne dersiniz. Tam bir yaz yemeği olsa da havaların sıcak gitmesiyle birlikte, biberlerin domateslerin de son döküm zamanı biraz uzadı. Domatesleri gök iken almıştım. Buzdolabına değil de balkonuma yerleştirdim ve kendi kendine kızardı. Biberlerimin de tazeliği kaçmaya başlayınca böyle bir kızartma yapıp sizlerle paylaşmaya karar verdim. …

Yufka ile Yapılan Börekler

KREMALI SOSYETE MANTISI

Merhabalar Bugün sizlere hem çok kolay hem de sofralarınızın yıldızı olacak  bir tarif vermek istiyorum. Kremalı Sosyete Mantısı yemelere doyamayacağınız efsane bir lezzet. İsterseniz gün masalarınızda isterseniz de akşam yemeklerinizde sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Yapımı oldukça kolay olan Sosyete Mantısı, tarif defterimin malzeme listesinde tereyağı olarak not almışım. Tarifi hazırlarken, hafif olacağını düşünerek krema kullanmaya karar …

atıştırmalıklar

MUHAMMARA TARİFİ

Tam da ağzınıza layık enfes bir sos tarifi olan MUHAMMARA tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Yapımı sadece birkaç dakikanızı alacak olan bu sosun lezzeti ise doyumsuz olacak ve hiç bitmesini istemeyeceksiniz. MUHAMMARA yaparken biber salçası ve domates salçası kullandım. Eğer sizin için zor olmayacaksa KÖZLENMİŞ BİBER den de yapabilirsiniz. Yaptığınız MUHAMMARAyı poğaçalarınızın arasına sürerek ikram edebilir, …