BAGEL POĞAÇA (SİMİT )
Merhabalar herkese Bugün sizlere yine çok farklı bir tarif ile geldim. Tarifin ismine poğaça dedim ama Amerikada bilinen mayalı hamurla yapılan bir ekmek veya simit türü desem daha iyi olurdu. Simit olarak da bilinen bagel, poğaçalardan farklı olarak fırından çıktığında dış kısmı çıtır kabuk halinde ama içi yumuşacık oluyor. Tarifi okuduğunuzda poğaçanın nasıl kaynar su da haşlandığını …