Pastalar

ŞEFTALİLİ SÜPRİZ PASTA

Canlar Merhaba Bugün sizlere tam yaz pastasıymış dedirtecek bir tarif ile geldim. Eğer meyveli pastaları seviyorsanız işte bu pasta tam size göre 😉 Hatta bu pastayı, tatlıyı ve çikolatayı sevmeyen kızım bile “baya” güzelmiş diyerek beğenmişti 🙂 Şimdi siz bu “baya” sözüne ama Nihal çok güzel dememiş diyebilirsiniz. Kızım yediği bütün pastalara “-hım pasta işte …

Tatlılar

TEREYAĞLI İRMİK HELVASI

Canlar Merhaba Aslında web sitemde irmik helvası tarifim vardı ama Hasibe ((Hasibe Özkürkçüler) ablamın tavsiyesi ve tarifi ile yaptığım irmik helvası çok daha güzel ve lezzetli olunca onun tarifini de sizlerle paylaşmak istedim. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Konyanın düğün yemeklerini bilir misiniz veya hiç denk geldiniz mi bilmiyorum ama ortada etli pilavdan sonra …

Kurabiyeler

KAYISI ÇEKİRDEKLİ KURABİYE

Merhabalar Yine bir kurabiye tarifi ile sizinleyim 🙂 Tadı un kurabiyesi ile kavala kurabiyesi arasında bir tat olan Kayısı çekirdekli kurabiyede asıl önemli olan kayısı çekirdekleri ile yapılıyor olması ve hiç yumurta kullanılmamasıdır. Az malzemeli kurabiyenin en güzel tarafı, çok kolay bir kurabiyedir. İki şık şık bir tık kurabiyeniz hazır 😉 Şimdi siz diyeceksiniz ki …

Kurabiyeler

KAKAOLU KURABİYE

Kurabiye sevenler burada mı 😉 Ahh yine mi kurabiye demeyin bakın bu kurabiye çok güzel . “Ama Nihal hep öyle diyorsun” dediğinizi duyar gibiyim 🙂 Tamam o zaman tadını size tarif edeyim. O zaman bana hak vereceksiniz. Öncelikle bu kurabiyenin yapımı, diğer kurabiyelerden biraz farklı kek gibi yapılıyor. Bundan dolayı dış kısmı kurabiye, iç kısmı …

Tavuk Yemekleri

FIRINDA KREMALI TAVUK TARİFİ

Canlar Merhaba Bugün sizlere son derece kolay bir tavuk tarifi vereceğim. Hem de öyle bir tarif ki hem siz, hem de ev halkı bayılacak. Çok önceden yapıp videosunu youtube kanalımda paylaştığım Fırında Kremalı Tavuk tarifini, yeni web sayfamda paylaşmak bugüne nasipmiş. Eğer denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Yapımı sadece 5 dakikanızı alacak bu tavuk yemeğinin …

Ana Yemekler Et Yemekleri

SALÇALI ROSTO TARİFİ

Canlar Merhaba Şimdi bir düşünün yıllardır tadı damağınızda kalan bir lezzet var mı diye. Evet benim aklımda Leyla teyzemin yaptığı Rosto var. Kurban Bayramı öncesi neler yapabilirim diye düşünürken aklıma geldi. Böyle güzel bir tarifi size kazandırmak için direk Leyla Şahin teyzemi arayarak Rosto tarifini aldım. Rosto için koyun eti kullandım ve dana etine göre biraz …

Hamur işleri

VİŞNELİ RULO ÇÖREK

Canlar Merhaba   Kahvaltı soframda görüntü süper olsun ve ilgi çeksin istiyorum mu diyorsunuz işte bu tarif tam size göre 😉 Bugün kahvaltı sofralarınıza çok yakışacak ve nihaletik.com farkıyla yine nefis bir tarifi sizinle buluşturmak istiyorum. Bu tarifin resmini ilk gördüğümde bayılmıştım. Hatta sosu çilek ve farklı meyveler ile yapılmıştı. Tarifini aramama rağmen bir türlü …

Kahvaltılık

MANTARLI BİBERLİ OMLET

Mantarlı Biberli Omlet Bugünün tarifi nefis bir omlet tarifi olacak. Eğer mantarı seviyorsanız bu omleti mutlaka tavsiye ederim. Ayrıca görüntü açısından da sofranıza güzellik katacaktır. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  MANTARLI OMLET İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER OMLET İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER • 3 yumurta • 1 yemek kaşığı yoğurt • 1 yemek kaşığı zeytinyağı …

Salatalar

SEMİZOTLU DOMATES SALATASI

Canlar Merhaba Bu salatayı ilk yemek kursunda yapmıştık ve çok hoşuma gitmişti. Salata sever olsam da, Semizotlu domates salatası kendi başına bir öğün gibiydi ve defterime hemen kaydetmiştim. Semizotlu Domates Salatasını, sadece yemeğin yanında değil çay saatlerinizde de gönül rahatlığı ile sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Lezzetli olmasının yanında çok vitaminli bir salata diyebilirim. Daha önceki yazılarımda …

Ana Yemekler

KARNIYARIK TARİFİ

Canlar Merhaba Bugün sizlere kendiminde çok sevdiği karnıyarık tarifini vermek istiyorum. Karnıyarık tarifini az çok herkes biliyor ve yapıyordur. Ben kıymadan çok bol domates ve biberli sevdiğim için sizlere de tarifi öyle vereceğim. Eminim ki sizlerde çok seveceksiniz. Karnıyarık için kullandığım kıyma, yemeklik kıyma olmasına rağmen çok yağlı olmadığı için eti kavururken zeytinyağı ekledim. Ama …