Görüntülüyor 18 Sonuç(lar)
Kahvaltılık Soslar Soslar

LUTENİTSA ( AJVAR SOSU)

Nefis bir sos tarifi ile herkese merhaba 🙂 Lutenitsa diğer ismiyle Ajvar Sosunu eski web sayfamda sizlerle paylaşmıştım. O tarifimin malzeme listesinde soğan vardı ve kavruluyordu. Lezzet açısından o sosumda çok lezzetli idi fakat biraz daha zor gibi gelince bugün hem çok basit hem de lezzet açısından on numara bir tarif ile geldim. Resmi tıklayarak …

Turşular

DOLMA BİBER TURŞUSU

dolma biber turşusu tarifi Harika bir turşu tarifine ne dersiniz ? Sunumu ve tadı ile eminim sizin de çok hoşunuza gidecek. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Komşumda yediğimde özellikle tabakta duruşuna bayılmıştım. Tadına baktıktan sonra da sizlerle paylaşmaya karar verdim. Aslında niyetim karışık turşu tarifi paylaşmaktı ama bu tarif ile bir taşla iki kuş …

Domates sosu
Kışlık Hazırlıklar Soslar

KIŞLIK DOMATES SOSU VEYA RENDESİ

kışlık domates sosu tarifi Hem de tam zamanı iken sizlere nefis bir domates sosu veya konserve domates rendesi tarifi vermek istiyorum. Bildiğiniz bütün domates sos tariflerini unutun, bu tarif rengiyle, tadıyla yemeklerinize verdiği lezzet ile sizin favori tarifiniz olacak. Resmi tıklayarak videolu tarife bakabilirsiniz.  Rengiyle, kokusuyla, tadıyla yemeklerinize özellikle kısır ve sarmalarınıza nasıl farklılık …

Dolmabiber Kurusu
Kışlık Hazırlıklar

KURU DOLMA BİBER KURUTMA

Canlar Merhaba Bugün ki yazımda kışlık hazırlıklar ile ilgili, ufacık bir püf noktası vermek istiyorum. Başlığı okuyup “-dolma biber kurutmanın nasıl bir püf noktası olur ki..” demeyin. Bu yöntem ile biberlerinizin arasında yapışma, yanık izi veya bozulma olmayacak, biberleriniz hiç fire vermeden mis gibi kuruyacaktır. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bu yöntemi kayınvalidem yaparken …

Kışlık Hazırlıklar Turşular

KARIŞIK YAĞLI BİBER TURŞUSU

karışık yağlı biber turşusu tarifi Bugün ki tarifim sizlerin de çok hoşunuza gideceğinizi düşündüğüm Karışık Yağlı Biber Turşusu tarifi olacak. Bu tarif kış hazırlıkları yaparken yapabileceğiniz tariflerden biri. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Aslında çok fazla kışlık hazırlık yapan bir insan değilim. Her mevsimin kendine göre güzellikleri ve lezzetleri olduğunu düşünürüm. Ama bu tarifi …

Turşular

LİMONLU SALATALIK TURŞUSU

Turşu konusunda hiçbir zaman iddialı olmadığım halde eğer tarifini sizlerle paylaşıyorsam kesin denemiş, tadına bakmış, baktırmışımdır, gönül rahatlığı ile sizlerde  yapabilirsiniz.  Sirke kullanmadan sadece limon suyu kullanarak yapılan bu turşu tarifini de annem benim için, sizler için 🙂 göz kararı yaptığı turşuyu kaşık, bardak ile ölçerek yapmış. Bu turşuyu mutlaka paylaşmalısın dedi. “Tamam yapayım” …

Kışlık Hazırlıklar

TAZE BAMYA BUZLUKTA NASIL SAKLANIR

Canlar Merhaba Aslında yazdan kışa çok fazla birşey saklamak taraftarı değilim. Çünkü her mevsimin kendine özgü bir sebzesi meyvesi olduğunu düşünsem de çok sevdiğim bir kaç sebzeyi 1-2 paket koymayı ihmal etmedim. Taze bamya da bunlardan biri. Özellikle web sayfamda taze bamyanın nasıl saklanır konusunda bir eksiği olduğunu fark edince pazardan pişirmek için aldığım 1 …