Görüntülüyor 2 Sonuç(lar)
Hamur işleri Yöresel Yemekler

MERCİMEKLİ BÜKME TARİFİ

mercimekli bükme tarifi (videolu tarif) Bu böreği ilk Afyonda yaşayan teyzem yaptığında yemiş ve tadını çok beğenmiştim. Onun yaptığı  haşhaşlı bükme böreği biraz daha farklıydı. Onun tarifini de ilerleyen günlerde paylaşmak isterim. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Orijinal haşhaşlı Afyon Bükme tarifinde maya kullanılmıyor. Kullanılan yağ ile açılıp hamur inceltiliyor. Daha çıtır çıtır ve …

Hamur işleri

HAŞHAŞLI MAYALI

Merhabalar Bugün sizlere kahvaltıda ya da çayın yanında yiyebileceğiniz ve çok sevdiğinizi tahmin ettiğim Haşhaşlı Mayalı Açma tarifini vereceğim . Eskişehire ait bu tarifi, arkadaşım Seherden almıştım. buradan kendisine çok teşekkür ediyorum. Harika bir lezzet mutlaka deneyin. Haşhaşlı Mayalı yaparken hamurunuz oldukça yumuşak olmasına dikkat edin. Hamur yağlı bir hamur olduğu için elinizden çıkan ve …