GINNIŞ
Bizim ailede tok iken bile bir, iki, üç lokma derken kapış kapış biten nadir yemeklerden bir tanesidir gınnış 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Hamuru, çorbası ve tavuğundan oluşan Gınnış yemeği ile yıllar önce Çerkez komşumun sayesinde tanıştım. Komşum gibi düzgün şekil veremesemde her tavuk aldığımda gınnış yapasım geliyordu ve hala geliyor 🙂 Demem …