ETLİ PATLICAN GÜVEÇ
Merhabalar Ramazan ayına sayılı günler kala ağırlık olarak yemek tariflerini sizinle paylaşmak istiyorum. İnşaAllah sizlere fikir aşamasında tariflerimin faydası olur. Bugün ki tarifim Etli Patlıcan Güveç olacak. Videoda gösterdiğim gibi isterseniz tek kişilik güveç kaplarını yada herhangi bir fırın kabı kullanarak da güvecinizi yapabilirsiniz. Yemeklik yağ olarak da zeytinyağı ve kuyruk yağı kullandım. Ama biliyorum …