Görüntülüyor 3 Sonuç(lar)
Ana Yemekler Köfteler

SULU KÖFTE (TOPALAK )

sulu köfte (topalak ) nasıl yapılır, tarifi ? (videolu tarif) Bugün sizlere dağılmadan sulu köfte nasıl yapılır, tarifini vereceğim.  “Dağılmadan” kelimesi benim çok önemli çünkü yakın zamana kadar emek emek yaptığım minik köftelerim dağılır, yemeğim hep bir hüsran ile sonlanırdı. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bunun sonucunda farklı farklı tarifler denedim. Hatta köftenin içine …

Hayata ve Mutfağa Dair Herşey

NOHUT İLE YOĞURT MAYASI YAPIMI

Merhabalar Öncelikle hemen belirtmek istiyorum ki bu yazımı yazalı birkaç gün oldu ama yayınlamaya cesaret edemedim. Çünkü nohut mayamın yoğurdu mayalayıp mayalamayacağına bakıp tadını sizlerle paylaşmak istiyordum. Hatta nette bazı yorumlarda ilk mayalanan yoğurdun tadının farklı olduğunu ve pasta böreklerde kullanılabileceği yazıyordu. Lezzet konusunda bir tedirginliğim vardı. İyi yada kötü bu tadı ve kokuyu sizinle paylaşmak …

Tatlılar

AŞURE

Aşure Tarifi Muharrem ayını yaşadığımız bu günlerde  bir Aşure tarifi de benden gelsin. Peygamberimiz Hz. Muhammed Mustafa (s.a.v) tarafından Şehrullah (Allah’ın Ayı) olarak tanımlanmış, Cenabı Allah’ın ilahi bereket ve feyzinin, ihsan ve kereminin bol bol müminlere ihsan edildiği Muharrem ayında vereceğim Aşure tarifi de yemek sayfamın hayrına vesile olur ve dualarınızda olurum İnşaallah 🙂 Aşure …