{"id":2923,"date":"2018-08-20T10:47:54","date_gmt":"2018-08-20T07:47:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/?p=2923"},"modified":"2021-07-21T12:30:32","modified_gmt":"2021-07-21T09:30:32","slug":"ciger-kavurma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/ana-yemekler\/sakatat-yemekleri\/ciger-kavurma\/","title":{"rendered":"C\u0130\u011eER KAVURMA"},"content":{"rendered":"<h2>Ci\u011fer Kavurma en lezzetli nas\u0131l yap\u0131l\u0131r, tarifi (videolu tarif )<\/h2>\n<p>Evde ci\u011feriniz var ve siz ne yapman\u0131z gerekti\u011fine karar veremediniz mi?\u00a0 Do\u011fru adrestesiniz. Size \u00f6yle lezzetli bir ci\u011fer kavurma tarifi verece\u011fim ki tad\u0131 dama\u011f\u0131n\u0131zda kalacak ve bu kavurma ile kalmayacak farkl\u0131 farkl\u0131 lezzetler haz\u0131rlama \u015fans\u0131na sahip olacaks\u0131n\u0131z.<\/p>\n<p>Resmi t\u0131klayarak videolu tarife ula\u015fabilirsiniz.<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qOwuPcr6bkA\" width=\"400\" height=\"225\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/p>\n<p>Haz\u0131rlayaca\u011f\u0131n\u0131z bu <strong>ci\u011fer kavurmay\u0131<\/strong>, isterseniz kahvalt\u0131lar\u0131n\u0131zda isterseniz de ak\u015fam yemekleriniz de ikram edebilirsiniz.<\/p>\n<p>Ci\u011fer kavurma &#8220;-acaba a\u011f\u0131r olur mu&#8221; diyebilirsiniz. Ci\u011fer, yemeklik k\u0131yma ile birlikte kavrulup, baharatlarla zenginle\u015ftirildi\u011fi i\u00e7in hem a\u011f\u0131r olmayacak hem de ci\u011ferin kokusunu alacakt\u0131r. Hele bir de sakatat yemeklerini, sakatat ve sokak lezzetlerini seviyorsan\u0131z hi\u00e7 teredd\u00fct etmeden bu tarifi deneyin.<\/p>\n<p>Tarifini verece\u011fim bu ci\u011fer kavurmay\u0131 farkl\u0131 ikram etme \u015fans\u0131n\u0131z var. \u0130sterseniz et kavurma gibi bir kaba bas\u0131p g\u00fcn\u00fcn her \u00f6\u011f\u00fcn\u00fcnde ekmek aras\u0131 veya bir yufkan\u0131n i\u00e7inde t\u00fcketebilirsiniz. Makarnadan bile kolay, tam bir haz\u0131r yemektir \ud83d\ude09<\/p>\n<p>Bir di\u011fer y\u00f6ntem ise ekmek salmas\u0131 dedi\u011fimiz yemektir. \u0130n\u015faallah iler ki zamanlarda tarifini sizlerle de payla\u015fmak isterim.<\/p>\n<p>Bir ba\u015fka y\u00f6ntem de ya\u011fda hafif kavrulmu\u015f so\u011fan ve biberlerin, ci\u011fer ile bulu\u015fmas\u0131d\u0131r ki evde\u00a0 10 dakikada yapabilece\u011finiz \u00e7ok pratik, enfes bir sokak lezzetidir. <a href=\"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/ana-yemekler\/sakatat-yemekleri\/ciger-tantuni-videolu-tarif\/\">ci\u011fer tantuni tarifi i\u00e7in buraya t\u0131klay\u0131n<\/a><\/p>\n<p>Ge\u00e7enlerde b\u00fcy\u00fck bir AVM de , i\u00e7li k\u00f6fte yap\u0131l\u0131p sat\u0131l\u0131yordu. Asl\u0131nda \u00f6yle bilmedi\u011fim yerlerden bir \u015fey alay\u0131m yiyeyim riskine hi\u00e7 girmem ama o g\u00fcn \u00e7ok yorulup ac\u0131km\u0131\u015f olmam\u0131n verdi\u011fi zay\u0131fl\u0131k ve yeni k\u0131zarm\u0131\u015f bir i\u00e7li k\u00f6ftenin\u00a0 cazibesine kap\u0131larak i\u00e7li k\u00f6fteyi ald\u0131m. <a href=\"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/ana-yemekler\/icli-kofte\/\">\u0130\u00c7L\u0130 K\u00d6FTE NASIL YAPILIR tarifi i\u00e7in buraya t\u0131klay\u0131n<\/a><\/p>\n<p>\u0130nan\u0131n i\u00e7 malzemesi ci\u011ferdi. Damak lezzetime hi\u00e7 uymasa da yedim. Burada ci\u011feri sevmedi\u011fimden de\u011fil size farkl\u0131 a\u00e7\u0131lardan fikir olmas\u0131 i\u00e7in anlatmak istedim.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2930\" src=\"http:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ciger-kavurma.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ciger-kavurma.jpg 800w, https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ciger-kavurma-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ciger-kavurma-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ciger-kavurma-110x62.jpg 110w, https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ciger-kavurma-420x236.jpg 420w, https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ciger-kavurma-764x430.jpg 764w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Ve hemen belirtmek istiyorum ki bug\u00fcn verece\u011fim tarif \u00e7ok \u00e7ok \u00e7ok lezzetli olacak. Garanti ederim \ud83d\ude09<\/p>\n<p><strong>TAR\u0130F \u0130\u00c7\u0130N P\u00dcF NOKTASI<\/strong><\/p>\n<p>** Ci\u011fer kavurmas\u0131 s\u0131ras\u0131nda kullanaca\u011f\u0131n\u0131z tuz ve baharat\u0131 biraz fazla eklemeyi unutmay\u0131n. Ci\u011fer kavurma so\u011fuduk\u00e7a baharat\u0131 biraz azalacakt\u0131r.<\/p>\n<p>** Ci\u011fer Kavurma i\u00e7in taban\u0131 tutmayan bir tencere kullanman\u0131z i\u015flerinizi kolayla\u015ft\u0131racakt\u0131r.<\/p>\n<p>** Ci\u011fer kavurma s\u0131ras\u0131nda ci\u011fer ve et suyunun tamamen \u00e7ekti\u011finden emin olun. C\u0131s\u0131r c\u0131s\u0131r seslerini duyana kadar kavurmaya devam edin.<\/p>\n<p>** Kulland\u0131\u011f\u0131m ci\u011fer <strong>karaci\u011ferdir<\/strong>. Koyun ci\u011feri veya dana ci\u011feri kullanabilirsiniz.<\/p>\n<p>** Kullanaca\u011f\u0131n\u0131z k\u0131yman\u0131n ya\u011fl\u0131 yemeklik k\u0131yma olmas\u0131na dikkat edin.<\/p>\n<p>** Ya\u011fs\u0131z k\u0131yma kullanacak olursan\u0131z d\u0131\u015far\u0131dan ya\u011f ilavesi yapmak zorunda kal\u0131rs\u0131n\u0131z.<\/p>\n<h1>C\u0130\u011eER KAVURMA \u0130\u00c7\u0130N GEREKL\u0130 MALZEMELER<\/h1>\n<p>\u2022 Ci\u011fer olarak koyun karaci\u011fer kulland\u0131m. Ayn\u0131 tarif ile dana ci\u011fer de kullanabilirsiniz.<\/p>\n<p>\u2022 600 gr yemeklik ya\u011fl\u0131 k\u0131yma<\/p>\n<p>\u2022 800 gr ci\u011fer<\/p>\n<p>**Et ve ci\u011fer gramlar\u0131n\u0131 verdim ama sizler yakla\u015f\u0131k olarak et ve ci\u011fer miktarlar\u0131n\u0131 ayn\u0131 oranda kullan\u0131n.<\/p>\n<p>\u2022 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131<\/p>\n<p>**E\u011fer kuyruk ya\u011f\u0131 seviyorsan\u0131z 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 da kuyruk ya\u011f\u0131 kullanabilirsiniz.<\/p>\n<p>\u2022 Yar\u0131m \u00e7ay barda\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131<\/p>\n<p>\u2022 Etinizin \u00e7ok veya az ya\u011fl\u0131 olmas\u0131na g\u00f6re kullanaca\u011f\u0131n\u0131z ya\u011f miktar\u0131n\u0131 azalt\u0131p \u00e7o\u011faltabilirsiniz.<\/p>\n<p>\u2022 2 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 k\u0131rm\u0131z\u0131 pulbiber<\/p>\n<p>\u2022 2 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz<\/p>\n<p>\u2022 1.5 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber<\/p>\n<p>\u2022 1.5 \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kimyon<\/p>\n<p>** Baharatlar\u0131 damak lezzetinize g\u00f6re azalt\u0131p art\u0131rabilirsiniz.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2931\" src=\"http:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ciger-kavurma1.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ciger-kavurma1.jpg 800w, https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ciger-kavurma1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ciger-kavurma1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ciger-kavurma1-110x62.jpg 110w, https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ciger-kavurma1-420x236.jpg 420w, https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ciger-kavurma1-764x430.jpg 764w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h1>C\u0130\u011eER KAVURMA<\/h1>\n<p>\u2022 Ci\u011feri et makinenizde veya rondada \u00e7ekin.<\/p>\n<p>\u2022 Yemeklik k\u0131ymay\u0131 ve ci\u011feri bir tencereye al\u0131p, orta hararetli ate\u015fte kar\u0131\u015ft\u0131rarak kavurun.<\/p>\n<p>\u2022 Tereya\u011f\u0131n\u0131 ve zeytinya\u011f\u0131n\u0131 ekleyin.<\/p>\n<p>\u2022 K\u0131s\u0131k ate\u015fte g\u00fczelce kavurun.<\/p>\n<p>\u2022 \u00d6nce ci\u011fer ve et kar\u0131\u015f\u0131m\u0131n\u0131z sulanacak daha sonra suyunu \u00e7ekecektir.<\/p>\n<p>\u2022 Suyunu \u00e7ektikten sonra tuzunu ve baharatlar\u0131n\u0131 ekleyin.<\/p>\n<p>\u2022 Baharatlar\u0131 damak lezzetinize g\u00f6re azalt\u0131p \u00e7o\u011faltabilirsiniz.<\/p>\n<p>\u2022 Kavrulan ci\u011ferinizden en son suyunu \u00e7ektikten sonra c\u0131s\u0131r c\u0131s\u0131r sesler gelecektir. Bu sesleri duyunca oca\u011f\u0131n\u0131z\u0131n alt\u0131n\u0131 kapatabilirsiniz.<\/p>\n<p>Yan\u0131na so\u011fan ye\u015fil biber ile birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.<\/p>\n<p>Ci\u011fer kavurman\u0131z\u0131 bir kaba bas\u0131p, buzdolab\u0131nda muhafaza edebilirsiniz. Fakat ne kadar da buzdolab\u0131nda 1 hafta 10 g\u00fcn muhafaza etseniz de belli bir s\u00fcre sonra, her besin gibi a\u011f\u0131rla\u015facakt\u0131r. En g\u00fczeli kullanabilece\u011finiz miktarlara ay\u0131r\u0131p, derin dondurucunuzda saklaman\u0131zd\u0131r. Aylarca derin dondurucuda saklayabilirsiniz.<\/p>\n<p>Derin dondurucuda saklamak i\u00e7in buzdolab\u0131 po\u015fetlerini tercih edebilirsiniz.<\/p>\n<p>Ci\u011ferden bu kadar bahsetmi\u015fken, arnavut ci\u011ferinin tarifini de tavsiye ederim.\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/ana-yemekler\/arnavut-cigeri\/\">Arnavut Ci\u011feri tarifi i\u00e7in t\u0131klay\u0131n\u00a0 <\/a><\/p>\n<p>\u015eimdiden yapacak olanlara afiyetler olsun \ud83d\ude42<\/p>\n<hr \/>\n<p><b>Bayram i\u00e7in hem kolay hem de enfes tatl\u0131 m\u0131 istiyorsunuz<\/b><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/pasta\/tatlilar\/serbetlitatlilar\/kalbura-basti\/\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/kalbura-basti4.jpg\" alt=\"Kalbura Bast\u0131 Tatl\u0131s\u0131\" width=\"400\" height=\"225\" \/><br \/>\nResmi t\u0131klayarak tarife ula\u015fabilirsiniz.<br \/>\n<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p><b>Kahvalt\u0131 ve \u00e7ay saatlerinize g\u00fczellik katacak<\/b><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/kahvaltilik\/volovan\/\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Volovan6.jpg\" alt=\"Volovan Tarifi\" width=\"400\" height=\"225\" \/><br \/>\nResmi t\u0131klayarak tarife ula\u015fabilirsiniz.<br \/>\n<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ci\u011fer Kavurma en lezzetli nas\u0131l yap\u0131l\u0131r, tarifi (videolu tarif ) Evde ci\u011feriniz var ve siz ne yapman\u0131z gerekti\u011fine karar veremediniz mi?\u00a0 Do\u011fru adrestesiniz. Size \u00f6yle lezzetli bir ci\u011fer kavurma tarifi verece\u011fim ki tad\u0131 dama\u011f\u0131n\u0131zda kalacak ve bu kavurma ile kalmayacak farkl\u0131 farkl\u0131 lezzetler haz\u0131rlama \u015fans\u0131na sahip olacaks\u0131n\u0131z. Resmi t\u0131klayarak videolu tarife ula\u015fabilirsiniz. \ufeff Haz\u0131rlayaca\u011f\u0131n\u0131z bu &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2930,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[762],"tags":[1660,5130,1654,1655,1664,226,1656,1658,1665,1666,1659,1663,1661,1657,1662],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2923"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2923"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2923\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7688,"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2923\/revisions\/7688"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}