{"id":1865,"date":"2017-12-29T09:04:30","date_gmt":"2017-12-29T06:04:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/?p=1865"},"modified":"2017-12-29T09:07:45","modified_gmt":"2017-12-29T06:07:45","slug":"beyran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/ana-yemekler\/et-yemekleri\/beyran\/","title":{"rendered":"BEYRAN"},"content":{"rendered":"

Merhabalar<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Mutlaka duymu\u015fsunuzdur Beyran yeme\u011fini . Beyran \u00c7orbas\u0131 demiyorum \u00e7\u00fcnk\u00fc y\u00f6resel bir yemek oldu\u011fu i\u00e7in bu yeme\u011fi bilenler bu konuda \u00e7ok hassas davran\u0131yorlar.<\/p>\n

Gaziantep y\u00f6resine ait olan bu lezzeti sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz. Mutlaka o lezzeti yakalamak zordur ama yine de bu kadar nefis bir yeme\u011fin tarifini eklemesem \u00fcz\u00fcl\u00fcrd\u00fcm.<\/p>\n

\u00d6zellikle k\u0131\u015f aylar\u0131nda i\u00e7inizi \u0131s\u0131tacak ve Allah\u0131n izniyle size \u015fifa verecek olan Beyran tarifine ge\u00e7iyorum.<\/p>\n

BEYRAN \u0130\u00c7\u0130N GEREKL\u0130 MALZEMELER<\/h1>\n

\u2022 1 kilo kemikli kuzu eti<\/p>\n

\u2022 8_10 di\u015f sar\u0131msak<\/p>\n

\u2022 2 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 k\u0131rm\u0131z\u0131 pul biber<\/p>\n

\u2022 Tuz, karabiber<\/p>\n

\u2022 1.5 \u00e7ay barda\u011f\u0131 pirin\u00e7<\/p>\n

\u2022 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tereya\u011f\u0131 veya etin kendi ya\u011f\u0131n\u0131 kullanabilirsiniz.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

BEYRAN TAR\u0130F\u0130<\/h1>\n

\u2022 Kemikli kaburga veya incik kuzu etini ha\u015flay\u0131n.<\/p>\n

\u2022 Eti ha\u015flarken i\u00e7ine 3 di\u015f sar\u0131msak ve 2 domatesi ikiye kesip koyabilirsiniz.<\/p>\n

\u2022 Pirinci g\u00fczelce y\u0131kay\u0131p ha\u015flay\u0131n.<\/p>\n

\u2022 Ha\u015flanm\u0131\u015f eti elinizle didikleyin.<\/p>\n

\u2022 Sar\u0131msa\u011f\u0131n\u0131 rendeleyin veya tuz ile d\u00f6v\u00fcn.<\/p>\n

\u2022 Bir kaba tereya\u011f\u0131 veya etin kendi ya\u011f\u0131n\u0131 al\u0131n. \u00dczerine pul biberini ilave edin.<\/p>\n

\u2022 Etini ve sar\u0131msa\u011f\u0131n\u0131 \u00fczerine ilave edin.<\/p>\n

\u2022 Y\u00fcksek ate\u015fte eritip 10_15 saniye y\u00fcksek ate\u015fte soteleyin.<\/p>\n

\u2022 Pirincini ve kaynayan et suyunu da ilave edip bir ta\u015f\u0131m kaynat\u0131n.<\/p>\n

** S\u0131cak s\u0131cak servis yap\u0131n.<\/p>\n

** Dilerseniz \u00fczerine limon s\u0131kabilirsiniz.<\/p>\n

**Dilerseniz ki\u015fi say\u0131s\u0131na g\u00f6re malzemeleri payla\u015ft\u0131r\u0131p ayr\u0131 ayr\u0131 kaplarda da servis yapabilirsiniz.<\/p>\n

\u015eimdiden yapacak olanlara afiyetler olsun \ud83d\ude42<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Merhabalar Mutlaka duymu\u015fsunuzdur Beyran yeme\u011fini . Beyran \u00c7orbas\u0131 demiyorum \u00e7\u00fcnk\u00fc y\u00f6resel bir yemek oldu\u011fu i\u00e7in bu yeme\u011fi bilenler bu konuda \u00e7ok hassas davran\u0131yorlar. Gaziantep y\u00f6resine ait olan bu lezzeti sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz. Mutlaka o lezzeti yakalamak zordur ama yine de bu kadar nefis bir yeme\u011fin tarifini eklemesem \u00fcz\u00fcl\u00fcrd\u00fcm. \u00d6zellikle k\u0131\u015f aylar\u0131nda i\u00e7inizi \u0131s\u0131tacak ve Allah\u0131n … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1872,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,1,9],"tags":[829,831,836,835,833,838,832,834,837,830],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1865"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1865"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1865\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nihaletik.com\/yemek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}