Kekler

DESENLİ SÜNGER KEK

Merhabalar 🙂 Bugün sizlere yumuşacık bir sünger tarifi vermek istiyorum. SÜNGER KEK diğer keklere göre daha yumuşacık olması, yağının, ununun ve şekerinin az olması nedeniyle hep tercih edilen bir kek oluyor. Yapımı kolay ve diğer keklere göre daha hafif olan SÜNGER KEKİ ister kahvaltılarınızda isterseniz de çay saatlerinizde gönül rahatlığı ile servis yapabilirsiniz. Sade Kek …

Şerbetli Tatlılar

KARAMELLİ İNCİR REÇELLİ ETİMEK TATLISI

Merhabalar Şerbetli tatlılar bir yana karamelli tatlılar bir yana mı diyorsunuz 🙂 İşte bu tatlı tam da size göre. Yapımı oldukça kolay lezzeti ise yıldızlı peki alacak efsane bir tatlı tarifi vermek istiyorum. Karamelli İncir Tatlısını yaparken evimde olduğu için incir reçeli kullandım. Eğer incir reçeliniz yoksa kuru inciri küp küp doğrayıp kullanabilirsiniz. Hiçbir problem olmayacaktır. …

Sebze Yemekleri

PORTAKALLI KEREVİZ YEMEĞİ

Bugün sizlere Portakallı Kereviz yemeğini paylaşmak istiyorum. Bir çoğunuzun kereviz ismini duyunca olumsuz düşündüğünü biliyorum ama o kadar lezzetli oluyor ki sevmeyenler bile sevmeye başladığı bu tarifi deneyin derim 🙂 Ön yargılı olarak Kerevize bakış açımız hep olumsuz olsa da öyle çok faydası var ki. Hatta birkaç tanesini sizlerle paylaşmak istiyorum. * Kereviz vücuda dinçlik, …

Ana Yemekler Et Yemekleri

BEŞAMEL SOSLU PATATES OTURTMA

Patates deyince aklımıza çeşit çeşit yemeği, salatası, kızartması gelebilir. Her biri de kendine has lezzetiyle yiyenleri kendine hayran bırakır. Patatesin hayran kitlesi çoktur 🙂 Bugün sizlere öyle bir patates yemeği tarifi vereceğim ki tarif defterinize ekleyip, vazgeçilmezler arasında yerini alacak. Girdiği her yemeğin kalitesini en az üç dört puan artıran beşamel sosu, patates yemeğiyle birleşince …

Sütlü Tatlılar

BİSKÜVİLİ İRMİKLİ LOKUM

Bugün sizlere görüntü açısından cheesecake benzeyen, Bisküvili İrmikli Lokum tatlısının tarifini vermek istiyorum. Resmi tıklayarak videolu tarife geçebilirsiniz  Tat olarak çok hafif, sunum açısından efsane bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolay olan Bisküvili İrmikli Lokumu, çay saatlerinizde, ikramlıklarınızda veya tatlı krizlerinizde can kurtaran olacak. Tam kıvamında lezzetiyle favori tatlılarınız arasında yerini almaya hazır bir tatlı. …

Kekler

ELMALI CEVİZLİ KEK TARİFİ

Bugün sizi çocukluğunuza götürecek, annelerinizin yaptığı kekler gibi olan, lezzet açısından Alman kekine benzeyen Elmalı Cevizli Kek tarifini vereceğim. Bence hemen not alıp ve en kısa zamanda denemenizi tavsiye ederim. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Kekde ölçü kalıbı olarak türk kahve fincanını kullandım. Tarif videosunda da gösterdim. Oradan da bakabilirsiniz. Diğer bir önemli nokta …

Poğaçalar

TEREYAĞLI POĞAÇA TARİFİ

Merhabalar Poğaça belki de en çok yaptığımız hamur işlerinden biridir. Hele ki günlerimizde çay saatlerimizde, kahvaltılarımızda olmazsa olmazımızdır. Mutlaka bir çeşit poğaçamız veya açmamız olur. Bugün sizlere vereceğim tarifi özelikle iç harcı kullanmadan verdim. Çünkü her durumda nefis bir poğaça oluyor. Tabiki de siz farklı iç malzemeleri kullanabilirsiniz. Birçoğunuz benim poğaçalarım olmuyor diye üzüldüğünüzü biliyorum. …

Sebze Yemekleri

KARNABAHAR YEMEĞİ

Canlar Merhaba 🙂 Karnabaharın kızartmasını çok sevmeme rağmen, bugün tarifini vereceğim Karnabahar Yemeği veya Karnabahar Sotesini şiddetle tavsiye ederim. Karnabahar sevmiyorum demeden önce mutlaka bu yemeği deneyip tadına bakın. Eminim sizlerde çok seveceksiniz. Hatta eğer deneme şansınız olursa mutlaka geri dönüş yorumlarınızı bekleyeceğim. KARNABAHAR YEMEĞİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER • 1  orta boy karnabahar KARNABAHAR …

Şerbetli Tatlılar

HİNDİSTAN CEVİZLİ HİNTPARE

Merhabalar Bugün sizlere revani mi yoksa şekerpare mi seviyorsunuz desem ve siz her ikisini de seviyorum diyorsanız bu tarif tam size özel bir tarif diyebilirim 🙂 İrmikten dolayı tatlının, bulgur bulgur oluşu, hindistan cevizinin lezzet ve aroması revaninin yumuşaklığı işte hepsi bu tatlıda ..Hintpare görüntü açısından şekerpareye benzemiş olsa da tat olarak revani ve şekerpare …

Kekler

ÇİKOLATALI ÇAYLI KEK

(çikolatalı çaylı kek) Merhabalar Bugün sizlere çocukluğuzu hatırlatacak, artan 1 su bardağı demlenmiş çay ile yapacağınız, nefis bir kek tarifi vermek istiyorum. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Hiç duymamış veya bilmiyor olabilirsiniz ve acaba çay kokusu olur mu diye soru aklınıza gelebilir. Hemen belirtmek istiyorum ki kesinlikle çay kokusu belli olmuyor. Aksine yumuşacık bulgur bulgur …