ACI BİBERLİ DOMATES TURŞUSU

Domates turşusunu ve turşu suyunu seviyorsanız bu tarif tam size göre sakın kaçırmayın.  Resmen ağzınızın suyunu aktıracak kadar lezzetli olan Acı Biberli Domates turşusunu bu sene kayınvalidemin tavsiyesi ile yaptık. Özellikle tabakta duruşu harika. Turşu suyu ise tam bir efsane. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Kayınvalidem yazın başında bu turşudan bahsetmişti ama benim deneme […]

DİYET MOZAİK

Bir diyet pasta ancak bu kadar güzel olabilir. Diyet yapmanıza bile gerek yok. Bu şekersiz mozaik pastayı evinizden eksik etmeyin. Günün her vakti kahvenizin veya çayınızın yanına eşlik etsin. Resmi tıklayarak videolu tarife geçebilirsiniz.  Diyet yaptığım günlerde öğrendiğim ve ailecek çok sevdiğimiz bir pasta olan diyet mozaik rulo şekli vermeden isterseniz minik top şeklinde […]

SİYEZ UNLU PEYNİRLİ POĞAÇA

Siyez unu nedir? faydaları nelerdir? Siyez unu kullanmalı mıyız? Bu muhteşem siyez unlu kurabiye tarifine geçmeden sizlere siyez unundan bahsetmek istiyorum. Siyez ununu daha öncesinde ekmek yapımında, hamur işlerimde kullanmama rağmen bugün ilk defa sizlerle paylaşma fırsatım oldu. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Siyez genetiği oynanmamış bir buğday türüdür. Ne rengi ne de kokusu […]

ÇİKOLATALI KAHVELİ ISLAK KEK

Browni tadında bol çikolata soslu lezzetli bir kakaolu kek. Pastalarında çok yumurta kullanmak istemeyenler için vereceğim nefis bir pasta. Yapımı oldukça kolan olan bu Çikolatalı Kahveli pastayı görünce ilk aklınıza gelen “acaba yoğun bir kahve tadı geliyor mu ?” olabilir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Kesinlikle yoğun bir kahve lezzeti gelmiyor. Hatta kahveli olduğunu söylemezseniz […]

ZEYTİNYAĞLI DOLMA (BULGURLU)

Bu zeytinyağlı dolma tarifini kaçırmayın. Tam ölçülü lezzet garantili bir tariftir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Zeytinyağlı dolma yapmak belki çok kolay gibi gelebilir ve tarifine bile bakma ihtiyacı hissetmezsiniz. Ama kesinlikle öyle düşünmeden bu tarifi deneyin. Nasıl lezzetli bir dolma olmuş tadacaksınız. Zeytinyağlı dolma yaparken size bir kaç püf noktası vermek istiyorum. ** […]

BULAŞIK MAKİNESİNDE TURŞU YAPIMI

Son zamanlarda yapabileceğiniz belkide hem en kolay hemde kısa süre de yiyeceğiniz turşu tarifine ne dersiniz? Cevabınız evetse bu turşu tarifi tam size göre. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Turşuyu kurup, günlerce beklemek yok. Hemen akşamına yiyeceğiniz kütür kütür bir turşu olacak. Şaka gibi değil mi 😉 Bu turşuyu 1 litrelik cam kavanozlara kurup, […]

YULAFLI KURABİYE

Yulaflı Kurabiyeyi hiç bu kadar lezzetli yememiş olabilirsiniz. Diyet yapıyorsanız veya yediklerinize dikkat ediyorsanız bu kurabiyeyi yapın evinizde dursun. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bu kurabiyeyi yaptığım zaman şekersiz diyeti yapıyordum. Bazen sabah kahvaltıda sütün içinde bazen de çayın yanında atıştırmalık olarak yiyordum. 1 tanesi tamamen tatlı ihtiyacımı karşılıyordu. Birgün hırs yapıp 2 tane […]

KAKAOLU FINDIK KREMASI

Kahvaltıda sevdiklerinizle yiyebileceğiniz nefis bir fındık kreması. Bu tariften sonra dışarıdan kahvaltılık çikolata almak istemeyeceksiniz. En güzel yanı da içindeki şeker miktarını ayarlayabiliyorsunuz.  Yapımı da oldukça kolay olan fındık kremasını ister kakaolu, isterseniz sade hazırlayabilirsiniz. Fındık kreması yaparken tek önemli nokta, fındığın rondodan çekilmesidir. Fındığı koyu akışkan kıvama gelene kadar rondoda çekin. Bu biraz […]

KARIŞIK TURŞU NASIL YAPILIR

Karışık turşu nasıl kurulur, tarifi? (videolu tarif) Belki de yapacağınız en kolay turşu olacak.Turşu suyu hazırlama derdi olmadan evinizde olan sebzelerle hazırlayacağınız bu turşuyu yaz turşusu gibi de kurabilirsiniz. Turşu suyu olarak kullandığınız kaynar su sayesinde 15-20 günde turşunuz, tam kıvamında yenilebilir olacaktır. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  **Turşu kurarken dikkat edilecek en önemli […]

KABAKLI KEK

Özellikle tuzlu kekleri seviyorsanız bu tarifi kaydedin. Tadı kabaklı mücver gibi olan bu keki ister kahvaltıda, isterseniz de çay saatlerinizde yiyebilir veya ikram edebilirsiniz. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Bu keki veya sebzeli bir keki yaparken öncelikle dikkat etmeniz gereken nokta, kek harcını oldukça ince dökün tepsiye. Böylece iç kısmı da rahatlıkla pişecek ve […]

YouTube
YouTube
Instagram